アイテム詳細

　　■もも肉■(赤身肉) 　 　　どうしても霜降りがちょっと苦手な方は、やはりもも肉！ 　　その牛全部位が美味しい牛肉かどうかは、もも肉を 　　食べて判断するほど。 　　もも肉がおいしければ、その牛は全部美味しいという事に 　　なります！ 　　赤身のもも肉は肉質で勝負！　肉本来の美味しさ、 　　ジューシーさがご堪能出来ます　 　　注：(ロース系の部位より、若干歯ごたえがありますので 　　　　　予めご了承下さい) 　 注：ステーキ選択の場合は「ランプステーキ」となります。