アイテム詳細

すき焼き用に薄くスライスしました。同じ島根和牛のお肉ですが、赤身の多いモモ肉と値段の安いバラ肉とを合わせることでお求め安い価格にしました。比率は約モモ肉7バラ肉3です。経済的なお肉ですがお手軽にしまね和牛を味わうにはおすすめです。けして高級部位ではありませんが、やわらかくて美味しいお肉です。高いお肉ばかりが美味しい訳ではありません。しまね和牛のお肉なら安くても美味しいですよ。注意：バラ肉は脂肪の美味しさが命です。バラ肉には脂肪がありますのでお買い求めにはご注意ください。 このお肉は赤身の身の多いモモ肉と脂肪の多いバラ肉が含まれます 食肉の種類 島根県産黒毛和牛モモバラ肉すき焼用 生産地 島根県 品種 黒毛和種 使用部位・割合 約　モモ肉7：バラ肉3 格付 A−5　A−4　および相当する品質のもの 消費期限 発送日にカットします。発送日より：5日 保存方法 3℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 お好みにより加熱調理してください 固体識別番号 商品に同封の海綿状脳症検査証明書に記載 形状・用途 薄切スライス・すき焼き用。