アイテム詳細

霜降りなのにあっさりとした味わいです。品名土佐の特選霜降りしゃぶしゃぶ(ウデ肉)クラスA5内容量500gご注意小分け不可、北海道・沖縄別途送料「525円」生産地[産直高知県]梱包形態鮮度維持ガスパック方式(ガスパックについての説明はこちら　NewWindowOpen　)賞味期限商品到着後48時間(冷凍1ヶ月)　(地域により賞味期限が若干異なります)各付表「歩留り等級」と「肉質等級」からお肉のランクは決まってきます。左の図のように、【A5】が食肉業界で最高ランクとされております。歩留り等級(沢山お肉が取れる)が良いものからA→B→C、そして肉質等級(霜降りや色も最高)がいいものから5→1となります。あなたの地域迄かかる日数表はこちらご購入の前に配送指定日のヒント！『たか』の「土佐弁で一言！」　丁稚＠たかオススメのしゃぶしゃぶはこれぜよ。このお肉は「ウデ」の部分を使用しちゅうがやき。しゃぶしゃぶにすると、やや硬めの肉質が全くせんがはうれしいねぇ。霜降りが入りやすいのも特徴ぞね。。びっしりと入った霜降りやのに、さっぱりと食べられる摩訶不思議なお肉ぜよ。最高級ランク【A5】を用意いたきね。ぜひたくさん買うてよ。1117PUP10