アイテム詳細

■容量：500ml■原材料：もち米・米こうじ・本格焼酎　　※国内産■メーカー：角谷文次郎商店■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）■賞味期限：常温で1年間（ただし酒類ですから、法律上は賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞご利用ください。）★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。★純もち米仕込みだから 「米一升、みりん一升、の本格みりんは、米の旨みタップリ。同じ米だから、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量 されたものにはない、自然なおいしさがあります。★長期醸造熟成だから三河の風土、1年を超える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2、3ヶ月で造られる製品や、海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化されるものにはない、味のまとまりがあります。★生詰めだから もち米のおいしさを引き出す米こうじは、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。★無農薬・無化学肥料の有機栽培で作られたお米を使用。