アイテム詳細

詰替え30gもございます。 ★ 商品の内容についてのご案内 ★ ■賞味期限 製造日より約90日※実際の商品の賞味期限はこの日数より短い場合もございますのでご了承ください。 ■内容量 黄金一味13g(瓶入り) 日本一辛い黄金一味！ 黄金一味は、国内鷹ノ爪の約10倍もの辛味成分を持つ黄金色の唐辛子で、多くのテレビ番組でも紹介されております。ただ辛いと言うだけでなく、風味や香りも優れており、後味に料理本来の味が残る料理に適しています。 江戸中期の学者、平賀源内の書物にもこの日本一辛い珍しい黄色の鮮やかな唐辛子のことが記されており、一時期絶滅の危機にもさらさせた大変貴重な国内産の唐辛子です。料理に赤い色が付かずに辛みを加えられるので、いろいろな料理に使うことが出来ます。通常より辛いので、様子を見ながら少しずつ適量を探し出しお使いくださいませ。