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ふらのチーズ メゾン・ドゥ・ピエール・100g(富良野チーズ工房・北海道・富良野市)★フランス系ブリー・ド・モーをモデルとした、クリーミーなソフトチーズ。
価格:882円(税込)
富良野チーズ工房・メゾン ドゥ ピエール・100g ランキング入り誠にありがとうございました。(._.) 誠にありがとうございました。m(__)m フランス系ブリー・ド・モーをモデルとしたふらのメゾン・ドゥ・ピェール   ブリー・ド・モーは、フランスチーズの王様と言われているチーズのひとつです。   1815年ワーテルローの戦いのあと。ウィーン会議が開かれたときにフランスの外相タレーランが、交渉の気分転換にとチーズ品評会を開きそれ以来王様と呼ばれるようになったチーズです。      他の国もそれぞれ自慢のチーズを紹介しましたが、このブリー・ド・モーが満場一致で優勝しました。ふらのメゾン・ドゥ・ピエール クリーミーなソフトチーズのふらのメゾン・ドゥ・ピエール   白カビタイプのこのチーズは口当たりの良いクリーミーなソフトチーズです。   またこのチーズの名は、工房のイメージである「石の館」のフランス語メゾン・ドゥ・ピエールにちなんだものです。 <種類> ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・ブリー・ド・モータイプ <原材料> ・生乳・食塩 <保存方法> ・5度以下にて保存お願い致します。(要冷蔵) <おいしい食べ方> ・フランス産のブリー・ド・モーをモデルにした白カビタイプのチーズです。口当たりの良いクリーミーなソフトチーズです。・このままでもお召し上がって頂けますが、冷蔵庫の湿度のある野菜庫の中でゆっくり熟成させて頂きますと、ご家庭独自の味わいをお楽しみ頂けます。 ・召し上がる20〜30分くらい前に野菜庫から取り出し、室温に馴染ませますとより一層風味を味わえます。 <固形分中乳脂肪分> ・34.8% <オススメドリンク> ・赤ワイン <お届け状態・お届け日> ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。 ・ご注文内容確認後、1週間以内の発送となります。 詳しくはこちら>> <同梱お薦め商品はこちら> ・当店売り上げ第一位 カチョカヴァロ プクル ・店長お薦めブルーチーズ ホワイトブルーチーズ ・富良野産の牛乳で作られた 富良野バター ・北海道の風味いっぱい ミルクジャム・クロテッドクリーム ・当店を初めてご利用になる方限定お試しセット【送料無料】 ・北緯43度のオススメバター&チーズセット【送料無料】 当店の乳製品は全て同梱可能ですのでお好みの乳製品をお選び下さい。 (お菓子・海産物は同梱不可ですのでご了承下さい。) <贈り物・プレゼント・ギフト> 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。 <化粧箱(税込み210円)籐かご(税込み315円)や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。> 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。 <年に一度のイベント> 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。 0827秋先5【0827_北海道グルメ】
早来カマンベールチーズ 125g
価格:787円(税込)
発送方法
ブリー・ドゥ・モー(A.O.C.)約250g
価格:1,890円(税込)
1980年8月18日 A.O.C.取得 タイプ  白カビ 重量  約250g 乳脂肪  45% 産地 イル・ドゥ・フランス ワイン 中重口・重口の赤コクのある白 食べ易さ  ★★★☆☆ ブリー・ドゥ・モーは無殺菌乳を使用し、手作業で型に入れなくてはいけないため、スーパーなどで売られている殺菌乳製のブリーとは味わいが全く違います。スーパーで売っているものは殺菌乳を使うため「ブリー・ドゥ・モー」を名乗れないのです。*こちらの商品はご注文を頂いた後にカットして お届け致しますので、切りたての風味が味わえます。*カットは手作業のため、250g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 尚、表示の価格は250gジャストの価格です。 お客様の声♪+--------------------------------------------------+先日送っていただいたブリーなんですが、お客さまの評判がすごくよかったです。こんなチーズ初めてと感動されました。本当にいいチーズをありがとうございました。北海道 Hさん+--------------------------------------------------+やっと「これぞ!」というブリー・ドゥ・モーに出会えました。もう、とろっとろっで本当においしかった♪これだけは、その辺のスーパーでは買えませんね。+--------------------------------------------------+
幸福を呼ぶチーズ♪【バラカ(200g)】
価格:2,142円(税込)
美味しさをお届けするクール便常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、後ほどご連絡させていただきます。なお、5250円以上お買い上げの場合は送料無料にてお届けいたします。<Barakaとは?>フランスのイル=ド=フランス地方原産の白カビチーズ。クリーミーでリッチな味わい。初心者の方にも親しみやすいチーズです。馬蹄形はヨーロッパで幸福のシンボルとされています。それはU字型が幸福をためこむからだとか。<オススメの食し方>そのままスライスして食べるのがベスト。軽く赤ワイン、辛口の白ワインと相性が良いです。<発送について>このチーズは新鮮な商品をご提供することを目的にご注文を確認してから仕入れております。通常、毎月曜日に空輸されますが、空輸が入らない週があったり、月曜日が祭日の場合は入荷タイミングがずれたりすることもございます。このため、配送日の指定がある場合には変更させていただく可能性もございますので、ご注文後に当店からお送りするメールをご確認いただきますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。★お客様からのご感想★チーズ嫌いの父がパクパク食べたのでビックリ!クリーミーで臭みもなくて美味しかったです!(東京都在住・女性) 久美子店長より一言!なめらかな口どけ。食べやすくて美味しいです♪ご贈答品やパーティーの一皿にピッタリ!品名バラカ原材料牛乳、食塩内容量200g原産国フランス脂肪分70%保存方法要冷蔵10℃以下カードOK
横市手作りチーズ
価格:1,260円(税込)
商品内容 170g前後 原材料 食用塩、牛乳 商品の包装 無 賞味期限 約二週間 箱の大きさ - 保管方法 冷凍または10℃以下の冷蔵にて保存してください。 お届け日 ご希望のお届け日がある場合はご注文時の備考欄にてご指定ください。   お届け時間帯 ご指定がある場合は下記のお時間帯からお選び下さい。『 午前中・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時』 配送方法 ヤマト宅急便(冷蔵) 送料 冷蔵・冷凍かかわらず全国一律840円(税込) 同梱について 冷凍商品以外同送可 お支払い方法
 シャウルス A.O.C. 250g
価格:1,740円(税込)
サクサクした中身が、やがてとろける感じになるシャウルス。シャンパーニュ地方の名品です。 フランス タイプ:白カビ 乳種:牛乳シャンパンや爽やかな白ワインに合うチーズ。若いときは芯がチョーク状で、やがてトロけるアイスクリームの感じになります。シャンパンには、若くてやさしい塩味の状態のものを合わせるのがオススメです。
「幸運を呼ぶ」珍しい馬蹄型のチーズ幸運を呼ぶ馬蹄型のふかふか白カビチーズトリプルクリームでとてもマイルドリッチな味♪バラカ
価格:1,974円(税込)
重量200g 原産国フランス 原産地方イル・ド・フランス地方タイプ白カビタイプ【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】到着後10日〜2週間前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの10日前後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > 白カビタイプ > バラカ バラカ 「馬蹄型」が特徴的なチーズその独特の形状が特徴で、チーズ売場でも見かけることが多くなってきたのが、この『バラカ』です。名前のバラカとは「馬蹄型」の意味。馬の蹄(ひづめ)のような、ドーナツが途中で途切れたようなちょっと不思議な形が目印です。この馬蹄型は縁起が良いといわれており、フランスでは幸運のシンボルとされています。この馬蹄型のチーズ『バラカ』も「幸運を呼ぶチーズ」として贈り物に使われることが多いようです。 トリプルクリームで濃厚な味わいベルベットのようなふかふかとした白カビが美しく、クリーミーさが特徴です。生クリームを加えたミルクから作るタイプで、脂肪分が約70%と高めの"トリプルクリーム"に分類されるチーズのため、こってりとクリーミーでまろやかな味。白カビチーズらしいミルキーな味わいが魅力です。濃厚でリッチな味わいは日本人の口に合うようで、フランス本国よりも日本で人気があるのだとか。 フルーツと一緒にこってりとしたこの濃厚な味わいには、酸味のあるブドウやリンゴのようなフルーツと一緒に食べると、さらに味が引き立ちます。ワインを合わせるのであれば、さわやかなスパークリングワインや、ボージョレタイプの軽めの赤ワインがよく合います。また濃厚なミルクの風味があるため、濃いめの紅茶やコーヒーとも相性は良いでしょう
モッタン シャランテ MG65% 200g
価格:1,300円(税込)
このクリーミーさが受けています。このチーズが一番好き!という固定ファンがとっても多いチーズです。 フランス タイプ:白カビ 乳種:牛乳室温でしばらく置いてやわらかくなったところで食べるのもおすすめ。ワインやその他の飲み物に合わせやすいクリ−ミーさです。
珍しい羊乳の白カビチーズブルビス
価格:1,344円(税込)
重量100g 原産国フランス 原産地方ドーフィネ地方タイプ白カビタイプ【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > 白カビタイプ > ブルビス ブルビス 珍しい羊乳の白カビチーズフランス語で「ブルビ」とは"羊"の意味です。この『ブルビス』は羊のミルクを原料として作られていて、しかも羊乳チーズとしては珍しい白カビチーズなのです。羊乳は、牛乳に比べると脂肪分が多いのが特徴で、7%ほどもあります。このため、パッと口に含んだ印象は牛乳に似ているのですが、後味に少々こってりと濃厚さが感じられるでしょう。このため、羊乳で作られているチーズを食べると少し油っぽいような味わいが残るのです。 濃厚でリッチな味わいこの『ブルビス』も、羊乳特有の旨みを残したリッチな味わいがあります。また白カビチーズらしいまろやかさも加わり、とても濃厚な食感となります。その濃厚さを「ちょっとしつこいかな」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、コーヒーや紅茶などと一緒に召し上がってみてください。また、重めの赤ワインと一緒に召し上がると、赤ワインの渋みがチーズの風味でまろやかになり、ワインをさらにおいしくしてくれます。
カマンベールタイプのあっさりとした味わいプチ ルフォン
価格:1,260円(税込)
重量125g 原産国フランス 原産地方フランシュコンテ地方タイプ白カビタイプ【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > 白カビタイプ > プチ ルフォン プチ ルフォン カマンベールタイプのあっさりとした味わいフランス東部のフランシュ・コンテ地方で作られているカマンベールタイプのチーズ。名前はフランシュ・コンテ地方にある"ルフォン"という、のんびりとした雰囲気の小さな観光の街の名前に由来しています。このチーズは厚めの白カビに覆われていて、どことなく「マッシュルーム」のような匂いがします。脂肪分は「55%」とやや高めですが、しつこいさは感じられず、あっさりとした味わいでとても食べやすい一品だといえるでしょう。 小ぶりならではのおいしさこの『プチ ルフォン』は、サイズが「125g」と小ぶりなのが特徴です。このため、いつでも気軽に食べることが出来ますし、食べきれない時の保存のことを考える回数が減るのも嬉しいでしょう。また、小ぶりであるために全体が均一に熟成して、いつ食べてもおいしさにばらつきが出にくいというメリットもあります。味わいとしては素直な白カビチーズになりますので、やはり軽めの赤ワインに合わせたり、フルーツと一緒に召し上がるのがオススメです。白カビの厚さが気になる方は、皮をはずして召し上がってください。 クセのないおだやか味わいワインは、シャンパンやスパークリングワインなど、さわやかなタイプのものに合わせる、すっきりといただけます。また、ジャムやコンポート(砂糖漬けの果実)と食べるのも、さっぱりとしてオススメです。クセのある香りはほとんどなく、白カビの部分も薄いので、幅広くどんな方にも好まれるチーズです。
バラカ 200g
価格:1,790円(税込)
バラカとは幸福の馬蹄型。印象的なカタチ、ゴールドに光るラベル。味わいはクリーミーで食べやすいのでプレゼントにも。 フランス タイプ:白カビ 乳種:牛乳厚みのある綿毛のような白かびが美しく生えて、その後は少しずつグレーのマットな感じに変化していきます。味わいは最初は軽く、だんだん塩味も感じるように。レーズンとの相性がよいですよ。レーズンバターみたい。
初心者にオススメのチーズ3個セット
価格:4,830円(税込)
まとめて買うとちょっとお得!*サン・タンドレ(フランス産白カビタイプ)×1個*ピエ・ダングロア(フランス産ウオッシュタイプ)×1個*バラカ(フランス産白カビタイプ)×1個
ブリー・ド・モー 100g-P
価格:1,260円(税込)
 数々の文献や歴史上に登場する「ブリー・ド・モー」は、「チーズの王様」の誉れ高く、パリジェンヌから最も愛されているチーズです。白カビチーズの中では最も大きく、気品に満ちた外観、繊細で上品な香、エレガントな味わいとバランスの取れたチーズ。 ■商品名:ブリー・ド・モー■原産国:フランス(イル=ド=フランス)■内容量:100g-P■原料乳:牛乳(生乳) 【冷蔵便】でのお届けとなります。 <アレルゲン>乳■賞味期限:お届け日より約3週間 ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。
幸運を呼ぶ馬蹄形をしたチーズバラカ
価格:1,974円(税込)
幸運を呼ぶ馬蹄形のチーズ タイプ  白カビ 重量  200g 乳脂肪  70% 産地 シャンパーニュ ワイン 白=辛口赤=中口・重口 食べ易さ ★☆☆☆☆ ●チーズやワインにぴったりの「枝付きレーズン」はこちら!●食物繊維がたっぷりの「乾燥いちぢく」はこちら!●「会員価格」は当店の会員になられた方のみ適用となる価格です。  会員に登録されますと、初回より会員価格でお買い求めいただけます。  絶対お得な会員になりたい方はこちら!●ギフトでご注文の場合は、化粧箱代別途300円(税別)をいただいております。 予めご了承くださいませ。
白カビタイプ“コバン”・共働学舎新得農場(北海道・新得町)
価格:987円(税込)
白カビタイプ“コバン” 150g ランキング入り誠にありがとうございました。(._.) 誠にありがとうございました。m(__)m 綺麗に生えそろった白カビとリッチでコクのある味わいが特徴的。 通常の白カビタイプのチーズよりもクリーム分を多くすることにより、滑らかでクリーミーのチーズとなりました。 そのままお召し上がりいただいてももちろん美味しいですが、バターの変わりのパンに乗せても良し、クラッカーなどと一緒にお召し上がりいただけば、ワインなどのお酒のおつまみにもピッタリです。    あまりくせが無く、非常に食べやすいチーズですので初心者の方にはとてもお薦めのチーズです。 <種類> ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ <原材料> ・牛乳・食用塩 ・本品は手造りで添加物は一切使用しておりません。 <保存方法> ・5度前後にて保存お願い致します。(要冷蔵) <賞味期限の目安>未開封・上記の保存方法の場合 ・14日程度 *製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 <おいしい食べ方> ・そのままお召し上がりいただいてももちろん美味しいですが、バターの変わりのパンに乗せても良し、クラッカーなどと一緒にお召し上がりいただけば、ワインなどのお酒のおつまみにもピッタリです。 <お届け状態・お届け日> ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。 ・ご注文内容確認後、1週間以内の発送となります。 詳しくはこちら>> <同梱お薦め商品はこちら> ・当店売り上げ第一位 カチョカヴァロ プクル ・店長お薦めブルーチーズ ホワイトブルーチーズ ・富良野産の牛乳で作られた 富良野バター ・北海道の風味いっぱい ミルクジャム・クロテッドクリーム ・当店を初めてご利用になる方限定お試しセット【送料無料】 ・北緯43度のオススメバター&チーズセット【送料無料】 当店の乳製品は全て同梱可能ですのでお好みの乳製品をお選び下さい。 (お菓子・海産物は同梱不可ですのでご了承下さい。) <贈り物・プレゼント・ギフト> 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。 <化粧箱(税込み210円)籐かご(税込み315円)や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。> 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。 <年に一度のイベント> 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。 [ 春第1弾5 ]
クレイル ナチュラル チーズ・カレ
価格:1,155円(税込)
【商品詳細・内容量】クレイル ナチュラルチーズ カレ1個 180g白カビタイプ【賞味期限・保存方法】【冷蔵】約1ヶ月お好みの熟成加減でお召し上がりください。【配送状態・到着までの日数】ご注文日より3〜4日後のお届けとなります。他商品と同梱しても数量に関係なく全国一律送料840円とお得です!▼ こちらも同梱できます!オススメ商品 ▼
ナチュラルチーズ カレ・180g(北海道・共和町)★カレ・ド・レスト系チーズ カレ・クレイル初期時代から続く人気商品。
価格:1,155円(税込)
商品図鑑 クレイル カレ・180g ランキング入り誠にありがとうございました。(._.)   誠にありがとうございました。m(__)m クレイル初期時代から続く人気商品   そんなカレ・ド・レストをモデルにした白カビタイプチーズ「カレ」。   1975年に個人としては、国内初のナチュラルチーズ工場を設立した当初には、白いカビが生えていて食べられないというクレームがきたほど。日本人の中にナチュラルチーズがまだ浸透していない頃でした。      それから約30年ノルマンディーと似るこの地から生み出されたチーズは全国に根強いファンを得ています。 クレイル カレ フランスはカレ・ド・レスト系チーズ カレ   クレイルのカレという名前の由来は、フランスのアルザス・ロレーヌ地方のカレ・ド・レスト(CARREEE DE L’EST)というチーズからきて います。カレとは四角形という意味。またレストとは東方という意味です。      このカレ・ド・レストというチーズは、ミルクの味が豊かな四角いチーズで、白カビで被われた皮の中身は、クリーミーな口当たりでやさしい風味があります。真ん中まで熟成していてソフトな仕上がりになっています。 ナチュラルチーズ初心者にも十分味わえます。   どうしても白カビタイプのチーズは苦手という方は、白カビの部分をそぎ落とし、中身の熟成した部分だけでも是非一度食べて頂きたいチーズとなっております。   十分ナチュラルチーズ入門編の役割を果たしてくれる、クリーミーなチーズに仕上がっております。 <種類> ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・カレ・ド・レスト系 <原材料> ・生乳・食塩 ・本製品本製品は手作りで、添加物は一切使用しておりません。 <保存方法> ・5度以下にて保存お願い致します。(要冷蔵) <賞味期限の目安>未開封・上記の保存方法の場合 ・55日程度 *製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 <おいしい食べ方> ・本チーズは、ひとつひとつ丹精こめた手作りチーズです。5度以下で保管された場合、外側から徐々に熟成が始まり、40日頃には内部まで完全に熟成されます。・この期間、味が微妙に変化致しますので、様々な時期をお楽しみ下さい。 <固形分中乳脂肪分> ・45〜50% <オススメドリンク> ・熟成期間が若い時・・・フレッシュでフルーティーなワイン ・熟成が進んでいるとき・・・熟成した強いワイン ・紅茶 ・抹茶 <お届け状態・お届け日> ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。 ・ご注文内容確認後、1週間以内の発送となります。 詳しくはこちら>> <同梱お薦め商品はこちら> ・当店売り上げ第一位 カチョカヴァロ プクル ・店長お薦めブルーチーズ ホワイトブルーチーズ ・富良野産の牛乳で作られた 富良野バター ・北海道の風味いっぱい ミルクジャム・クロテッドクリーム ・当店を初めてご利用になる方限定お試しセット【送料無料】 ・北緯43度のオススメバター&チーズセット【送料無料】 当店の乳製品は全て同梱可能ですのでお好みの乳製品をお選び下さい。 (お菓子・海産物は同梱不可ですのでご了承下さい。) <贈り物・プレゼント・ギフト> 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。 <化粧箱(税込み210円)籐かご(税込み315円)や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。> 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。 <年に一度のイベント> 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。 0827秋先5【0827_北海道グルメ】
ブリー 100g-P
価格:830円(税込)
  フランスでは最もポピュラーな白カビチーズ。生クリームを加えているためにとってもマイルドな口当たりのチーズ。フランスではバゲットにはさんで食べるのが通。皆さんもご家庭でパリジャンヌになってみませんか?■商品名:ブリー ■原産国:フランス(イル=ド=フランス) ■内容量:100g-P ■原料乳:牛乳(殺菌乳) 【 冷蔵便 】でのお届けとなります。 <アレルゲン>乳■賞味期限:お届け日より約3週間 ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。
【ご予約受付中!】サン・フェリシアンSaint-Felicien
価格:1,890円(税込)
■こちらの商品は「ご予約品」になります。 予めご了承の上ご注文くださいませ。 (入荷までにお時間を頂いております)
フランス産 白カビのチーズ モタン シャレンテ 200g
価格:1,695円(税込)
リッチなクリーミーなチーズ。 牛乳65% 200g 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 フランス産モタン シャレンテ 200g 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フランス産 白カビのチーズモタン シャレンテ 200g
プチ・プレジール・共働学舎新得農場(北海道・新得町)
価格:630円(税込)
<種類> ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ <原材料> ・牛乳・食用塩 ・本品は手造りで添加物は一切使用しておりません。 <保存方法> ・5度前後にて保存お願い致します。(要冷蔵) <賞味期限の目安>未開封・上記の保存方法の場合 ・14日程度 *製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 <おいしい食べ方> ・見た目にはカマンベールタイプなどと似ていますが、繊細な味わいや、きめ細やかな舌触りはまったく別物で、日本ではまだあまり紹介のされていないタイプチーズです。 <同梱お薦め商品はこちら> ・当店売り上げ第一位 カチョカヴァロ プクル ・店長お薦めブルーチーズ ホワイトブルーチーズ ・富良野産の牛乳で作られた 富良野バター ・北海道の風味いっぱい ミルクジャム・クロテッドクリーム ・当店を初めてご利用になる方限定お試しセット【送料無料】 ・北緯43度のオススメバター&チーズセット【送料無料】 当店の乳製品は全て同梱可能ですのでお好みの乳製品をお選び下さい。 (お菓子・海産物は同梱不可ですのでご了承下さい。) <贈り物・プレゼント・ギフト> 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。 <化粧箱(税込み210円)籐かご(税込み315円)や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。> 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。 <年に一度のイベント> 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。 <お届け状態・お届け日> ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。 ・ご注文内容確認後、1週間以内の発送となります。 詳しくはこちら>> 開催960605【ボーナスキャンペーン】【クリスマス特集】【年末カウントダウンセール】【初売りセール】【祝!福袋キャンペーン】 プチ・プレジール 90g ランキング入り誠にありがとうございました。(._.) 誠にありがとうございました。m(__)m フランス語で“プチ”は“小さい”、“プレジール”は“喜び”などの意味で あわせると“小さな喜び”や“小さな幸せ”となります。  直径7センチ程度の小さな小さなチーズですが、その小さい中にミルクの旨みが“ギュッ”と詰め込まれています。    2004年フランスで行われた“山のチーズオリンピック”で金メダルを受賞した『さくら』の原型となっているチーズで、見た目にはカマンベールタイプなどと似ていますが、繊細な味わいや、きめ細やかな舌触りはまったく別物で、日本ではまだあまり紹介のされていないタイプチーズです。  小さなチーズですのでその美味しさもたくさんは得られませんが、この小さい中に美味しさを見つけられた時、きっと“小さな幸せ”が訪れるでしょう。 美味しさは自然の中にありました。 共働学舎新得農場 ◆北海道・十勝平野の西の玄関、新得町。 この町の通称“牛乳山”と呼ばれる山のふもとに、共働学舎新得農場があります。身体が不自由だったり、精神的に安心できなかったりで一般の学校や会社に行かなかった人、行きたくない人、牛が飼いたくてやってきた人など、さまざまな人が色々な理由でここに集まってきています。 ◆農場の生活には、誰でも何かできることがあります。 牛と豚、鶏をはじめ動物たちの世話、野菜づくりや、ケーキなどの農産加工、トウモロコシの皮や野の花を使った人形・リースづくり、搾ったミルクからはチーズを作り、家や牛舎も自分たちで作ります。こうしたさまざまな仕事を分担して共に働き、経済的にも精神的にも自立できるよう、互いに支えあって暮らしています。 ◆あらゆる自然の生命を生かして自然に学ぶ工夫 食べ物づくりでは、自然の調和が食べ物の風味を醸し出すように、一人一人のもつ色合いは、調和しなかったり輝いたりくすんだりしながら、やがて全体の色を織り上げていきます。人も自然もつながって、誰もがのびのびと生きられる豊かな暮らしを目指しています。 牛飼いからチーズ造りまで ◆十勝平野を望む日高山脈 には、北の端へと繋がる水脈があります。「共働学舎新得農場」では、その水脈を持つ新得町の牛乳山で、その風土を活かし美味しさを追求したもの造りをするため、牛飼いからチーズ造りまでを一貫して行っています。   ◆チーズに最も適した乳を出す スイス原産のブラウンスイス牛を輸入。炭と微生物を用いた臭いのしない牛舎でストレスの無い健康な牛に育て、搾乳した乳は自然流下で痛めずにチーズ工房へ運びます。最善の衛生管理をしながら、機械を最小限に減らし手作業で造るチーズは自然がくれた味を壊しません。そして、自然のエネルギーを活かす札幌軟石を組んで造った地下の熟成室で、チーズ達は磨かれ味が熟すのをじっと待ちます。   ◆すべてはチーズをおいしく造るために、 自然のリズムにあわせ、生き物の命が熟す時間に合わせて人は手をかし、工夫していきます。その土地に生きる生き物の息づかいに耳を傾けたとき、生き物たちは「おいしさ」を作り出し、手渡してくれます。 オークション祭毎日開催☆【1円スタート】【大量】激安落札チャンスオークションの会場はこちらから
お得にGET!10%off!デリス ド ブルゴーニュ 200g[賞味期限12/10までのためお買い得価格で販売中!]
価格:1,251円(税込)
とろける口当たりが魅力。甘くないアイスクリームのようです。独特のミルクの香りが安らぎを与えてくれます。 フランス タイプ:自然な表皮 乳種:牛乳やさしい塩かげんとミルクのほんのりした甘みには、ワインはもちろん、焼酎や日本酒にも合うと評判です。
横市フロマージュ舎 チーズ
価格:1,260円(税込)
■重量:約170g■保存法法:要冷蔵■賞味期限:約30日まろやかな味わい、クリーミーな食感。“ブリーチーズ”と呼ばれるこのチーズは白カビチーズの代表ともいえるカマンベールチーズの原型とも言われています。フランスのパリ東部のブリー地方で作られていた白カビチーズのことを、地元の名前をつけて「ブリーチーズ」と呼んでいました。そして、この“ブリー”を独学で作り上げ、販売しているのが、今回ご紹介する芦別「横市フロマージュ舎」の横市さんです。食べる時は常温に戻し、中がとろけてきた時が食べ頃です。保存は5〜8度くらいで冷蔵してください。パンにもワインにもあいますし、単品でも贅沢な美味しさにひたれます。[北海道限定][北海道土産][北海道みやげ]発送こちらの商品は、冷蔵発送でお送りします。荷物到着時は、冷蔵庫で保管下さいませ。荷物のお届けこちらの商品は、店頭に在庫があれば、即日配送いたしますので、注文確認後通常3日〜4日でお届けします。銀行・郵便・コンビニ決済の場合は入金確認後5日〜1週間でお届けです。とくに郵便振替は通常お客様のお振り込みから入金確認までに3営業日かかりますので、お早めにお振り込み下さい到着日・時間到着日・到着時間帯の指定が可能です。注文時にご指定下さい。 (午前中 ・ 12時〜14時 ・ 14時〜16時 ・ 16時〜18時 ・ 18時〜20時 ・ 20時〜21時) 同梱についてこちらの商品は、他の商品と同梱可能でございます。全部であわせて10500円(税込)以上ご注文いただければ、送料無料となっております。購入金額が10500円未満の場合は全国送料一律1000円でございます。のし無料こちらの商品は、のしを無料でおつけします。のしの種類や宛名など、希望事項をご注文時に備考欄にご指定下さいませ

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