ぼたん鍋のおいしい作り方 ◇土鍋に昆布か鰹でだしを作ります。 ◇そこに当店自慢の秘伝ゆず味噌を溶かして煮立てます。 ◇猪肉と季節の野菜などを入れて煮て下さい。 兵庫県　播州　夢前名産 まるで『牡丹』の花のようなきれいな猪の肉・・・ 冬の楽しみのひとつ、鍋料理。『ぼたん鍋』で寒い冬をあったかく楽しんで下さい♪ ●猪が育つ環境がよいっ！ 豊かな自然と険しい地形。これが良質の猪が育つ環境なのです。 猪は林や雑木林の中を木々にぶつかりながら、駆け回ります。体をぶつけながら走りまわることでたくましい猪となるのです。 山々を駆け回った猪は爪が丸くなっているため、猪の善し悪しは、爪で見極めるそうです。 ●美食家とよばれる猪っ！ 猪は、栗・松茸・山の芋・黒大豆・コシヒカリなど秋の味覚と呼ばれるものをたらふく食べる美食家です。 昼夜の温度差が激しい兵庫県の気候が、数々の野の幸・山の幸をつくる、まさに味覚の地なのです。秋に獲れる猪は木の実の香りが染み込んでとても美味しいです。 お皿に花のように盛り付けた鮮やかな肉の色がぼたんの花のように見えるから。 また、猪肉をグツグツと煮込むとぼたんの花弁のようになるからともいわれています。 肉を食べることを禁止されていた時代に隠れて食べるために隠語として『ぼたん鍋』と呼んでいたともいわれています。 余談ですが、馬の肉は『桜』・鹿の肉は『もみじ』とよばれています。 ●低脂肪！低カロリー！コラーゲンたっぷり♪ ●牛肉と比べてビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上！ ●煮れば煮るほどやわらかくなります。 ●精が強いため、食べていると身体が温まってきます。江戸時代では、冬の厳しい寒さを越すための栄養補強食とされていました。元気の出る肉とよばれるほどです。 ●なぜか、なぜか熱い肉を口に入れても火傷しないといわれています。 しし食った報いとゆう悪事を働いたために報いを受けるとゆう意味の言葉があります。これは、『しし食ってぬくい（温い）』が変化したのではないかといわれています。 関西弁で『ぬくい』とは『あたたかい』とゆうこと。猪肉は身体をぽっかぽかと暖かくします。 また、このようなことも言われています。猪肉好きが自分たちの楽しみを奪われたくないがために、この言葉ができたとゆう説もあるぐらい猪肉鍋はおいしいものだといわれています。   ギフト用は、まるでぼたんの花びらのようにきれいにスライスされています。 赤身部分と脂身部分の2種類が入ります。   赤身部分はしっとりとしてい、やわらかな歯ごたえ。繊維が細かく上質な味わいです。   脂身部分は、あっさりしていますが脂の旨味はそのままです。その脂身の部分には、お肌がぷるぷるになる『コラーゲン』がたっぷりと含まれています。 猪肉はヘルシーなお肉として大変人気です！ ご家庭用は、箱には入っておりません・・・

牡丹鍋？すき焼き風？またまたミルク鍋？意外に用途自由自在！さらに、レビューを書きますと約束していただければ、おまけにさらにおまけを付けます！※面倒な手続きはございません！信用第一ですから(笑)ただご注文時に備考欄に「レビュー書きます」と書いてご注文ください。お召し上がり後レビューをご記入するだけでOKです。お試しセット 400g 名　　　称国産天然猪肉スライス800g賞味期限商品到着日より30日間保存方法冷凍保存内　　容鹿児島県産天然猪肉と特製レシピ付！解凍後はその日の内にお召し上がり下さい。原料鹿児島県産天然猪肉100％お届け内容ご注文内容確認後、メールにてお知らせいたします。 配送業者　佐川急便、ゆうパック 配達方法　冷凍便 [鹿児島県] 【お買い物マラソン0611】【半額以下】【送料無料】【福袋】【訳ありグルメ】 送料無料！！色んな猪鍋レシピ付♪さらに、レビューでお鍋に使えるおまけも付いてくる♪牡丹鍋にも良し！すき焼き風に煮込んでも良し！またまたミルク鍋？国産天然猪肉スライス800g（4〜6人前）のご紹介です。くせがある、匂いが気になると思ってらっしゃる方大間違い 真っ赤なお肉に均等に入り込んだ脂身 見ただけでよだれが・・・猪肉といえば牡丹鍋が有名ですが、すき焼き風に煮込んだり、またまた、しょうが焼きにしてみたり通なら塩、胡椒のみで食したりと用途は多彩です。今なら当店おすすめのミルク鍋レシピ+おまけ♪も商品に同梱でお付けします。おまけはお楽しみ♪ 牛肉・豚肉・鶏肉に飽きた方、たまには違うお肉とお考えの方必見です。

大自然の恵みの中でも抜群においしい天然の猪を、 日本中の皆様にお届けしたいとの思いで出品させて頂いております。猪肉はあっさりとした中にもコクがあり、脂肪が多いほどおいしくて値打ちがあります。この商品は、専属猟師のうちで最高の縄張りと最上級の腕を持つ専属猟師が捕獲してきた猪です。さらにその中でも厳選に厳選を重ねた猪のロース（背中）肉です。これこそ天然猪肉を極めるに相応しい究極の味！どうぞご堪能ください。（贈答品は、猪の説明・料理方法のみ付けさせて頂いてます。猪鍋味噌もあれば喜ばれますよ） 　

天然の猪肉は濃厚で非常に香ばしく身の締まった肉質で、一度食べると忘れられないほど美味しいお肉です。他の肉とは違い煮込むほどに柔らかくなりおいしくなります。※解凍後はすぐにお召し上がりください。

ぼたん鍋の中に入れておきたい一品です。　　　　　　天然猪肉のすねにくばかりを集め、つくねにしました。早くも大好評！！　内容量　　大きめの30g×10個　　保　存　　真空包装の冷凍商品です　賞味期限　商品到着より冷凍で30日以内この商品は材料が10kg集まれば製造しています。　

大自然の恵みの中でも抜群においしい天然の猪を、 日本中の皆様にお届けしたいとの思いで出品させて頂いております。猪肉はあっさりとした中にもコクがあり、脂肪が多いほどおいしくて値打ちがあります。この商品は、専属猟師のうちで最高の縄張りと最上級の腕を持つ専属猟師が捕獲してきた猪です。さらにその中でも厳選に厳選を重ねた猪のロース（背中）肉です。これこそ天然猪肉を極めるに相応しい究極の味！どうぞご堪能ください。（贈答品には猪の説明と料理方法のみ入れさせていただきます。お味噌も宜しく。） 　

これが夢前川です、河川補修されていない自然な流れです。 送料のご注意 沖縄・北海道は1350円 発送形態 冷凍扱い

商品 ぼたん鍋しし肉　切り落とし 内容量 500g（パック）＋秘伝ゆず味噌 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 冷凍 配送会社 ヤマト運輸

内　容猪肉300gと猪鍋みそ1袋簡単レシピ　期限【賞味期限】商品到着より冷凍で1週間原料京都南山城地域産100％天然猪肉商品説明天然の猪肉は濃厚で非常に香ばしく身の締まった肉質で、一度食べれば忘れられないほどの美味しい味です。　他の肉とは違い煮込むほどに柔らかくなりおいしくなります。※食前30分前に電子レンジで半解凍してお召し上がり下さい。※このセットのお味噌は当店特製みそではありません。 ○天然が初めての方にお薦めです。○今までに何度か食されている方は、通常商品をお薦め致します。○天然猪を毎年食べられている方は、特上・極上をお極め下さい。☆商品のステップアップをお楽しみくださいませ。同梱可です。

牡丹鍋？すき焼き風？またまたミルク鍋？意外に用途自由自在！さらに、レビューを書きますと約束していただければ、おまけにさらにおまけを付けます！※面倒な手続きはございません！信用第一ですから(笑)ただご注文時に備考欄に「レビュー書きます」と書いてご注文ください。お召し上がり後レビューをご記入するだけでOKです。検索用：お試しセット　お試し　牡丹鍋　猪肉　800g お試しセット 名　　　称国産天然猪肉スライス400g賞味期限商品到着日より30日間保存方法冷凍保存内　　容鹿児島県産天然猪肉と特製レシピ付！解凍後はその日の内にお召し上がり下さい。原料鹿児島県産天然猪肉100％お届け内容ご注文内容確認後、メールにてお知らせいたします。 配送業者　佐川急便、ゆうパック 配達方法　冷凍便 [鹿児島県] 【グルメ週末限定セール0307】 送料無料！！色々な猪鍋レシピ付♪さらに、レビューでお鍋に使えるおまけも付いてくる♪牡丹鍋にも良し！すき焼き風に煮込んでも良し！またまたミルク鍋？国産天然猪肉スライス400g（2〜4人前）のご紹介です。くせがある、匂いが気になると思ってらっしゃる方大間違い 真っ赤なお肉に均等に入り込んだ脂身 見ただけでよだれが・・・猪肉といえば牡丹鍋が有名ですが、すき焼き風に煮込んだり、またまた、しょうが焼きにしてみたり通なら塩、胡椒のみで食したりと用途は多彩です。今なら当店おすすめのミルク鍋レシピ+おまけ♪も商品に同梱でお付けします。おまけはお楽しみ♪ 牛肉・豚肉・鶏肉に飽きた方、たまには違うお肉とお考えの方必見です。※申し訳ございませんが、北海道地方のみ送料+420円を申し付けます。ご了承くださいませ。

写真は500gです ぼたん鍋のおいしい作り方 ◇土鍋に昆布か鰹でだしを作ります。 ◇そこに当店自慢の秘伝ゆず味噌を溶かして煮立てます。 ◇猪肉と季節の野菜などを入れて煮て下さい。 兵庫県　播州　夢前名産 まるで『牡丹』の花のようなきれいな猪の肉・・・ 冬の楽しみのひとつ、鍋料理。『ぼたん鍋』で寒い冬をあったかく楽しんで下さい♪ ●猪が育つ環境がよいっ！ 豊かな自然と険しい地形。これが良質の猪が育つ環境なのです。 猪は林や雑木林の中を木々にぶつかりながら、駆け回ります。体をぶつけながら走りまわることでたくましい猪となるのです。 山々を駆け回った猪は爪が丸くなっているため、猪の善し悪しは、爪で見極めるそうです。 ●美食家とよばれる猪っ！ 猪は、栗・松茸・山の芋・黒大豆・コシヒカリなど秋の味覚と呼ばれるものをたらふく食べる美食家です。 昼夜の温度差が激しい兵庫県の気候が、数々の野の幸・山の幸をつくる、まさに味覚の地なのです。秋に獲れる猪は木の実の香りが染み込んでとても美味しいです。 お皿に花のように盛り付けた鮮やかな肉の色がぼたんの花のように見えるから。 また、猪肉をグツグツと煮込むとぼたんの花弁のようになるからともいわれています。 肉を食べることを禁止されていた時代に隠れて食べるために隠語として『ぼたん鍋』と呼んでいたともいわれています。 余談ですが、馬の肉は『桜』・鹿の肉は『もみじ』とよばれています。 ●低脂肪！低カロリー！コラーゲンたっぷり♪ ●牛肉と比べてビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上！ ●煮れば煮るほどやわらかくなります。 ●精が強いため、食べていると身体が温まってきます。江戸時代では、冬の厳しい寒さを越すための栄養補強食とされていました。元気の出る肉とよばれるほどです。 ●なぜか、なぜか熱い肉を口に入れても火傷しないといわれています。 しし食った報いとゆう悪事を働いたために報いを受けるとゆう意味の言葉があります。これは、『しし食ってぬくい（温い）』が変化したのではないかといわれています。 関西弁で『ぬくい』とは『あたたかい』とゆうこと。猪肉は身体をぽっかぽかと暖かくします。 また、このようなことも言われています。猪肉好きが自分たちの楽しみを奪われたくないがために、この言葉ができたとゆう説もあるぐらい猪肉鍋はおいしいものだといわれています。   ギフト用は、まるでぼたんの花びらのようにきれいにスライスされています。 赤身部分と脂身部分の2種類が入ります。   赤身部分はしっとりとしてい、やわらかな歯ごたえ。繊維が細かく上質な味わいです。   脂身部分は、あっさりしていますが脂の旨味はそのままです。その脂身の部分には、お肌がぷるぷるになる『コラーゲン』がたっぷりと含まれています。 猪肉はヘルシーなお肉として大変人気です！ ご家庭用は、箱には入っておりません・・・

天然の猪肉は濃厚で非常に香ばしく身の締まった肉質で、一度食べると忘れられないほど美味しいお肉です。他の肉とは違い煮込むほどに柔らかくなりおいしくなります。※解凍後はすぐにお召し上がりください。

週末にはみんなで牡丹鍋！猪は脂肪が多いほどおいしくて値打ちがあるものですが、それでもやっぱり「脂身はちょっと苦手・・」とおっしゃる方にはこの赤身がおすすめです。あっさりとした中にもコクがある。ぜひお試しください。※解凍後はすぐにお召し上がり下さい。

今夜は牡丹鍋！猪は脂肪が多いほどおいしくて値打ちがあるものですが、それでもやっぱり「脂身はちょっと苦手・・」とおっしゃる方にはこの赤身がおすすめです。あっさりとした中にもコクがある。ぜひお試しください。※解凍後はすぐにお召し上がり下さい。

ロースとバラ肉をあわせて250gにつくりましたとても濃い味がしますこれが本来の豚肉の味です

○賞味期限　製造日より、猪肉7日間（冷凍保存時）○納品は注文日より5日後となります。（銀行振込・郵便振替の場合はご入金確認より5日後となります。）誠に勝手ながら店舗休みの為、2008年2月20日・21日・22日のみ商品発送等の業務をお休みさせて頂きます

【味噌は猪肉と同梱できます。】猪肉を食べるというと、やはり一番に思い浮かぶのがぼたん鍋。天然の猪肉の美味しさを引き立てる「猪肉のキザキ特製　猪鍋みそ」を皆様にお届けいたします。お味噌は凍らない為、同梱出来ます。ご家庭のおみその何倍も猪肉を美味しく召し上がって頂けます。私たちのこだわりが詰まった「特製猪鍋みそ」をどうぞお試しください。800ccの水に溶かすだけで料亭の味！1箱約200g入り （1箱2人〜4人分）●内容成分米味噌・豆みそ・蜂蜜・砂糖・清酒・香辛料・調味料残ったお味噌は、寄せ鍋やお味噌汁等に混ぜても美味しいです。

　　　　　≪内　　　容≫天然猪肉1000g入り （500g×2パック）当店特製猪鍋みそ3個(3回分)猪ダシ骨　＋　簡単レシピ　以上のお買い得セットです。天然の美味しい猪は、どこの部分を食べても美味しいです。　形や脂肪にこだわらなければ、このセットはお買い得です。コラーゲンたっぷりの猪脂は美容にも、とても良く低カロリー。精が強く滋養強壮に良く、猪パワーで猪突猛進！天然の猪を食べると寒い冬でも体がポカポカに温まります。 寒い冬、ぼたん鍋でご家族や友人と体の芯から温まってください。※商品は冷凍便になります。◎塩コショウで焼いても美味しいですよ。最終には、猪ラーメン。お鍋の後は、黄色の中華そばが抜群に合います！！是非お試しを。残ったスープはお出汁としてお使い下さい。ぼたん鍋で、楽しい時間をお過ごし下さいませ。当店の送料は商品数・地域、関係なく800円丁寧・確実のクロネコヤマトクール便のお届けとなります。北海道・沖縄・離党のみ500円UPとさせていただいております。

アメリカテキサス産Aランクのイノシシの肩ロース。丸ごとローストに、カットしてステーキに、又はスライスしてぼたん鍋にと．．．お好きなメニューでどうぞ。テキサスの大自然が生んだ美味しさアメリカ・テキサス州の大自然で育ち、かご型トラップで捕獲された天然猪をUSDA(アメリカ農務省）認定工場で丁寧にカットしました。豚とは全く違う天然ならではの独特な風味と歯ごたえをお楽しみ下さい。ボタン鍋やロースト、煮込み料理など沢山あるので色々試してみてください。ジビエシーズン到来！Gibier(ジビエ）は、鳥獣たちが寒い冬を迎える準備の為に体内に栄養を蓄えるため、秋からが美味しいといわれています。流通形態：冷凍内容量：1pc（約400-500g）--------------------------------- ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） 内容量： 400-500g 保存方法： 要冷凍−18℃以下 原産国： アメリカ合衆国 ---------------------------------★クール送料も格安です。さらに送料無料商品と同梱すれば、送料無料に！ ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓【送料無料】商品は こちらをチェック！！！＆こちらもチェック！！！★お中元・お歳暮・ギフト等の贈り物用には無料でのしもお付けします。

【オススメポイント】 【冬季限定商品】猪肉は口当たりも良く 上品なお肉です また血中コレステロールを抑える不飽和脂肪酸を多く含み 高蛋白・低脂肪のヘルシー食材です。 【商品内容のご案内】 国産天然猪特選スライス【上】300g×1 味噌小袋120g×2 野菜盛500g×1 ※※ご注意くださいませ※※ こちらの商品はお届け地域が限定されています。 【様々な贈り物・お返し物にお応えいたします】 【1】歳時年祝や季節のご挨拶に------------- ギフト・ギフトセット・贈物・贈り物・贈答品・プレゼント・お年賀・御年賀・寒中御見舞・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・お中元・御中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・クリスマス・お歳暮・御歳暮 【2】人生で一番幸せな瞬間----------------- ウエディングギフト・ブライダルギフト・結婚式引き出物・結婚式引出物・結婚引き出物・結婚引出物・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・記念品・結婚記念日 【3】子供の成長とともに-------------------- 出産祝い・出産内祝い・初節句・雛祭り・ひな祭り・初雛祝い・端午の節句・初幟祝い・お誕生日・誕生日プレゼント・七五三・入園祝い・卒園祝い・入学祝い・卒業祝い・合格祝い・就職祝い・成人祝い 【4】社会人としてのお付き合いには----------- 昇進祝い・就任祝い・栄転祝い・昇段祝い・当選祝い・入選祝い・永年勤続・引越祝い・新築祝い・新築内祝い・新居祝い・増築祝い・改築祝い・快気祝い・快気内祝い 【5】団塊の世代に感謝-------------------- 定年祝い・退任祝い・退職祝い・長寿祝い・還暦祝い・古稀祝い・喜寿祝い・傘寿祝い・米寿祝い・卒寿祝い・白寿祝い・金婚式・銀婚式 【6】法人様のご要望にお応えします---------- 御祝・御礼・御挨拶・粗品・景品・奉納・寄贈・開店祝い・開業祝い・祝賀記念・周年記念・設立記念・記念品・イベント企画・パーティー企画・法人依頼・外商対応 その他ご不明な点・ご要望などございましたらお気軽に当店までお問い合わせください。 【gift1】【gift2】

牡丹鍋？すき焼き風？またまたミルク鍋？意外に用途自由自在！さらに、レビューを書きますと約束していただければ、おまけにさらにおまけを付けます！※面倒な手続きはございません！信用第一ですから(笑)ただご注文時に備考欄に「レビュー書きます」と書いてご注文ください。お召し上がり後レビューをご記入するだけでOKです。800g 400g 名　　　称国産天然猪肉スライス300g、特製味噌、猪皮賞味期限商品到着日より30日間保存方法冷凍保存内　　容鹿児島県産天然猪肉と特製レシピ、特製味噌、猪皮付！解凍後はその日の内にお召し上がり下さい。原料鹿児島県産天然猪肉100％お届け内容ご注文内容確認後、メールにてお知らせいたします。 配送業者　佐川急便、ゆうパック 配達方法　冷凍便 [鹿児島県] 【新規開店071214】 いろんな猪鍋レシピ付♪さらに、レビューでお鍋に使えるおまけも付いてくる♪牡丹鍋にも良し！すき焼き風に煮込んでも良し！またまたミルク鍋？国産天然猪肉スライス300gお試しセットのご紹介です。くせがある、匂いが気になると思ってらっしゃる方大間違い 真っ赤なお肉に均等に入り込んだ脂身 見ただけでよだれが・・・猪肉といえば牡丹鍋が有名ですが、すき焼き風に煮込んだり、またまた、しょうが焼きにしてみたり通なら塩、胡椒のみで食したりと用途は多彩です。今なら当店おすすめのミルク鍋レシピ+おまけ♪も商品に同梱でお付けします。おまけはお楽しみ♪ 牛肉・豚肉・鶏肉に飽きた方、たまには違うお肉とお考えの方必見です。セット内容　猪肉300g　特製味噌　猪皮（いいだし出ます！もちろん食べれますよ！）※セット内容　猪肉300g　特製味噌　猪皮（いいだし出ます！もちろん食べれますよ！）※申し訳ございませんが、北海道地方の方のみ送料+525円を申し付けます。ご了承くださいませ。

【オススメポイント】 【冬季限定商品】兵庫県丹波市の名産品といえば猪肉です。冬のお鍋を代表とする「ぼたん鍋」を産地直送にてお届けいたします。 【商品内容のご案内】 兵庫県丹波産　猪肉約500g（冷凍）　味噌2袋 ※※ご注意くださいませ※※ こちらの商品はお届け地域が限定されています。 【様々な贈り物・お返し物にお応えいたします】 【1】歳時年祝や季節のご挨拶に------------- ギフト・ギフトセット・贈物・贈り物・贈答品・プレゼント・お年賀・御年賀・寒中御見舞・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・お中元・御中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・クリスマス・お歳暮・御歳暮 【2】人生で一番幸せな瞬間----------------- ウエディングギフト・ブライダルギフト・結婚式引き出物・結婚式引出物・結婚引き出物・結婚引出物・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・記念品・結婚記念日 【3】子供の成長とともに-------------------- 出産祝い・出産内祝い・初節句・雛祭り・ひな祭り・初雛祝い・端午の節句・初幟祝い・お誕生日・誕生日プレゼント・七五三・入園祝い・卒園祝い・入学祝い・卒業祝い・合格祝い・就職祝い・成人祝い 【4】社会人としてのお付き合いには----------- 昇進祝い・就任祝い・栄転祝い・昇段祝い・当選祝い・入選祝い・永年勤続・引越祝い・新築祝い・新築内祝い・新居祝い・増築祝い・改築祝い・快気祝い・快気内祝い 【5】団塊の世代に感謝-------------------- 定年祝い・退任祝い・退職祝い・長寿祝い・還暦祝い・古稀祝い・喜寿祝い・傘寿祝い・米寿祝い・卒寿祝い・白寿祝い・金婚式・銀婚式 【6】法人様のご要望にお応えします---------- 御祝・御礼・御挨拶・粗品・景品・奉納・寄贈・開店祝い・開業祝い・祝賀記念・周年記念・設立記念・記念品・イベント企画・パーティー企画・法人依頼・外商対応 その他ご不明な点・ご要望などございましたらお気軽に当店までお問い合わせください。 【gift1】【gift2】【2007冬ボーナス】カードOK 【2007冬ボーナス】セール

兵庫県　播州　夢前名産 まるで『牡丹』の花のようなきれいな猪の肉・・・ 冬の楽しみのひとつ、鍋料理。『ぼたん鍋』で寒い冬をあったかく楽しんで下さい♪ ●猪が育つ環境がよいっ！ 豊かな自然と険しい地形。これが良質の猪が育つ環境なのです。 猪は林や雑木林の中を木々にぶつかりながら、駆け回ります。体をぶつけながら走りまわることでたくましい猪となるのです。 山々を駆け回った猪は爪が丸くなっているため、猪の善し悪しは、爪で見極めるそうです。 ●美食家とよばれる猪っ！ 猪は、栗・松茸・山の芋・黒大豆・コシヒカリなど秋の味覚と呼ばれるものをたらふく食べる美食家です。 昼夜の温度差が激しい兵庫県の気候が、数々の野の幸・山の幸をつくる、まさに味覚の地なのです。秋に獲れる猪は木の実の香りが染み込んでとても美味しいです。 お皿に花のように盛り付けた鮮やかな肉の色がぼたんの花のように見えるから。 また、猪肉をグツグツと煮込むとぼたんの花弁のようになるからともいわれています。 肉を食べることを禁止されていた時代に隠れて食べるために隠語として『ぼたん鍋』と呼んでいたともいわれています。 余談ですが、馬の肉は『桜』・鹿の肉は『もみじ』とよばれています。 ●低脂肪！低カロリー！コラーゲンたっぷり♪ ●牛肉と比べてビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上！ ●煮れば煮るほどやわらかくなります。 ●精が強いため、食べていると身体が温まってきます。江戸時代では、冬の厳しい寒さを越すための栄養補強食とされていました。元気の出る肉とよばれるほどです。 ●なぜか、なぜか熱い肉を口に入れても火傷しないといわれています。 しし食った報いとゆう悪事を働いたために報いを受けるとゆう意味の言葉があります。これは、『しし食ってぬくい（温い）』が変化したのではないかといわれています。 関西弁で『ぬくい』とは『あたたかい』とゆうこと。猪肉は身体をぽっかぽかと暖かくします。 また、このようなことも言われています。猪肉好きが自分たちの楽しみを奪われたくないがために、この言葉ができたとゆう説もあるぐらい猪肉鍋はおいしいものだといわれています。   ギフト用は、まるでぼたんの花びらのようにきれいにスライスされています。 赤身部分と脂身部分の2種類が入ります。   赤身部分はしっとりとしてい、やわらかな歯ごたえ。繊維が細かく上質な味わいです。   脂身部分は、あっさりしていますが脂の旨味はそのままです。その脂身の部分には、お肌がぷるぷるになる『コラーゲン』がたっぷりと含まれています。 猪肉はヘルシーなお肉として大変人気です！ ご家庭用は、箱には入っておりません・・・ ぼたん鍋のおいしい作り方 ◇土鍋に昆布か鰹でだしを作ります。 ◇そこに当店自慢の秘伝ゆず味噌を溶かして煮立てます。 ◇猪肉と季節の野菜などを入れて煮て下さい。

【オススメポイント】 【冬季限定商品】兵庫県丹波市の名産品といえば猪肉です。冬のお鍋を代表とする「ぼたん鍋」を産地直送にてお届けいたします。 【商品内容のご案内】 兵庫県丹波産　猪肉約800g（冷凍）　味噌2袋 ※※ご注意くださいませ※※ こちらの商品はお届け地域が限定されています。 【様々な贈り物・お返し物にお応えいたします】 【1】歳時年祝や季節のご挨拶に------------- ギフト・ギフトセット・贈物・贈り物・贈答品・プレゼント・お年賀・御年賀・寒中御見舞・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・お中元・御中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・クリスマス・お歳暮・御歳暮 【2】人生で一番幸せな瞬間----------------- ウエディングギフト・ブライダルギフト・結婚式引き出物・結婚式引出物・結婚引き出物・結婚引出物・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・記念品・結婚記念日 【3】子供の成長とともに-------------------- 出産祝い・出産内祝い・初節句・雛祭り・ひな祭り・初雛祝い・端午の節句・初幟祝い・お誕生日・誕生日プレゼント・七五三・入園祝い・卒園祝い・入学祝い・卒業祝い・合格祝い・就職祝い・成人祝い 【4】社会人としてのお付き合いには----------- 昇進祝い・就任祝い・栄転祝い・昇段祝い・当選祝い・入選祝い・永年勤続・引越祝い・新築祝い・新築内祝い・新居祝い・増築祝い・改築祝い・快気祝い・快気内祝い 【5】団塊の世代に感謝-------------------- 定年祝い・退任祝い・退職祝い・長寿祝い・還暦祝い・古稀祝い・喜寿祝い・傘寿祝い・米寿祝い・卒寿祝い・白寿祝い・金婚式・銀婚式 【6】法人様のご要望にお応えします---------- 御祝・御礼・御挨拶・粗品・景品・奉納・寄贈・開店祝い・開業祝い・祝賀記念・周年記念・設立記念・記念品・イベント企画・パーティー企画・法人依頼・外商対応 その他ご不明な点・ご要望などございましたらお気軽に当店までお問い合わせください。 【gift1】【gift2】【2007冬ボーナス】カードOK 【2007冬ボーナス】セール