いつまでも若い骨美人に★レビュー650件の信頼！上品で絶妙な甘辛くぎ煮でご飯が進む新物いかなごくぎ煮は、通常便でのお届けとなります。ただし、冷蔵便・冷凍便でのお届け商品との同梱はお客様のご了解がございましたら同梱を承ることもございます。（ふわふわのじゃこ1kgなど）その際は、冷蔵便・冷凍便との同梱ありと必ず明記ください。（同梱商品によっては、クール料金210円が必要となります。）同梱にいかがでしょうか♪ちりめんくぎ煮410g【同梱でも送料無料】『淡路島産ちりめんじゃこのくぎ煮410g』山椒の味がピリッと利いて、甘辛く炊き上げました。ご飯が進むこと間違いなし。送料無料2222円クール便との同梱はクール料210円が必要です。特大ホタテ貝柱5個入【これは、デカイ】ぷりっぷりで柔か『北海道産ホタテ貝柱』お刺身に、ソテーにフライやバター焼き等色々使えてとても便利1個づつ！個包装★ズバリ1460円クール便との同梱はクール料210円が必要です！北海道産いくら醤油漬け120g本当に美味しいいくらってなかなかありませんよね♪オホーツクで獲れる鮭を厳選して、その中でも鮮度抜群のいくらを、秘伝のタレで醤油漬けに仕上げました。今回は、通常価格1980円のところ、特別価格の33％オフ★ズバリ1313円♪♪あつあつご飯にたっぷりと山盛りかけて召上れ♪クール便との同梱はクール料210円が必要です！【業務用】広島牡蠣《激安》『開けて、びっくり！』この牡蠣ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミーな味に感動。バター焼き、牡蠣鍋もOKまた、1個づつ冷凍してあるので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪ ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、関東・東海・近畿・関西・中国・四国・九州エリア（左記エリアの中で離島地域及び沖縄県は除きます。）にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※当店の定休日は日曜日・祝日となっております。土曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送（お届けは火曜日以降）となりますので、ご注意ください。（また、祝日の前日12時以降にいただいたご注文につきましては、祝日の翌日の発送（お届けは祝日の2日後以降）となりますので、ご注意ください。） ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。（当店の銀行振り込み決済は先払いのみです。商品の発送は、ご入金が確認された翌日の発送となりますので、スピード便の対応はできません。また、楽天バンク決済も取り扱っておりませんので、予めご了承下さい。） ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 　　 淡路島近海で獲れた、新鮮ないかなご（小女子）をそのまますぐに、醤油、砂糖、みりん、水あめ、生の生姜を加えて、少し甘口に炊き上げました。もちろん無添加です。賞味期限は60日間です。↓このように、お茶漬けでもOKです。同梱にいかが。（新物は、冷凍かき、辛子明太子との同梱はできません）干しえびとじゃこの贈答品ちりめんじゃこのくぎ煮【業務用】広島牡蠣《激安》かねふく辛子明太子800g《縁起のいい紅白セット》【熊本県産】干しえび125gと瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ140gを詰め合せにしました！送料無料の3000円！お中元、出産祝い、還暦のお祝い等にどうぞ！【ご飯が進んで困ちゃう】兵庫県淡路島産の新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（ちりめん山椒）410gを送料無料の2222円クール便の場合は+210円必要いかなごくぎ煮の姉妹品『開けて、びっくり！』ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミー！カキフライ、クラムチャウダーバター焼き、ソテー、土手鍋、雑炊やお好み焼きにもOK！又、1個づつバラ凍結なので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪【太っ腹のからし明太子】からし明太子や‘たらこ’では味には定評のある老舗『かねふく』の福岡県の工場で作られた辛子明太子800g特切れ400gづつの袋に入って便利8本〜10本入って4980円乾燥のよいちりめんじゃこじゃことくぎ煮のギフトセットふぐ味醂とサヨリの贈り物銀のいりこ《昔ながらの海産物》『歯ごたえのあるじゃこ』【広島県阿多田島産】瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ350gを進物セットに！送料無料の3,000円！無添加なので安心！内祝い、快気祝い、記念品に徳島県産ふっくら柔らかじゃこ（しらす）300gと淡路島産の 新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（山椒ちりめん）250gのご飯が進むセット！通常価格4700円のところナント送料無料の3,000円お惣菜感覚でどうぞ！国内産原料にこだわったふぐ味醂180gと、瀬戸内海で獲れた新鮮なサヨリを生から開いて塩干しにしました。開きサヨリ160gの人気セット！【高級干物セット】送料無料の5000円♪♪リピート率80％以上！【食べても美味しいいりこ】香川県伊吹島産の無添加銀のいりこ（煮干）500g袋入り一度使ったらやめられないこと間違いなし！お味噌汁の味が変わります。まるで料理が上手になったみたい。送料無料の2999円 食品 ギフトセット カードOK セール【こだわり】【ご当地】お得 TV 雑誌 旬 限定 【送料無料0801】　　【スピード便対応：関東】【スピード便対応：東海】【スピード便対応：近畿・関西】 　　【スピード便対応：中国】【スピード便対応：四国】【スピード便対応：九州】【送料無料】【期間限定】【 ％OFF】【敬老の日特集2008】　【敬老の日特集2008】【父の日】【敬老の日特集2008】【義父へ】【敬老の日特集2008】【おじいちゃん限定】【敬老の日特集2008】【こだわり派】【敬老の日特集2008】【母の日】【敬老の日特集2008】【義母へ】【敬老の日特集2008】【おばあちゃん限定】　【セール広新0812】【送料無料0801】

同梱にいかがでしょうか♪ちりめんくぎ煮410g【同梱でも送料無料】『淡路島産ちりめんじゃこのくぎ煮410g』山椒の味がピリッと利いて、甘辛く炊き上げました。ご飯が進むこと間違いなし。送料無料2222円クール便との同梱はクール料210円が必要です。特大ホタテ貝柱5個入【これは、デカイ】ぷりっぷりで柔か『北海道産ホタテ貝柱』お刺身に、ソテーにフライやバター焼き等色々使えてとても便利1個づつ！個包装★ズバリ1460円別途送料900円が必要！北海道産いくら醤油漬け120g本当に美味しいいくらってなかなかありませんよね♪オホーツクで獲れる鮭を厳選して、その中でも鮮度抜群のいくらを、秘伝のタレで醤油漬けに仕上げました。今回は、通常価格1980円のところ、特別価格の33％オフ★ズバリ1313円♪♪あつあつご飯にたっぷりと山盛りかけて召上れ♪別途送料900円が必要！【業務用】広島牡蠣《激安》『開けて、びっくり！』この牡蠣ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミーな味に感動。バター焼き、牡蠣鍋もOKまた、1個づつ冷凍してあるので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪　　【スピード便対応：関東】【スピード便対応：東海】【スピード便対応：近畿・関西】 　　【スピード便対応：中国】【スピード便対応：四国】【スピード便対応：九州】【 ％OFF】【敬老の日特集2008】【敬老の日特集2008】【父の日】【敬老の日特集2008】【義父へ】【敬老の日特集2008】【おじいちゃん限定】【敬老の日特集2008】【こだわり派】【敬老の日特集2008】【母の日】【敬老の日特集2008】【義母へ】【敬老の日特集2008】【おばあちゃん限定】【セール広新0812】このいかなごくぎ煮は10g単位での量り売りをしています。必要な数量（数量1につき10g）を、ご注文下さい。（例えば、数量5だと50g、10だと100g、100だと1kg、200だと2kgでのお買い上げとなります。）「買い物かごに入れる」ボタンを押された後の画面で数量の指定ができます。ご不明な点はお問い合わせ下さい。10g単位の販売なので、少人数のご家庭でも必要な量を必要な数だけお買い求めいただけます。瀬戸内海の”いかなご”ちりめんは、一年のうちで、3月〜4月の間だけ獲れる小魚です。関西では、春を呼ぶ魚と呼ばれています。淡路島近海で獲れた、新鮮ないかなご（小女子）をそのまますぐに、醤油、砂糖、みりん、水あめ、生の生姜を加えて、少し甘口に炊き上げました。この春 限定のとってもお得なふっくら柔かタイプ！お花見に、お弁当、おにぎりの具として、おつまみにも最適！もちろん無添加です。賞味期限は60日間です。↓このように、お茶漬けでもOKです。下記の商品と同梱すると送料無料でお得ですよ♪干しえびとじゃこの贈答品ちりめんじゃこのくぎ煮【業務用】広島牡蠣《激安》かねふく辛子明太子800g《縁起のいい紅白セット》【熊本県産】干しえび125gと瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ140gを詰め合せにしました！送料無料の3000円！お中元、出産祝い、還暦のお祝い等にどうぞ！【ご飯が進んで困ちゃう】兵庫県淡路島産の新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（ちりめん山椒）410gを送料無料の2222円クール便の場合は+210円必要いかなごくぎ煮の姉妹品『開けて、びっくり！』ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミー！カキフライ、クラムチャウダーバター焼き、ソテー、土手鍋、雑炊やお好み焼きにもOK！又、1個づつバラ凍結なので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪【太っ腹のからし明太子】からし明太子や‘たらこ’では味には定評のある老舗『かねふく』の福岡県の工場で作られた辛子明太子800g特切れ400gづつの袋に入って便利8本〜10本入って4980円乾燥のよいちりめんじゃこじゃことくぎ煮のギフトセットふぐ味醂とサヨリの贈り物銀のいりこ《昔ながらの海産物》『歯ごたえのあるじゃこ』【広島県阿多田島産】瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ350gを進物セットに！送料無料の3,000円！無添加なので安心！内祝い、快気祝い、記念品に徳島県産ふっくら柔らかじゃこ（しらす）300gと淡路島産の 新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（山椒ちりめん）250gのご飯が進むセット！通常価格4700円のところナント送料無料の3,000円お惣菜感覚でどうぞ！国内産原料にこだわったふぐ味醂180gと、瀬戸内海で獲れた新鮮なサヨリを生から開いて塩干しにしました。開きサヨリ160gの人気セット！【高級干物セット】送料無料の5000円♪♪リピート率80％以上！【食べても美味しいいりこ】香川県伊吹島産の無添加銀のいりこ（煮干）500g袋入り一度使ったらやめられないこと間違いなし！お味噌汁の味が変わります。まるで料理が上手になったみたい。送料無料の2999円

カテゴリトップ >小女子 >焼女子　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】焼女子85g原材料はこちらの原料一覧をご覧ください【賞味期限】春〜夏　20日秋〜冬　25日【お召し上がり目安】約2人（お召し上がり目安は個人差がございます）【お支払方法】・クレジットカード・代金引換（別途315円）・銀行振込（前払い）・郵便振替（初回ご利用のお客様は利用不可）【配送方法・料金】クロネコヤマト便お届け先1件につき、2500円以上のご注文で送料315円、5000円以上で送料無料となります。それ以外は原則として、お客様に負担をお願いしております。※北海道、沖縄、離島など一部を除きます。※詳しくはこちらをご参照ください。【ギフト・贈物として利用のお客様へ】こちらの商品は≪ギフト・お熨斗≫の対応は出来ませんギフトをご入用のお客様はギフト商品をご覧下さい。【インターネット限定無料サービス】■1.タレ漏れ対策！脱気処理手数料が無料！■2.長期保管が可能！佃煮長期保管方法冊子付！【三河佃煮】【つくだ煮】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【お年賀】【誕生日】【御祝い】【内祝い】【御礼】【快気祝い】【プレゼント】【グルメ】【バレンタイン】【結婚】【仏前】【カード】【引出物】【法事】【食事】【お供え】【料理】【冠婚葬祭】【退職】【就職】【還暦】【送別会】【贈物】【見舞い】【モンドセレクション】【ご祝儀】【お返し】【引越し】【出産】【長寿】【寿】【新築】【昇進】【開店】【友達】【両親】 【お試し】【送料無料】【引出物】【送料無料】　■■■八丁味噌で有名な醸造の里 三河醤油八丁味噌といえば誰も知っている三河地方の特産品ですが、この八丁味噌を作るにあたり重要になるのが良質の「大豆、水、食塩」です。この地方は、良質の大豆（矢作大豆と呼ばれる）を産出したうえ花こう岩質の地盤からは良質の天然水が湧き出しました。そして、河川が豊富で（お店のある場所の住所は豊かな橋とかいて”とよはし”市、お隣は豊かな川と書いて”とよかわ”市）水運により、良質な塩も入手し易く、味噌づくりにとって三拍子揃った立地条件だったわけです。また、温度、湿度などの醸造に適した気候風土と、仕込み蔵が四季の推移に対して見事に調和していたことも八丁味噌の誕生の大きな要因になったともいえます。同材料と必要とする極上の醤油が誕生したのは見事な環境が整っていたと言うべきでしょう。八丁味噌を誕生させた良質な「大豆、水、食塩」を使用してつくられた三河醤油は上品な味でお寿司屋さんなども唸らせる極上品といわれています。　■■■TV・雑誌で紹介 されました！◆CBCグルメ番組「そこ知り！板東リサーチ」でTV放送されました。◆中京テレビ 「リアルタイム」にてTV放送されました。◆雑誌metro min. にて当店の佃煮が紹介されました。◆雑誌国際ジャーナルにて村野さんがご来店された様子が記事にされました。◆中日新聞経済欄に「世界に進出する佃煮屋」として記事にされました。◆CBCラジオ「ツーカイお昼ドキ」に当社社長が出演しました。◆季節限定商品 「三河本はぜ甘露煮」が毎日新聞、中日新聞、など各社新聞会社にとりあげられました。　　■最新技術と伝統製法が融合し、全工程を丸3日かけて佃煮・甘露煮は炊き上げられます。出来るだけ鮮度を落とさないように焼き作業にはメーカーと共同開発した専用の機械を使用して鮮度を保ったまますばやく焼き上げます。カリっと焼き上げられた魚の香るこの作業ゾーンはいつも魚のこうばしい香りで充満しております。■炊き作業はその日の天候で炊き方が変わるために、熟練の技術を持つ職人が神経を研ぎ澄まして炊き作業を行っております。釜揚げのタイミングなど微妙な調整が必要であり、不出来なものが完成すると処分行きにされてしまう非常に難しい作業です。■最後は代々つけたし続けている秘伝のタレをたっぷりとかけて、炊き込んだ佃煮・甘露煮は骨まで柔らかく仕上がっていますのでくずれやすい事もあり全て手作業で1パックづつ丁寧に詰めていきます。鮮度を落とさない為に焼き作業は機械を導入しておりますが、その他は全て手作業の手間隙をかけております。モンドセレクションって、お菓子を対象したものと思っていたのですが、佃煮で受賞！ なさったのですね。早速頂いた「秋刀魚」は、添付レシピのお勧め通りに、山芋のすり下ろしと併せて「秋刀魚丼」として晩御飯に。「美味しい」と、母が、しみじみと呟きました。まさに、見事な併せ技でした。「鰯」は明日の楽しみに致します。パッケージもすっきりと好感がもて、価格からも、ちょっとした「お持たせ」にも良いのではないでしょうか。「モンドセレクション金賞とお試しだから送料無料」とあらば買わない訳にいきませんよね。実際に購入してみて普段佃煮を食べない私も、主人も子供も大喜びで美味しく頂きました。主人の叔父にはお年賀で福袋（19人位分入った）を注文しましたが、大変喜んで頂けました！佃煮ってあまり買わないんですけどこれホントにおいしかった〜！こんなにお味が沁みてるのにやわらかくてゴハンが進む進む。あっという間に食べちゃいました！ごちそうさまです！夫婦2人暮らしだと大量商品はあましてしまいます。その点，この商品は小パックでとっても経済的！保存も利くので，とても便利ですよね。それに，金賞受賞ともなると，もう買うしかないですねお使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。

同梱にいかがでしょうか♪いかなごのくぎ煮【ご飯が進んで困ちゃう】昨年3トン完売し、今年も4週連続ランキング1位！兵庫県淡路島産の新鮮な新物の　いかなごのくぎ煮（少し大きめ）380gを送料無料の2222円甘さと辛さでご飯が進む！クール便との同梱はクール料210円が必要です！ちりめんくぎ煮410g【同梱でも送料無料】『淡路島産ちりめんじゃこのくぎ煮410g』山椒の味がピリッと利いて、甘辛く炊き上げました。ご飯が進むこと間違いなし。送料無料2222円クール便との同梱はクール料210円が必要です。特大ホタテ貝柱5個入【これは、デカイ】ぷりっぷりで柔か『北海道産ホタテ貝柱』お刺身に、ソテーにフライやバター焼き等色々使えてとても便利1個づつ！個包装★ズバリ1460円別途送料900円が必要！北海道産いくら醤油漬け120g本当に美味しいいくらってなかなかありませんよね♪オホーツクで獲れる鮭を厳選して、その中でも鮮度抜群のいくらを、秘伝のタレで醤油漬けに仕上げました。今回は、通常価格1980円のところ、特別価格の33％オフ★ズバリ1313円♪♪あつあつご飯にたっぷりと山盛りかけて召上れ♪別途送料900円が必要！【業務用】広島牡蠣《激安》『開けて、びっくり！』この牡蠣ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミーな味に感動。バター焼き、牡蠣鍋もOKまた、1個づつ冷凍してあるので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪　　【スピード便対応：関東】【スピード便対応：東海】【スピード便対応：近畿・関西】 　　【スピード便対応：中国】【スピード便対応：四国】【スピード便対応：九州】【期間限定】【 ％OFF】【敬老の日特集2008】【敬老の日特集2008】【父の日】【敬老の日特集2008】【義父へ】【敬老の日特集2008】【おじいちゃん限定】【敬老の日特集2008】【こだわり派】【敬老の日特集2008】【母の日】【敬老の日特集2008】【義母へ】【敬老の日特集2008】【おばあちゃん限定】【セール広新0812】この佃煮は、瀬戸内海で獲れた新鮮な小女子（いかなご、こうなご）ちりめん、小エビなど魚の香り一杯の健康的な原料を厳選し、弊社独特の手法で炊き上げた、無着色のからだ想いの商品です。このえびしらす佃煮160gには、ゴマリグナンたっぷりの”いりゴマ”や、”寒天”が含まれています。お花見に、酒の肴に、お弁当のおかずに、おやつにと多種多様にお召し上がりいただける日本古来の大切な保存食です。どうぞ食卓に一品！ 【合計5000円以上お買い上げで送料無料】内　容　量160g賞味期限60日保存方法10℃以下原材料小女子（いかなご、こうなご）、えび、醤油、味醂、砂糖、水飴、ソルビット、寒天、調味料（アミノ酸等）、いりごま、香辛料　（原材料の一部に小麦、大豆を含む）商品説明この佃煮は、瀬戸内海で獲れた新鮮な小女子（いかなご、こうなご）ちりめん、小えびなどの魚の香り一杯の健康的な原料を厳選し、弊社独特の手法で炊き上げた、無着色のからだ想いの商品です。ご飯とともに、お茶漬けなどとしてもお召し上がりください。 [広島県産] 下記の商品と同梱すると送料無料でお得ですよ♪干しえびとじゃこの贈答品ちりめんじゃこのくぎ煮【業務用】広島牡蠣《激安》かねふく辛子明太子800g《縁起のいい紅白セット》【熊本県産】干しえび125gと瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ140gを詰め合せにしました！送料無料の3000円！お中元、出産祝い、還暦のお祝い等にどうぞ！【ご飯が進んで困ちゃう】兵庫県淡路島産の新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（ちりめん山椒）410gを送料無料の2222円クール便の場合は+210円必要いかなごくぎ煮の姉妹品『開けて、びっくり！』ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミー！カキフライ、クラムチャウダーバター焼き、ソテー、土手鍋、雑炊やお好み焼きにもOK！又、1個づつバラ凍結なので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪【太っ腹のからし明太子】からし明太子や‘たらこ’では味には定評のある老舗『かねふく』の福岡県の工場で作られた辛子明太子800g特切れ400gづつの袋に入って便利8本〜10本入って4980円乾燥のよいちりめんじゃこじゃことくぎ煮のギフトセットふぐ味醂とサヨリの贈り物銀のいりこ《昔ながらの海産物》『歯ごたえのあるじゃこ』【広島県阿多田島産】瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ350gを進物セットに！送料無料の3,000円！無添加なので安心！内祝い、快気祝い、記念品に徳島県産ふっくら柔らかじゃこ（しらす）300gと淡路島産の 新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（山椒ちりめん）250gのご飯が進むセット！通常価格4700円のところナント送料無料の3,000円お惣菜感覚でどうぞ！国内産原料にこだわったふぐ味醂180gと、瀬戸内海で獲れた新鮮なサヨリを生から開いて塩干しにしました。開きサヨリ160gの人気セット！【高級干物セット】送料無料の5000円♪♪リピート率80％以上！【食べても美味しいいりこ】香川県伊吹島産の無添加銀のいりこ（煮干）500g袋入り一度使ったらやめられないこと間違いなし！お味噌汁の味が変わります。まるで料理が上手になったみたい。送料無料の2999円

容量300g入（T18.5×W13.5）保存方法冷蔵保存でお願いします。[産直北海道]「シニア市場」様々な/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。[産直北海道]「シニア市場」【お取り寄せマップ　北海道】夕方の午後6時に出発です小女子漁は、日没から朝までよどおしで行われています。漁の時期は、4月から5月のわずか1ヶ月熟練のプロの漁師達がここぞと言う漁場で灯り集まる。小女子を網ですくいあげる。船には、合計6000ワットの電球が取り付けられています。光に集まるこうなごの習性を利用するのです。大きな群れが来ると竜巻のようになって集まってきます。使うアミの目はわずか1ミリ。これで集まった群れを一網打尽にします。群れの場所は、風や潮の流れで毎日かわります。それをみつけるのが腕の見せどころです。群れを探しながら船は移動します。潮の流れをみながら　潮だまりをみつけます。潮がぶつかり合い流れが弱まる為、こうなごが集まりやすいのです。アミをいれるタイミングも重要です。待っていると群れがどんどん大きくなり、アミを入れるのが遅すぎるとこうなごがちってしまいます。群れの下のアミを一気にあげます最盛期には、1日100キログラムつりあげます。80年旨味を凝縮し、秘伝のたれで「硬くソフト」に炊きあげてのこの技法は、今も技術と経験を積んだ職人達に引き継がれています。たくさんの釜の火を同時に操り、暑さとも戦いながら、長年愛され受け継がれてきた味を慎重に慎重に完成させた『生炊き ちりめんの佃煮」『生炊き』とは、水揚げされた素材を干し加工せずに生のまま炊き上げる独自の製法です。素材のもっている旨味を最大限に引き出すために、考えられた炊き方でその味わいは、数々の食品コンクールで賞賛をいただいております。80年試行錯誤して造られてた秘伝のタレ無添加：添加物を一切使わず、味をごまかすのでなくしっかりした旨味を伝える。生炊き：北海道で鰊漁がさかんの頃、出稼ぎの人に、『生炊き』をききより一層おいしい素材本来の味を伝える事が出来るか、血のにじむような思いで努力してこんにちの生炊き製法を造り上げた。ポリシー：よい素材をなおさらよい技術で素材本来の旨味を伝える！素材本来の小女子のもちうり素材の旨味をより一層出す為に、いきなり秘伝のタレに入れています。今から20年前、北海道で一村逸品運動があり、北海道の市町村で誇れる食材を札幌の大通り公園で集まって食の祭典を行った。寿都町は、生炊きちりめんを代表として出して、その中で1番売れて金賞を受賞した。そして認知され寿都のちりめんの生炊きはやわらかくて、美味しいと口コミで広まった。北海道の厳しくも豊かな大自然の恵みが、大地や海原を通し四季おりおり私たちにふりそそぐ。その豊潤な恵みを寿都の風土で職人達の技と心意気を持って『極めた味』を皆様にお届け致します。本物をめざす努力を怠らないからこそ、「味」に胸が張れる。味付けが抜群!それが1番出来上がったものを美味しく食べてもらえれば嬉しい。素材の味に直に伝えたい。人の手と愛情をかけて。こだわりが皆様の食の笑みを満たしている。早朝に揚がった小女子を鮮度のよいうちに出来るだけ早く炊きあげる。こうなごの成分不飽和脂肪酸EPAという物質で、血液中の有害なコレストロールを排除し、動脈硬化を防ぎます。核酸老化を防ぎ、肌と髪のツヤを保ちます。ビタミンD・カルシウムストレスやイライラを解消し、骨を丈夫にして骨そしょう症を防ぎます。

カテゴリトップ >小女子 > 淡路産 新物くぎ煮 >>まずご自身で味見をしてみたい方はこちら！　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】・淡路産の新物 くぎ煮50g【賞味期限】30日間【お召し上がり目安】約2人（お召し上がり目安は個人差がございます）【原材料】いかなご,醤油,砂糖,みりん,生姜,還元水あめ,（原料の一部に大豆、小麦を使用）着色料・保存料など添加物を一切使用しておりません【決済方法】・クレジットカード・代金引換（別途315円）・銀行振込（前払い）・郵便振替（初回ご利用のお客様は利用不可）【配送方法】ヤマト宅急便【送料・手数料】お届け先1件につき、2500円以上のご注文で送料315円、5000円以上で送料無料となります。それ以外は原則として、お客様に負担をお願いしております。※北海道、沖縄、離島など一部を除きます。【お届け時期】・日時指定のご希望がある場合日時指定はご注文日から、3日以降でお願いします。銀行振込のお客様は振込確認にお時間を要しますので入金予定日より3日以降でお願い致します。※地域によりご希望に添えないことがあります。・日時指定のご希望がない場合通常は受注確認後より順次発送いたします。※御歳暮・御中元シーズンは、受注確認後より、3〜7日程度で発送いたします。【三河佃煮】【つくだ煮】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【お年賀】【誕生日】【御祝い】【内祝い】【御礼】【快気祝い】【プレゼント】【グルメ】【バレンタイン】【結婚】【仏前】【カード】【引出物】【法事】【食事】【お供え】【料理】【冠婚葬祭】【退職】【就職】【還暦】【送別会】【贈物】【見舞い】【モンドセレクション】【ご祝儀】【お返し】【引越し】【出産】【長寿】【寿】【新築】【昇進】【開店】【友達】【両親】【平松食品】沢山のご注文ありがとうございます！次回販売は2009年3月頃になります　　

　名　称　 つくだ煮 内　容　量 100g 賞味期限 40日 保存方法 冷暗所で保存 原材料 こうなご、砂糖、水飴、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩 商品説明 獲れたての新鮮なちりめんをすぐ炊いた｢生炊き製法」で炊き上げました。柔らかく、子供から年寄りまで大人気の商品です。ご飯のおかず、お弁当、おにぎりにピッタリ。

カテゴリトップ >ちりめん >極上ちりめん>>ホカホカご飯のお供！温めてのご飯にのせるだけ！　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】極上ちりめんSSサイズこちらの原料・規格一覧をご覧ください。【賞味期限】30日間【お召し上がり目安】極上ちりめんSSサイズ（2人用）※お召し上がり目安には個人差があります。【原材料】こちらの原料一覧をご覧ください【決済方法】・クレジットカード・代金引換（別途315円）・銀行振込（前払い）・郵便振替（初回ご利用のお客様は利用不可）【ギフト対応について】こちらの商品はギフト包装・お熨斗の対応は出来ませんギフトをご入用のお客様はギフト商品をご覧下さい。【配送方法・料金】お届け先1件につき、2500円以上のご注文で送料315円、5000円以上で送料無料となります。それ以外は原則として、お客様に負担をお願いしております。※北海道、沖縄、離島など一部を除きます【包装状態】ご自宅向けの包装になります。　【お届け時期】・日時指定のご希望がある場合日時指定はご注文日から、3日以降でお願いします。銀行振込のお客様は振込確認にお時間を要しますので入金予定日より3日以降でお願い致します。※地域によりご希望に添えないことがあります。・日時指定のご希望がない場合通常は受注確認後より順次発送いたします。※御歳暮・御中元シーズンは、受注確認後より、3〜7日程度で発送いたします。【小女子】【ちりめん】【国産】【平松食品】【三河佃煮】【甘露煮】【美食倶楽部】【珍味】　■■■八丁味噌で有名な醸造の里 三河醤油八丁味噌といえば誰も知っている三河地方の特産品ですが、この八丁味噌を作るにあたり重要になるのが良質の「大豆、水、食塩」です。この地方は、良質の大豆（矢作大豆と呼ばれる）を産出したうえ花こう岩質の地盤からは良質の天然水が湧き出しました。そして、河川が豊富で（お店のある場所の住所は豊かな橋とかいて”とよはし”市、お隣は豊かな川と書いて”とよかわ”市）水運により、良質な塩も入手し易く、味噌づくりにとって三拍子揃った立地条件だったわけです。また、温度、湿度などの醸造に適した気候風土と、仕込み蔵が四季の推移に対して見事に調和していたことも八丁味噌の誕生の大きな要因になったともいえます。同材料と必要とする極上の醤油が誕生したのは見事な環境が整っていたと言うべきでしょう。八丁味噌を誕生させた良質な「大豆、水、食塩」を使用してつくられた三河醤油は上品な味でお寿司屋さんなども唸らせる極上品といわれています。　■■■TV・雑誌で紹介 されました！◆CBCグルメ番組「そこ知り！板東リサーチ」でTV放送されました。◆中京テレビ 「リアルタイム」にてTV放送されました。◆雑誌metro min. にて当店の佃煮が紹介されました。◆雑誌国際ジャーナルにて村野さんがご来店された様子が記事にされました。◆中日新聞経済欄に「世界に進出する佃煮屋」として記事にされました。◆CBCラジオ「ツーカイお昼ドキ」に当社社長が出演しました。◆季節限定商品 「三河本はぜ甘露煮」が毎日新聞、中日新聞、など各社新聞会社にとりあげられました。　　■最新技術と伝統製法が融合し、全工程を丸3日かけて佃煮・甘露煮は炊き上げられます。出来るだけ鮮度を落とさないように焼き作業にはメーカーと共同開発した専用の機械を使用して鮮度を保ったまますばやく焼き上げます。カリっと焼き上げられた魚の香るこの作業ゾーンはいつも魚のこうばしい香りで充満しております。■炊き作業はその日の天候で炊き方が変わるために、熟練の技術を持つ職人が神経を研ぎ澄まして炊き作業を行っております。釜揚げのタイミングなど微妙な調整が必要であり、不出来なものが完成すると処分行きにされてしまう非常に難しい作業です。■最後は代々つけたし続けている秘伝のタレをたっぷりとかけて、炊き込んだ佃煮・甘露煮は骨まで柔らかく仕上がっていますのでくずれやすい事もあり全て手作業で1パックづつ丁寧に詰めていきます。鮮度を落とさない為に焼き作業は機械を導入しておりますが、その他は全て手作業の手間隙をかけております。モンドセレクションって、お菓子を対象したものと思っていたのですが、佃煮で受賞！ なさったのですね。早速頂いた「秋刀魚」は、添付レシピのお勧め通りに、山芋のすり下ろしと併せて「秋刀魚丼」として晩御飯に。「美味しい」と、母が、しみじみと呟きました。まさに、見事な併せ技でした。「鰯」は明日の楽しみに致します。パッケージもすっきりと好感がもて、価格からも、ちょっとした「お持たせ」にも良いのではないでしょうか。「モンドセレクション金賞とお試しだから送料無料」とあらば買わない訳にいきませんよね。実際に購入してみて普段佃煮を食べない私も、主人も子供も大喜びで美味しく頂きました。主人の叔父にはお年賀で福袋（19人位分入った）を注文しましたが、大変喜んで頂けました！佃煮ってあまり買わないんですけどこれホントにおいしかった〜！こんなにお味が沁みてるのにやわらかくてゴハンが進む進む。あっという間に食べちゃいました！ごちそうさまです！夫婦2人暮らしだと大量商品はあましてしまいます。その点，この商品は小パックでとっても経済的！保存も利くので，とても便利ですよね。それに，金賞受賞ともなると，もう買うしかないですねお使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。

★ 商品の内容についてのご案内 ★ ■賞味期限 製造日より30日※実際の賞味期限はこの日数より短い場合がございますのでご了承ください。 ■内容量 いかなごくぎ煮 300g 淡路島特選！伝統の味！「いかなごくぎ煮」 関西地域で好まれ食べられている「いかなごくぎ煮」。この「いかなご」は銀色の細長く小さい魚で、他の魚の餌にもなりやすく、収穫時期も春先だけと短く限られているため“春を告げる魚”とされ珍重されています。炊き上がった姿が折れた「釘」に似ている所から「くぎ煮」と呼ばれたり、昔はアク抜きをする為に「釘」を入れて炊き上げていた事から「くぎ煮」と呼ばれるようになった、といろいろと説がございます。瀬戸内海で獲れた新鮮な「活いかなご」を、生姜や添加物を使用しない天然醸造の醤油・みりん等を用いて、淡路島で古くから伝承されている独特の製法で甘辛く炊き上げたました。カルシウム・鉄分を多く含み、あたたかいご飯に・お茶漬け・お酒の肴によく合います。『淡路島・西山佃煮』の自信作です。

同梱にいかがでしょうか♪いかなごのくぎ煮【ご飯が進んで困ちゃう】昨年3トン完売し、今年も4週連続ランキング1位！兵庫県淡路島産の新鮮な新物の　いかなごのくぎ煮（少し大きめ）380gを送料無料の2222円甘さと辛さでご飯が進む！クール便との同梱はクール料210円が必要です！ちりめんくぎ煮410g【同梱でも送料無料】『淡路島産ちりめんじゃこのくぎ煮410g』山椒の味がピリッと利いて、甘辛く炊き上げました。ご飯が進むこと間違いなし。送料無料2222円クール便との同梱はクール料210円が必要です。特大ホタテ貝柱5個入【これは、デカイ】ぷりっぷりで柔か『北海道産ホタテ貝柱』お刺身に、ソテーにフライやバター焼き等色々使えてとても便利1個づつ！個包装★ズバリ1460円別途送料900円が必要！北海道産いくら醤油漬け120g本当に美味しいいくらってなかなかありませんよね♪オホーツクで獲れる鮭を厳選して、その中でも鮮度抜群のいくらを、秘伝のタレで醤油漬けに仕上げました。今回は、通常価格1980円のところ、特別価格の33％オフ★ズバリ1313円♪♪あつあつご飯にたっぷりと山盛りかけて召上れ♪別途送料900円が必要！【業務用】広島牡蠣《激安》『開けて、びっくり！』この牡蠣ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミーな味に感動。バター焼き、牡蠣鍋もOKまた、1個づつ冷凍してあるので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪ 今回は、メール便限定のためお一人様5セットまでと、させて頂きます。☆☆☆　　お断り　　☆☆☆　　この小魚佃煮は、メール便での発送となります。お届け日時のご指定はお受けできませんので、予めご了承の上でご注文下さい。また、メール便の性格上、代金引換決済がご利用できませんので、誠に恐れ入りますが、お支払い方法は、銀行振り込み（先払い）か、クレジットカード決済をご利用下さい。また、この商品はメール便限定での送料無料ですので、その他の商品との同梱の場合には送料900円が必要です。システム上、買物かごと自動返信メールでは、送料が0円で表示されますが、後ほどこちらから送料900円を加えたものを訂正の上ご連絡差し上げますので、ご了承下さい。この佃煮は、瀬戸内海で獲れた新鮮な小女子(いかなご、こうなご）ちりめんだけを使い、ゴマの風味たっぷり、魚の香り一杯に、弊社独特の手法で炊き上げた、無着色のからだ想いの商品です。小女子(いかなご、こうなご）佃煮160gには、ゴマリグナンたっぷりの”いりゴマ”や、”寒天”が含まれています。お花見に、酒の肴に、お弁当のおかずに、おやつにと多種多様にお召し上がりいただける日本古来の大切な保存食です。どうぞ食卓に一品！【今回限り、送料無料11円】内　容　量160g賞味期限60日保存方法10℃以下原材料小女子(いかなご、こうなご）、醤油、味醂、砂糖、水飴、ソルビット、寒天、調味料（アミノ酸等）、いりごま、香辛料　（原材料の一部に小麦、大豆を含む）商品説明この佃煮は、瀬戸内海で獲れた新鮮な小女子(いかなご、こうなご）ちりめんだけを使い、ゴマの風味たっぷり、魚の香り一杯に、弊社独特の手法で炊き上げた、無着色のからだ想いの商品です。ご飯とともに、お茶漬けなどとしてもお召し上がりください。 [広島県産] この佃煮は、瀬戸内海で獲れた新鮮なちりめんじゃこ、いりこ、小えびなどの魚の香り一杯の健康的な原料を厳選し、弊社独特の手法で炊き上げた、無着色のからだ想いの商品です。この味いりこ（じゃこ）佃煮160gには、ゴマリグナンたっぷりの”いりゴマ”や、”寒天”が含まれています。お花見に、酒の肴に、お弁当のおかずに、おやつにと多種多様にお召し上がりいただける日本古来の大切な保存食です。どうぞ食卓に一品！！【今回限り、送料無料11円】内　容　量160g賞味期限60日保存方法10℃以下原材料いわし（じゃこ）、海老、醤油、味醂、砂糖、水飴、ソルビット、寒天、調味料（アミノ酸等）、いりごま、香辛料　（原材料の一部に小麦、大豆を含む）商品説明この佃煮は、瀬戸内海で獲れた新鮮なちりめんじゃこ、いりこ、小えびなどの魚の香り一杯の健康的な原料を厳選し、弊社独特の手法で炊き上げた、無着色のからだ想いの商品です。ご飯とともに、お茶漬けなどとしてもお召し上がりください。 [広島県産] 下記の商品と同梱すると送料無料でお得ですよ♪干しえびとじゃこの贈答品ちりめんじゃこのくぎ煮【業務用】広島牡蠣《激安》かねふく辛子明太子800g《縁起のいい紅白セット》【熊本県産】干しえび125gと瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ140gを詰め合せにしました！送料無料の3000円！お中元、出産祝い、還暦のお祝い等にどうぞ！【ご飯が進んで困ちゃう】兵庫県淡路島産の新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（ちりめん山椒）410gを送料無料の2222円クール便の場合は+210円必要いかなごくぎ煮の姉妹品『開けて、びっくり！』ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミー！カキフライ、クラムチャウダーバター焼き、ソテー、土手鍋、雑炊やお好み焼きにもOK！又、1個づつバラ凍結なので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪【太っ腹のからし明太子】からし明太子や‘たらこ’では味には定評のある老舗『かねふく』の福岡県の工場で作られた辛子明太子800g特切れ400gづつの袋に入って便利8本〜10本入って4980円乾燥のよいちりめんじゃこじゃことくぎ煮のギフトセットふぐ味醂とサヨリの贈り物銀のいりこ《昔ながらの海産物》『歯ごたえのあるじゃこ』【広島県阿多田島産】瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ350gを進物セットに！送料無料の3,000円！無添加なので安心！内祝い、快気祝い、記念品に徳島県産ふっくら柔らかじゃこ（しらす）300gと淡路島産の 新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（山椒ちりめん）250gのご飯が進むセット！通常価格4700円のところナント送料無料の3,000円お惣菜感覚でどうぞ！国内産原料にこだわったふぐ味醂180gと、瀬戸内海で獲れた新鮮なサヨリを生から開いて塩干しにしました。開きサヨリ160gの人気セット！【高級干物セット】送料無料の5000円♪♪リピート率80％以上！【食べても美味しいいりこ】香川県伊吹島産の無添加銀のいりこ（煮干）500g袋入り一度使ったらやめられないこと間違いなし！お味噌汁の味が変わります。まるで料理が上手になったみたい。送料無料の2999円

新鮮なちりめんの持ち味を活かし、さっと仕上げた無添加ちりめんに香り高い山椒の実を加えました。山の幸の崇高な香味が海の幸の滋味を奥深いものに仕立てます。このままパラパラと真白いご飯に、おにぎりの具に、日本人の幸せを絵にかいたよう。京都で作られる「山椒ちりめん」はほとんど乾燥に近いものですが、当店のは半乾燥のレベルに仕上げ、しっとり感が十分に味わえます。 名称 佃煮 原材料 ちりめん、山椒の実、砂糖、醤油、水飴、みりん(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 100g 賞味期限 30日(未開封) 保存方法 未開封：常温(冷所)、開封後：要冷蔵

容量300g入（T18.5×W13.5）保存方法冷蔵保存でお願いします。[産直北海道]「シニア市場」様々な/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。[産直北海道]「シニア市場」【お取り寄せマップ　北海道】

容量300g入（T18.5×W13.5）保存方法冷蔵保存でお願いします。[産直北海道]「シニア市場」様々な/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。[産直北海道]「シニア市場」【お取り寄せマップ　北海道】

カテゴリトップ >小女子 >焼女子　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】焼女子1000g原材料はこちらの原料一覧をご覧ください【賞味期限】春〜夏　20日秋〜冬　25日【お召し上がり目安】約10人（お召し上がり目安は個人差がございます）【お支払方法】・クレジットカード・代金引換（別途315円）・銀行振込（前払い）・郵便振替（初回ご利用のお客様は利用不可）【配送方法・料金】クロネコヤマト便お届け先1件につき、2500円以上のご注文で送料315円、5000円以上で送料無料となります。それ以外は原則として、お客様に負担をお願いしております。※北海道、沖縄、離島など一部を除きます。※詳しくはこちらをご参照ください。【ギフト・贈物として利用のお客様へ】こちらの商品は≪ギフト・お熨斗≫の対応は出来ませんギフトをご入用のお客様はギフト商品をご覧下さい。【インターネット限定無料サービス】■1.タレ漏れ対策！脱気処理手数料が無料！■2.長期保管が可能！佃煮長期保管方法冊子付！【三河佃煮】【つくだ煮】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【お年賀】【誕生日】【御祝い】【内祝い】【御礼】【快気祝い】【プレゼント】【グルメ】【バレンタイン】【結婚】【仏前】【カード】【引出物】【法事】【食事】【お供え】【料理】【冠婚葬祭】【退職】【就職】【還暦】【送別会】【贈物】【見舞い】【モンドセレクション】【ご祝儀】【お返し】【引越し】【出産】【長寿】【寿】【新築】【昇進】【開店】【友達】【両親】 【お試し】【送料無料】【引出物】【送料無料】　■■■八丁味噌で有名な醸造の里 三河醤油八丁味噌といえば誰も知っている三河地方の特産品ですが、この八丁味噌を作るにあたり重要になるのが良質の「大豆、水、食塩」です。この地方は、良質の大豆（矢作大豆と呼ばれる）を産出したうえ花こう岩質の地盤からは良質の天然水が湧き出しました。そして、河川が豊富で（お店のある場所の住所は豊かな橋とかいて”とよはし”市、お隣は豊かな川と書いて”とよかわ”市）水運により、良質な塩も入手し易く、味噌づくりにとって三拍子揃った立地条件だったわけです。また、温度、湿度などの醸造に適した気候風土と、仕込み蔵が四季の推移に対して見事に調和していたことも八丁味噌の誕生の大きな要因になったともいえます。同材料と必要とする極上の醤油が誕生したのは見事な環境が整っていたと言うべきでしょう。八丁味噌を誕生させた良質な「大豆、水、食塩」を使用してつくられた三河醤油は上品な味でお寿司屋さんなども唸らせる極上品といわれています。　■■■TV・雑誌で紹介 されました！◆CBCグルメ番組「そこ知り！板東リサーチ」でTV放送されました。◆中京テレビ 「リアルタイム」にてTV放送されました。◆雑誌metro min. にて当店の佃煮が紹介されました。◆雑誌国際ジャーナルにて村野さんがご来店された様子が記事にされました。◆中日新聞経済欄に「世界に進出する佃煮屋」として記事にされました。◆CBCラジオ「ツーカイお昼ドキ」に当社社長が出演しました。◆季節限定商品 「三河本はぜ甘露煮」が毎日新聞、中日新聞、など各社新聞会社にとりあげられました。　　■最新技術と伝統製法が融合し、全工程を丸3日かけて佃煮・甘露煮は炊き上げられます。出来るだけ鮮度を落とさないように焼き作業にはメーカーと共同開発した専用の機械を使用して鮮度を保ったまますばやく焼き上げます。カリっと焼き上げられた魚の香るこの作業ゾーンはいつも魚のこうばしい香りで充満しております。■炊き作業はその日の天候で炊き方が変わるために、熟練の技術を持つ職人が神経を研ぎ澄まして炊き作業を行っております。釜揚げのタイミングなど微妙な調整が必要であり、不出来なものが完成すると処分行きにされてしまう非常に難しい作業です。■最後は代々つけたし続けている秘伝のタレをたっぷりとかけて、炊き込んだ佃煮・甘露煮は骨まで柔らかく仕上がっていますのでくずれやすい事もあり全て手作業で1パックづつ丁寧に詰めていきます。鮮度を落とさない為に焼き作業は機械を導入しておりますが、その他は全て手作業の手間隙をかけております。モンドセレクションって、お菓子を対象したものと思っていたのですが、佃煮で受賞！ なさったのですね。早速頂いた「秋刀魚」は、添付レシピのお勧め通りに、山芋のすり下ろしと併せて「秋刀魚丼」として晩御飯に。「美味しい」と、母が、しみじみと呟きました。まさに、見事な併せ技でした。「鰯」は明日の楽しみに致します。パッケージもすっきりと好感がもて、価格からも、ちょっとした「お持たせ」にも良いのではないでしょうか。「モンドセレクション金賞とお試しだから送料無料」とあらば買わない訳にいきませんよね。実際に購入してみて普段佃煮を食べない私も、主人も子供も大喜びで美味しく頂きました。主人の叔父にはお年賀で福袋（19人位分入った）を注文しましたが、大変喜んで頂けました！佃煮ってあまり買わないんですけどこれホントにおいしかった〜！こんなにお味が沁みてるのにやわらかくてゴハンが進む進む。あっという間に食べちゃいました！ごちそうさまです！夫婦2人暮らしだと大量商品はあましてしまいます。その点，この商品は小パックでとっても経済的！保存も利くので，とても便利ですよね。それに，金賞受賞ともなると，もう買うしかないですねお使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。

容量300g入（T18.5×W13.5）保存方法冷蔵保存でお願いします。[産直北海道]「シニア市場」様々な/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。[産直北海道]「シニア市場」【お取り寄せマップ　北海道】夕方の午後6時に出発です小女子漁は、日没から朝までよどおしで行われています。漁の時期は、4月から5月のわずか1ヶ月熟練のプロの漁師達がここぞと言う漁場で灯り集まる。小女子を網ですくいあげる。船には、合計6000ワットの電球が取り付けられています。光に集まるこうなごの習性を利用するのです。大きな群れが来ると竜巻のようになって集まってきます。使うアミの目はわずか1ミリ。これで集まった群れを一網打尽にします。群れの場所は、風や潮の流れで毎日かわります。それをみつけるのが腕の見せどころです。群れを探しながら船は移動します。潮の流れをみながら　潮だまりをみつけます。潮がぶつかり合い流れが弱まる為、こうなごが集まりやすいのです。アミをいれるタイミングも重要です。待っていると群れがどんどん大きくなり、アミを入れるのが遅すぎるとこうなごがちってしまいます。群れの下のアミを一気にあげます最盛期には、1日100キログラムつりあげます。90年旨味を凝縮し、秘伝のたれで「硬くソフト」に炊きあげてのこの技法は、今も技術と経験を積んだ職人達に引き継がれています。たくさんの釜の火を同時に操り、暑さとも戦いながら、長年愛され受け継がれてきた味を慎重に慎重に完成させた『生炊き ちりめんの佃煮」『生炊き』とは、水揚げされた素材を干し加工せずに生のまま炊き上げる独自の製法です。素材のもっている旨味を最大限に引き出すために、考えられた炊き方でその味わいは、数々の食品コンクールで賞賛をいただいております。90年試行錯誤して造られてた秘伝のタレ無添加：添加物を一切使わず、味をごまかすのでなくしっかりした旨味を伝える。生炊き：北海道で鰊漁がさかんの頃、出稼ぎの人に、『生炊き』をききより一層おいしい素材本来の味を伝える事が出来るか、血のにじむような思いで努力してこんにちの生炊き製法を造り上げた。ポリシー：よい素材をなおさらよい技術で素材本来の旨味を伝える！素材本来の小女子のもちうり素材の旨味をより一層出す為に、いきなり秘伝のタレに入れています。今から20年前、北海道で一村逸品運動があり、北海道の市町村で誇れる食材を札幌の大通り公園で集まって食の祭典を行った。寿都町は、生炊きちりめんを代表として出して、その中で1番売れて金賞を受賞した。そして認知され寿都のちりめんの生炊きはやわらかくて、美味しいと口コミで広まった。北海道の厳しくも豊かな大自然の恵みが、大地や海原を通し四季おりおり私たちにふりそそぐ。その豊潤な恵みを寿都の風土で職人達の技と心意気を持って『極めた味』を皆様にお届け致します。本物をめざす努力を怠らないからこそ、「味」に胸が張れる。味付けが抜群!それが1番出来上がったものを美味しく食べてもらえれば嬉しい。素材の味に直に伝えたい。人の手と愛情をかけて。こだわりが皆様の食の笑みを満たしている。早朝に揚がった小女子を鮮度のよいうちに出来るだけ早く炊きあげる。

カテゴリトップ >ちりめん >極上ちりめん>>ホカホカご飯のお供！温めてのご飯にのせるだけ！　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】極上ちりめんLサイズこちらの原料・規格一覧をご覧ください。【賞味期限】30日間【お召し上がり目安】極上ちりめんLサイズ（20人以上）※お召し上がり目安には個人差があります。【原材料】こちらの原料一覧をご覧ください【決済方法】・クレジットカード・代金引換（別途315円）・銀行振込（前払い）・郵便振替（初回ご利用のお客様は利用不可）【ギフト対応について】こちらの商品はギフト包装・お熨斗の対応は出来ませんギフトをご入用のお客様はギフト商品をご覧下さい。【配送方法・料金】お届け先1件につき、2500円以上のご注文で送料315円、5000円以上で送料無料となります。それ以外は原則として、お客様に負担をお願いしております。※北海道、沖縄、離島など一部を除きます【包装状態】ご自宅向けの包装になります。　【お届け時期】・日時指定のご希望がある場合日時指定はご注文日から、3日以降でお願いします。銀行振込のお客様は振込確認にお時間を要しますので入金予定日より3日以降でお願い致します。※地域によりご希望に添えないことがあります。・日時指定のご希望がない場合通常は受注確認後より順次発送いたします。※御歳暮・御中元シーズンは、受注確認後より、3〜7日程度で発送いたします。【小女子】【ちりめん】【国産】【平松食品】【佃煮】【甘露煮】【美食倶楽部】【珍味】【業務用】　■■■八丁味噌で有名な醸造の里 三河醤油八丁味噌といえば誰も知っている三河地方の特産品ですが、この八丁味噌を作るにあたり重要になるのが良質の「大豆、水、食塩」です。この地方は、良質の大豆（矢作大豆と呼ばれる）を産出したうえ花こう岩質の地盤からは良質の天然水が湧き出しました。そして、河川が豊富で（お店のある場所の住所は豊かな橋とかいて”とよはし”市、お隣は豊かな川と書いて”とよかわ”市）水運により、良質な塩も入手し易く、味噌づくりにとって三拍子揃った立地条件だったわけです。また、温度、湿度などの醸造に適した気候風土と、仕込み蔵が四季の推移に対して見事に調和していたことも八丁味噌の誕生の大きな要因になったともいえます。同材料と必要とする極上の醤油が誕生したのは見事な環境が整っていたと言うべきでしょう。八丁味噌を誕生させた良質な「大豆、水、食塩」を使用してつくられた三河醤油は上品な味でお寿司屋さんなども唸らせる極上品といわれています。　■■■TV・雑誌で紹介 されました！◆CBCグルメ番組「そこ知り！板東リサーチ」でTV放送されました。◆中京テレビ 「リアルタイム」にてTV放送されました。◆雑誌metro min. にて当店の佃煮が紹介されました。◆雑誌国際ジャーナルにて村野さんがご来店された様子が記事にされました。◆中日新聞経済欄に「世界に進出する佃煮屋」として記事にされました。◆CBCラジオ「ツーカイお昼ドキ」に当社社長が出演しました。◆季節限定商品 「三河本はぜ甘露煮」が毎日新聞、中日新聞、など各社新聞会社にとりあげられました。　　■最新技術と伝統製法が融合し、全工程を丸3日かけて佃煮・甘露煮は炊き上げられます。出来るだけ鮮度を落とさないように焼き作業にはメーカーと共同開発した専用の機械を使用して鮮度を保ったまますばやく焼き上げます。カリっと焼き上げられた魚の香るこの作業ゾーンはいつも魚のこうばしい香りで充満しております。■炊き作業はその日の天候で炊き方が変わるために、熟練の技術を持つ職人が神経を研ぎ澄まして炊き作業を行っております。釜揚げのタイミングなど微妙な調整が必要であり、不出来なものが完成すると処分行きにされてしまう非常に難しい作業です。■最後は代々つけたし続けている秘伝のタレをたっぷりとかけて、炊き込んだ佃煮・甘露煮は骨まで柔らかく仕上がっていますのでくずれやすい事もあり全て手作業で1パックづつ丁寧に詰めていきます。鮮度を落とさない為に焼き作業は機械を導入しておりますが、その他は全て手作業の手間隙をかけております。モンドセレクションって、お菓子を対象したものと思っていたのですが、佃煮で受賞！ なさったのですね。早速頂いた「秋刀魚」は、添付レシピのお勧め通りに、山芋のすり下ろしと併せて「秋刀魚丼」として晩御飯に。「美味しい」と、母が、しみじみと呟きました。まさに、見事な併せ技でした。「鰯」は明日の楽しみに致します。パッケージもすっきりと好感がもて、価格からも、ちょっとした「お持たせ」にも良いのではないでしょうか。「モンドセレクション金賞とお試しだから送料無料」とあらば買わない訳にいきませんよね。実際に購入してみて普段佃煮を食べない私も、主人も子供も大喜びで美味しく頂きました。主人の叔父にはお年賀で福袋（19人位分入った）を注文しましたが、大変喜んで頂けました！佃煮ってあまり買わないんですけどこれホントにおいしかった〜！こんなにお味が沁みてるのにやわらかくてゴハンが進む進む。あっという間に食べちゃいました！ごちそうさまです！夫婦2人暮らしだと大量商品はあましてしまいます。その点，この商品は小パックでとっても経済的！保存も利くので，とても便利ですよね。それに，金賞受賞ともなると，もう買うしかないですねお使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。

カテゴリトップ >小女子 >焼女子　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】焼女子2000g原材料はこちらの原料一覧をご覧ください【賞味期限】春〜夏　20日秋〜冬　25日【お召し上がり目安】約20人（お召し上がり目安は個人差がございます）【お支払方法】・クレジットカード・代金引換（別途315円）・銀行振込（前払い）・郵便振替（初回ご利用のお客様は利用不可）【配送方法・料金】クロネコヤマト便お届け先1件につき、2500円以上のご注文で送料315円、5000円以上で送料無料となります。それ以外は原則として、お客様に負担をお願いしております。※北海道、沖縄、離島など一部を除きます。※詳しくはこちらをご参照ください。【ギフト・贈物として利用のお客様へ】こちらの商品は≪ギフト・お熨斗≫の対応は出来ませんギフトをご入用のお客様はギフト商品をご覧下さい。【インターネット限定無料サービス】■1.タレ漏れ対策！脱気処理手数料が無料！■2.長期保管が可能！佃煮長期保管方法冊子付！【三河佃煮】【つくだ煮】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【お年賀】【誕生日】【御祝い】【内祝い】【御礼】【快気祝い】【プレゼント】【グルメ】【バレンタイン】【結婚】【仏前】【カード】【引出物】【法事】【食事】【お供え】【料理】【冠婚葬祭】【退職】【就職】【還暦】【送別会】【贈物】【見舞い】【モンドセレクション】【ご祝儀】【お返し】【引越し】【出産】【長寿】【寿】【新築】【昇進】【開店】【友達】【両親】 【お試し】【送料無料】【引出物】【送料無料】　■■■八丁味噌で有名な醸造の里 三河醤油八丁味噌といえば誰も知っている三河地方の特産品ですが、この八丁味噌を作るにあたり重要になるのが良質の「大豆、水、食塩」です。この地方は、良質の大豆（矢作大豆と呼ばれる）を産出したうえ花こう岩質の地盤からは良質の天然水が湧き出しました。そして、河川が豊富で（お店のある場所の住所は豊かな橋とかいて”とよはし”市、お隣は豊かな川と書いて”とよかわ”市）水運により、良質な塩も入手し易く、味噌づくりにとって三拍子揃った立地条件だったわけです。また、温度、湿度などの醸造に適した気候風土と、仕込み蔵が四季の推移に対して見事に調和していたことも八丁味噌の誕生の大きな要因になったともいえます。同材料と必要とする極上の醤油が誕生したのは見事な環境が整っていたと言うべきでしょう。八丁味噌を誕生させた良質な「大豆、水、食塩」を使用してつくられた三河醤油は上品な味でお寿司屋さんなども唸らせる極上品といわれています。　■■■TV・雑誌で紹介 されました！◆CBCグルメ番組「そこ知り！板東リサーチ」でTV放送されました。◆中京テレビ 「リアルタイム」にてTV放送されました。◆雑誌metro min. にて当店の佃煮が紹介されました。◆雑誌国際ジャーナルにて村野さんがご来店された様子が記事にされました。◆中日新聞経済欄に「世界に進出する佃煮屋」として記事にされました。◆CBCラジオ「ツーカイお昼ドキ」に当社社長が出演しました。◆季節限定商品 「三河本はぜ甘露煮」が毎日新聞、中日新聞、など各社新聞会社にとりあげられました。　　■最新技術と伝統製法が融合し、全工程を丸3日かけて佃煮・甘露煮は炊き上げられます。出来るだけ鮮度を落とさないように焼き作業にはメーカーと共同開発した専用の機械を使用して鮮度を保ったまますばやく焼き上げます。カリっと焼き上げられた魚の香るこの作業ゾーンはいつも魚のこうばしい香りで充満しております。■炊き作業はその日の天候で炊き方が変わるために、熟練の技術を持つ職人が神経を研ぎ澄まして炊き作業を行っております。釜揚げのタイミングなど微妙な調整が必要であり、不出来なものが完成すると処分行きにされてしまう非常に難しい作業です。■最後は代々つけたし続けている秘伝のタレをたっぷりとかけて、炊き込んだ佃煮・甘露煮は骨まで柔らかく仕上がっていますのでくずれやすい事もあり全て手作業で1パックづつ丁寧に詰めていきます。鮮度を落とさない為に焼き作業は機械を導入しておりますが、その他は全て手作業の手間隙をかけております。モンドセレクションって、お菓子を対象したものと思っていたのですが、佃煮で受賞！ なさったのですね。早速頂いた「秋刀魚」は、添付レシピのお勧め通りに、山芋のすり下ろしと併せて「秋刀魚丼」として晩御飯に。「美味しい」と、母が、しみじみと呟きました。まさに、見事な併せ技でした。「鰯」は明日の楽しみに致します。パッケージもすっきりと好感がもて、価格からも、ちょっとした「お持たせ」にも良いのではないでしょうか。「モンドセレクション金賞とお試しだから送料無料」とあらば買わない訳にいきませんよね。実際に購入してみて普段佃煮を食べない私も、主人も子供も大喜びで美味しく頂きました。主人の叔父にはお年賀で福袋（19人位分入った）を注文しましたが、大変喜んで頂けました！佃煮ってあまり買わないんですけどこれホントにおいしかった〜！こんなにお味が沁みてるのにやわらかくてゴハンが進む進む。あっという間に食べちゃいました！ごちそうさまです！夫婦2人暮らしだと大量商品はあましてしまいます。その点，この商品は小パックでとっても経済的！保存も利くので，とても便利ですよね。それに，金賞受賞ともなると，もう買うしかないですねお使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。

カテゴリトップ >小女子 >焼女子　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】焼女子250g原材料はこちらの原料一覧をご覧ください【賞味期限】春〜夏　20日秋〜冬　25日【お召し上がり目安】約2〜3人（お召し上がり目安は個人差がございます）【お支払方法】・クレジットカード・代金引換（別途315円）・銀行振込（前払い）・郵便振替（初回ご利用のお客様は利用不可）【配送方法・料金】クロネコヤマト便お届け先1件につき、2500円以上のご注文で送料315円、5000円以上で送料無料となります。それ以外は原則として、お客様に負担をお願いしております。※北海道、沖縄、離島など一部を除きます。※詳しくはこちらをご参照ください。【ギフト・贈物として利用のお客様へ】こちらの商品は≪ギフト・お熨斗≫の対応は出来ませんギフトをご入用のお客様はギフト商品をご覧下さい。【インターネット限定無料サービス】■1.タレ漏れ対策！脱気処理手数料が無料！■2.長期保管が可能！佃煮長期保管方法冊子付！【三河佃煮】【つくだ煮】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【お年賀】【誕生日】【御祝い】【内祝い】【御礼】【快気祝い】【プレゼント】【グルメ】【バレンタイン】【結婚】【仏前】【カード】【引出物】【法事】【食事】【お供え】【料理】【冠婚葬祭】【退職】【就職】【還暦】【送別会】【贈物】【見舞い】【モンドセレクション】【ご祝儀】【お返し】【引越し】【出産】【長寿】【寿】【新築】【昇進】【開店】【友達】【両親】 【お試し】【送料無料】【引出物】【送料無料】　■■■八丁味噌で有名な醸造の里 三河醤油八丁味噌といえば誰も知っている三河地方の特産品ですが、この八丁味噌を作るにあたり重要になるのが良質の「大豆、水、食塩」です。この地方は、良質の大豆（矢作大豆と呼ばれる）を産出したうえ花こう岩質の地盤からは良質の天然水が湧き出しました。そして、河川が豊富で（お店のある場所の住所は豊かな橋とかいて”とよはし”市、お隣は豊かな川と書いて”とよかわ”市）水運により、良質な塩も入手し易く、味噌づくりにとって三拍子揃った立地条件だったわけです。また、温度、湿度などの醸造に適した気候風土と、仕込み蔵が四季の推移に対して見事に調和していたことも八丁味噌の誕生の大きな要因になったともいえます。同材料と必要とする極上の醤油が誕生したのは見事な環境が整っていたと言うべきでしょう。八丁味噌を誕生させた良質な「大豆、水、食塩」を使用してつくられた三河醤油は上品な味でお寿司屋さんなども唸らせる極上品といわれています。　■■■TV・雑誌で紹介 されました！◆CBCグルメ番組「そこ知り！板東リサーチ」でTV放送されました。◆中京テレビ 「リアルタイム」にてTV放送されました。◆雑誌metro min. にて当店の佃煮が紹介されました。◆雑誌国際ジャーナルにて村野さんがご来店された様子が記事にされました。◆中日新聞経済欄に「世界に進出する佃煮屋」として記事にされました。◆CBCラジオ「ツーカイお昼ドキ」に当社社長が出演しました。◆季節限定商品 「三河本はぜ甘露煮」が毎日新聞、中日新聞、など各社新聞会社にとりあげられました。　　■最新技術と伝統製法が融合し、全工程を丸3日かけて佃煮・甘露煮は炊き上げられます。出来るだけ鮮度を落とさないように焼き作業にはメーカーと共同開発した専用の機械を使用して鮮度を保ったまますばやく焼き上げます。カリっと焼き上げられた魚の香るこの作業ゾーンはいつも魚のこうばしい香りで充満しております。■炊き作業はその日の天候で炊き方が変わるために、熟練の技術を持つ職人が神経を研ぎ澄まして炊き作業を行っております。釜揚げのタイミングなど微妙な調整が必要であり、不出来なものが完成すると処分行きにされてしまう非常に難しい作業です。■最後は代々つけたし続けている秘伝のタレをたっぷりとかけて、炊き込んだ佃煮・甘露煮は骨まで柔らかく仕上がっていますのでくずれやすい事もあり全て手作業で1パックづつ丁寧に詰めていきます。鮮度を落とさない為に焼き作業は機械を導入しておりますが、その他は全て手作業の手間隙をかけております。モンドセレクションって、お菓子を対象したものと思っていたのですが、佃煮で受賞！ なさったのですね。早速頂いた「秋刀魚」は、添付レシピのお勧め通りに、山芋のすり下ろしと併せて「秋刀魚丼」として晩御飯に。「美味しい」と、母が、しみじみと呟きました。まさに、見事な併せ技でした。「鰯」は明日の楽しみに致します。パッケージもすっきりと好感がもて、価格からも、ちょっとした「お持たせ」にも良いのではないでしょうか。「モンドセレクション金賞とお試しだから送料無料」とあらば買わない訳にいきませんよね。実際に購入してみて普段佃煮を食べない私も、主人も子供も大喜びで美味しく頂きました。主人の叔父にはお年賀で福袋（19人位分入った）を注文しましたが、大変喜んで頂けました！佃煮ってあまり買わないんですけどこれホントにおいしかった〜！こんなにお味が沁みてるのにやわらかくてゴハンが進む進む。あっという間に食べちゃいました！ごちそうさまです！夫婦2人暮らしだと大量商品はあましてしまいます。その点，この商品は小パックでとっても経済的！保存も利くので，とても便利ですよね。それに，金賞受賞ともなると，もう買うしかないですねお使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。

●いかなごくぎ煮450g【小麦】 ［賞味期間：冷凍保存45日間］●ハコ約23.5×18.5×5.5cm・重量＝約750g

カテゴリトップ >ちりめん >極上ちりめん>>ホカホカご飯のお供！温めてのご飯にのせるだけ！　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】極上ちりめんMサイズこちらの原料・規格一覧をご覧ください。【賞味期限】30日間【お召し上がり目安】極上ちりめんMサイズ（10人以上）※お召し上がり目安には個人差があります。【原材料】こちらの原料一覧をご覧ください【決済方法】・クレジットカード・代金引換（別途315円）・銀行振込（前払い）・郵便振替（初回ご利用のお客様は利用不可）【ギフト対応について】こちらの商品はギフト包装・お熨斗の対応は出来ませんギフトをご入用のお客様はギフト商品をご覧下さい。【配送方法・料金】お届け先1件につき、2500円以上のご注文で送料315円、5000円以上で送料無料となります。それ以外は原則として、お客様に負担をお願いしております。※北海道、沖縄、離島など一部を除きます【包装状態】ご自宅向けの包装になります。　【お届け時期】・日時指定のご希望がある場合日時指定はご注文日から、3日以降でお願いします。銀行振込のお客様は振込確認にお時間を要しますので入金予定日より3日以降でお願い致します。※地域によりご希望に添えないことがあります。・日時指定のご希望がない場合通常は受注確認後より順次発送いたします。※御歳暮・御中元シーズンは、受注確認後より、3〜7日程度で発送いたします。【小女子】【ちりめん】【国産】【平松食品】【佃煮】【甘露煮】【美食倶楽部】【珍味】　■■■八丁味噌で有名な醸造の里 三河醤油八丁味噌といえば誰も知っている三河地方の特産品ですが、この八丁味噌を作るにあたり重要になるのが良質の「大豆、水、食塩」です。この地方は、良質の大豆（矢作大豆と呼ばれる）を産出したうえ花こう岩質の地盤からは良質の天然水が湧き出しました。そして、河川が豊富で（お店のある場所の住所は豊かな橋とかいて”とよはし”市、お隣は豊かな川と書いて”とよかわ”市）水運により、良質な塩も入手し易く、味噌づくりにとって三拍子揃った立地条件だったわけです。また、温度、湿度などの醸造に適した気候風土と、仕込み蔵が四季の推移に対して見事に調和していたことも八丁味噌の誕生の大きな要因になったともいえます。同材料と必要とする極上の醤油が誕生したのは見事な環境が整っていたと言うべきでしょう。八丁味噌を誕生させた良質な「大豆、水、食塩」を使用してつくられた三河醤油は上品な味でお寿司屋さんなども唸らせる極上品といわれています。　■■■TV・雑誌で紹介 されました！◆CBCグルメ番組「そこ知り！板東リサーチ」でTV放送されました。◆中京テレビ 「リアルタイム」にてTV放送されました。◆雑誌metro min. にて当店の佃煮が紹介されました。◆雑誌国際ジャーナルにて村野さんがご来店された様子が記事にされました。◆中日新聞経済欄に「世界に進出する佃煮屋」として記事にされました。◆CBCラジオ「ツーカイお昼ドキ」に当社社長が出演しました。◆季節限定商品 「三河本はぜ甘露煮」が毎日新聞、中日新聞、など各社新聞会社にとりあげられました。　　■最新技術と伝統製法が融合し、全工程を丸3日かけて佃煮・甘露煮は炊き上げられます。出来るだけ鮮度を落とさないように焼き作業にはメーカーと共同開発した専用の機械を使用して鮮度を保ったまますばやく焼き上げます。カリっと焼き上げられた魚の香るこの作業ゾーンはいつも魚のこうばしい香りで充満しております。■炊き作業はその日の天候で炊き方が変わるために、熟練の技術を持つ職人が神経を研ぎ澄まして炊き作業を行っております。釜揚げのタイミングなど微妙な調整が必要であり、不出来なものが完成すると処分行きにされてしまう非常に難しい作業です。■最後は代々つけたし続けている秘伝のタレをたっぷりとかけて、炊き込んだ佃煮・甘露煮は骨まで柔らかく仕上がっていますのでくずれやすい事もあり全て手作業で1パックづつ丁寧に詰めていきます。鮮度を落とさない為に焼き作業は機械を導入しておりますが、その他は全て手作業の手間隙をかけております。モンドセレクションって、お菓子を対象したものと思っていたのですが、佃煮で受賞！ なさったのですね。早速頂いた「秋刀魚」は、添付レシピのお勧め通りに、山芋のすり下ろしと併せて「秋刀魚丼」として晩御飯に。「美味しい」と、母が、しみじみと呟きました。まさに、見事な併せ技でした。「鰯」は明日の楽しみに致します。パッケージもすっきりと好感がもて、価格からも、ちょっとした「お持たせ」にも良いのではないでしょうか。「モンドセレクション金賞とお試しだから送料無料」とあらば買わない訳にいきませんよね。実際に購入してみて普段佃煮を食べない私も、主人も子供も大喜びで美味しく頂きました。主人の叔父にはお年賀で福袋（19人位分入った）を注文しましたが、大変喜んで頂けました！佃煮ってあまり買わないんですけどこれホントにおいしかった〜！こんなにお味が沁みてるのにやわらかくてゴハンが進む進む。あっという間に食べちゃいました！ごちそうさまです！夫婦2人暮らしだと大量商品はあましてしまいます。その点，この商品は小パックでとっても経済的！保存も利くので，とても便利ですよね。それに，金賞受賞ともなると，もう買うしかないですねお使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。