博多めんたいこ切れ子辛子明太子を作る際に出る、上質の切れ子を1kgづつの箱に詰めました。切れ子とは思えないほどのきれいな腹で、粒がしっかりとしています。小分けにして冷凍すれば長期保存も可能。これは絶対お買い得です！内 容 量1kg原材料すけとうだらの卵(米国産）、食塩、米醸造調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む）賞味期限6ヶ月解凍後、要冷蔵10℃以下で4月から10月・・・10日間11月〜3月・・・14日間保存方法冷凍し、お使いになる分だけ解凍してお召し上がり下さい。備　考配送の際のスチロール箱の要、不要のご指定がございましたら備考欄にご記入下さい。又、3個以上の場合はダンボール箱でのクール便配送とさせて頂きます。　その他、ご希望等ございましたら遠慮なくお書き添えくださいませ。切れたらこ　はこちらへ  お買い上げ合計金額8,000円（税抜き）以上で送料無料※ ただし個別送料のもの、総量15kg以上のものは除きます。※ 沖縄・一部離島につきましては送料無料の商品でも800円程の送料をお願いしています。12月8日入荷予定です入荷確定次第、再販いたします。（12時頃の予定）申し訳ございませんが、もうしばらくお待ちください。博多明太子送料込当店売り上げNO．1有名ブランドは安心感があるけれど、高価ですね。この切れめんたいこはお買い上げいただいたお客様だけのマイブランドとしてご愛顧いただいている商品です。切れ子と称していますが、腹はほとんどそのまま、粒もしっかりぷちぷちとしていて、かなりいけます♪♪ご家庭で召し上がるのならば、これで充分、ご近所におすそ分けしても、大変喜ばれたと、たくさんのレビューにもお書きいただいております。勿論、ギフトでも充分対応できますよ。是非、この、切めんたいこワールドへ足を踏み入れてください！！

左のかねふくからし明太子1kgは、超特大サイズです。同梱にいかがでしょうか♪いかなごのくぎ煮【ご飯が進んで困ちゃう】昨年3トン完売し、今年も4週連続ランキング1位！兵庫県淡路島産の新鮮な新物の　いかなごのくぎ煮（少し大きめ）380gを送料無料の2222円甘さと辛さでご飯が進む！クール便との同梱はクール料210円が必要です！ちりめんくぎ煮410g【同梱でも送料無料】『淡路島産ちりめんじゃこのくぎ煮410g』山椒の味がピリッと利いて、甘辛く炊き上げました。ご飯が進むこと間違いなし。送料無料2222円クール便との同梱はクール料210円が必要です。特大ホタテ貝柱5個入【これは、デカイ】ぷりっぷりで柔か『北海道産ホタテ貝柱』お刺身に、ソテーにフライやバター焼き等色々使えてとても便利1個づつ！個包装★ズバリ1460円クール便との同梱はクール料210円が必要です！北海道産いくら醤油漬け120g本当に美味しいいくらってなかなかありませんよね♪オホーツクで獲れる鮭を厳選して、その中でも鮮度抜群のいくらを、秘伝のタレで醤油漬けに仕上げました。今回は、通常価格1980円のところ、特別価格の33％オフ★ズバリ1313円♪♪あつあつご飯にたっぷりと山盛りかけて召上れ♪クール便との同梱はクール料210円が必要です！【業務用】広島牡蠣《激安》『開けて、びっくり！』この牡蠣ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミーな味に感動。バター焼き、牡蠣鍋もOKまた、1個づつ冷凍してあるので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【送料無料】【期間限定】【 ％OFF】【sale1016-1023】 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、関東・東海・近畿・関西・中国・四国・九州エリア（左記エリアの中で山間部、及び離島地域、及び沖縄県は除きます。）にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。時間指定をされる場合には、14時以降をご指定ください。（お届け先によっては、ご希望の時間にお届けできない場合もございますので、予めご了承下さい。） ※当店の定休日は日曜日・祝日となっております。土曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送（お届けは火曜日以降）となりますので、ご注意ください。（また、祝日の前日12時以降にいただいたご注文につきましては、祝日の翌日の発送（お届けは祝日の2日後以降）となりますので、ご注意ください。） ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。（当店の銀行振り込み決済は先払いのみです。商品の発送は、ご入金が確認された翌日の発送となりますので、あす楽の対応はできません。また、楽天バンク決済も取り扱っておりませんので、予めご了承下さい。） ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 お客様からいただいたレビューの数々です。 みなさま沢山のお返事誠にありがとうございます。 この部分はインラインフレームを使用しております 明太子は、スケトウダラの卵です。この商品は、明太子では、老舗の味として人気のあるかねふくの超特大明太子です。かねふくは、産地で漁獲されたスケソウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行っています。原料からこだわることで、よりよい製品が出来上がります。そして、匠の技、こだわりの手法で、卵のひとつぶひとつぶのプチプチとした食感を大切にし、より美しく美味しい辛子明太子に仕上げています。一年中食卓のお友として皆様にご利用頂いています。辛さ加減や、ぷりぷり感は、きっと皆様を満足させてくれることでしょう！わが社のお勧めする自慢の一品です。是非一度おくちにほうばって、プチプチっと！内　容　量1kg賞味期限要冷蔵13日間、要冷凍60日間保存方法要冷蔵10℃以下原材料すけとうだらの卵（北太平洋産）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（黄5、赤106）、酵素、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）商品説明この明太子はこだわりの手法で、卵のひとつぶひとつぶのプチプチとした食感を大切にし、より美しく美味しい辛子明太子に仕上げています。 [福岡県産] 【店長よりお客様へ】当店では、辛子明太子商品の発送は、すべてクール冷凍便で発送させて頂いておりますので、ご了承下さい。また、上記の商品説明で、賞味期限を要冷蔵13日、要冷凍60日と明記しておりますのは、一度では使い切れず、小分けしてご利用頂くお客様が多いので、その場合、要冷蔵で保存される場合と要冷凍で保存される場合があると思い、上記のような説明をさせて頂いています。送料は一緒です。同梱にいかがでしょうか♪干しえびとじゃこの贈答品ちりめんじゃこのくぎ煮【業務用】広島牡蠣《激安》かねふく辛子明太子800g《縁起のいい紅白セット》【熊本県産】干しえび125gと瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ140gを詰め合せにしました！送料無料の3000円！お中元、出産祝い、還暦のお祝い等にどうぞ！【ご飯が進んで困ちゃう】兵庫県淡路島産の新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（ちりめん山椒）410gを送料無料の2222円クール便の場合は+210円必要いかなごくぎ煮の姉妹品『開けて、びっくり！』ホントに大きいんです。そして、ぷりっぷりでクリィーミー！カキフライ、クラムチャウダーバター焼き、ソテー、土手鍋、雑炊やお好み焼きにもOK！又、1個づつバラ凍結なので必要なだけ使えるのも便利広島産冷凍牡蠣（かき）1kg約25〜35粒入り、2475円♪【太っ腹のからし明太子】からし明太子や‘たらこ’では味には定評のある老舗『かねふく』の福岡県の工場で作られた辛子明太子800g特切れ400gづつの袋に入って便利8本〜10本入って4980円乾燥のよいちりめんじゃこじゃことくぎ煮のギフトセットふぐ味醂とサヨリの贈り物銀のいりこ《昔ながらの海産物》『歯ごたえのあるじゃこ』【広島県阿多田島産】瀬戸内海で獲れた天日干し乾燥のよいちりめんじゃこ350gを進物セットに！送料無料の3,000円！無添加なので安心！内祝い、快気祝い、記念品に徳島県産ふっくら柔らかじゃこ（しらす）300gと淡路島産の 新鮮なちりめんじゃこのくぎ煮（山椒ちりめん）250gのご飯が進むセット！通常価格4700円のところナント送料無料の3,000円お惣菜感覚でどうぞ！国内産原料にこだわったふぐ味醂180gと、瀬戸内海で獲れた新鮮なサヨリを生から開いて塩干しにしました。開きサヨリ160gの人気セット！【高級干物セット】送料無料の5000円♪♪リピート率80％以上！【食べても美味しいいりこ】香川県伊吹島産の無添加銀のいりこ（煮干）500g袋入り一度使ったらやめられないこと間違いなし！お味噌汁の味が変わります。まるで料理が上手になったみたい。送料無料の2999円 【送料無料0801】

商品説明 　品　名 辛子明太子 一本物 漬け込み 着色 　規　格 1kg　(12〜17本 ) 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷凍8ヵ月（解凍後冷蔵で8日間） 商品説明 形がきれいな一本物の辛子明太子。 業務筋（料理店）や魚市場などプロが扱うお得な業務用規格です。小分けしてあるので保存も便利！ ▼▽12月1日〜12月8日まで☆ 1本物明太子3kgが送料無料の14,000円！！▽▼▼▽12月1日〜12月8日まで☆ 切子明太子2kgが送料無料の9,800円！！▽▼ 全ての原料を手に取り、確認しています。 容器に入れながら、キレイに並べています。 最後の仕上げにも、余念がありません。

商品説明 　品　名 ふとっぱら明太子 漬け込み 無着色辛子明太子 　規　格 700g　（6〜10本）　簡易箱入 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷凍3ヵ月（解凍後冷蔵で8日間） 商品説明 その名の通り、とにかく太い。今では希少な大型サイズの明太子。 プチプチ感と食べごたえも充分。 旨味をそのまま保てるように熟成明太子調味タレに漬け込んだままでお届けします。 　原材料 すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦・大豆・魚ゼラチンを含む） 辛さの比較（当社比） ★★★★★ お客様の声 キレの良い辛口！バランスの取れたお味でした！ 名前はよくお見かけしていましたが、今回、初めていただきました。 冷凍便で手元に届きました。 梱包も申し分なくきれいで、特大めんたいこが8本、これでもか！と並んでいて、それは圧巻でした。 すぐに開封して冷凍めんたいこを一本ずつラップで包み直したのですが、氷りすぎておらず、 きれいに分かれまして、品質管理の良さがうかがえました。 まず、ちょっとタレだけを舐めてみたところ、キムチのような風味（？）を感じました。 そして、冷蔵庫で自然解凍し、いざ！　、、大変美味しいです、、。 タレだけとは全然違うお味に仕上がっていました。めんたいこには一家言あるつもりでしたが、 このお品は辛さや味のバランスが丁度良く、とても美味しくいただきました。 同じくめんたいこにうるさい主人にも大好評で、ご飯がすすむこと、間違いありません。 ツケダレとはいえ、水っぽいわけではなく、全体の形も切り口もきれいです。 普通のめんたいこと違うのは、ピリッとした辛味とキムチっぽいコクでしょうか。 特大めんたいこに、このお味、品質でこのお値段。 とても良心的なお品だと思います。我が家にとってはありがたい選択肢の一つとなりました。 by：バディンコさん（埼玉県） 甘くてピリ辛！　後味も良いうまさ。 函館生まれの私は、タラコにはうるさい。 このかねふくの明太子。 タラコそのものの素材も良くて、口にすると最初にタラコの甘さが伝わってきた。 そして、次に程よい明太子独特の辛さが。。。　 ご飯にはもちろん、焼明太子にして大根サラダにおろしながらかけてみたり、スパゲッティーにもGOO！　 でも一番は、やっぱり熱々のご飯にのせて食べること・・・かな？ 子どもも、辛いだけの明太子には手を出さないのですが、コレは好評。 今度、仲間でお取り寄せをしようと考え中です。 by：AKKOさん（東京都） お客様の声

商品説明 　品　名 辛子明太子一本物 200g 漬け込み 無着色辛子明太子 　規　格 200g　　簡易包装 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 　　冷蔵14日間　（冷凍3ヵ月） 商品説明 贈答用と同じ一本物の明太子を簡易包装でお求めやすくいたしました。 辛さの比較（当社比） ★★★★★ 　　・・・と思ってる方に朗報！贈答用の明太子は通常100g＝1,050円相当なんですが、ご家庭用のトレー容器にする事で、大変お求め安い価格になっちゃいました〜ヾ(^▽^*)つまり中身は贈答用と全く同じものなんです！それでこのお値段って、かなり魅力的ですよね（＾＾♪

中辛切れ子明太子 ほどよい辛さが自然の味を引き立てます。ご家庭用には最適！ 商品は簡易包装となりますのでご家庭用としてご購入をお勧め致します。 ●辛さ　【中辛】 ★★★★★★★ (7) ※辛口を★8 甘口を★4とした場合 ●内容量　400g ●賞味期限　冷蔵保存 14日 ※要冷蔵10℃以下 ※長期保存する場合には小分けにし冷凍庫にて保管して下さい。 生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ●送料について ヤマト運輸(クロネコヤマト)にてお届けいたします。 送料：700円 代引手数料：315円 ●原材料 すけそうだらの卵巣（米国）、唐辛子、食塩、着色料(赤102 赤3)、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア、ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）ナイアシン、焼酎 注)本商品は【本場とらふく料理　ふく一】にてプレゼントとしてお付けしております「関門の塩」の対象外となります。 ●キーワード鮮魚【博多明太子】有名店の切れ子です。味は有名な老舗店と同じ！ 切れ子ですのでギフトには向きませんが家庭用には最適な一品！ ほどよい辛さが自然の味を引き立てます。 中辛明太子(切れ子) たっぷり400グラム 創業昭和四十六年。ピリリと冴えわたる本物の味をお届け！“手作り”“独特の辛味”“秘伝のタレ”を特長とした辛子明太子です。

内　　容 明太子　500g  原材料 すけそうだらの卵（ロシア産）、食塩、還元水飴、発酵調味料、香辛料、蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V．C）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤106）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法と賞味期限 冷凍（-18℃以下）→180日冷蔵10℃以下→7日解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。 包　装 スチロールケース  配送方法 クール便（冷凍） 加工地 日本 【大阪送料無料101】【国内加工】

本場博多加工のたっぷり！ぎっしり1kg入った業務用辛子明太子。丁寧に手作業で作られた本格派の味は業界プロのおすすめの逸品です。 味と品質に特に厳しい本場博多加工です。 商品内容 博多 辛子明太子 1kg（1本子） 内 容 量 1kg 賞味期限 解凍後　7日間 保存方法 要冷凍　-18℃以下　3ヵ月 形　　　態 発砲箱 配送方法 冷凍 原材料等 スケトウタラの卵（アメリカ又はロシア）、発酵調味料、清酒、食塩、唐辛子、かつお節、昆布エキス、 ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、PH調整剤、乳酸Ca、酸化防止剤（V．C)、ナイアシン、 着色料（赤102、黄5、赤3）、甘味料（甘草、ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）　（原材料の一部に大豆、小麦、鯖、ゼラチンを含む） 博多 辛子明太子 1kg（1本子） ◇辛子めんたいについて 辛子めんたいの歴史 明太子はもともと、一般に韓国で食用されてました。第二次大戦後、満州から引揚げてきた人々によって日本に持ち込まれましたが、日本人の口に合うように、これまで様々な工夫がされてきたようです。スケトウダラのことを朝鮮語でミョンテ（明太）といい、その子供(卵）なので明太子と呼ばれてます。

商品説明 素材の「うまみ」をそのままに！ 長浜将軍の明太子は、厳選した卵巣の“一粒一粒の食感”と “素材の美味しさ”をそのまま味わって頂く為に 体にやさしい無着色に仕上げました。 ◆そのままごはんの上に！ 　とんこつラーメンのトッピングにもピッタリ！ [産直福岡県] 内容量 90g 原材料 すけとうたらの卵、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等） 酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） ＊発色剤は原卵由来 （原材料の一部に大豆を含む） 保存方法 要冷蔵（10゜C以下） 賞味期限 14日間 冷蔵便でお送りしますが餃子と同梱の場合は冷凍便でお送りしますので解凍の際は冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。

こちらの商品は送料無料です！■原材料名すけとうたらの卵(アラスカ産)、清酒、みりん、食塩調味料(アミノ酸等)、醤油、ソルビット、唐辛子、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤色102号・赤色3号・黄色5号)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)■原産地アラスカ■加工地国内　(福岡)■内容量450g　（7本前後）　木桶入り■保存方法冷蔵：10℃以下■賞味期限冷蔵10日■配送方法クール便：冷蔵

商品説明 品　名 辛子明太子【化粧箱】 漬け込み 無着色 規　格 200g(4〜8本) 箱のサイズ 縦17.5×横12.5×高2.5cm 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷蔵14日間（冷凍3ヶ月） 商品説明 かねふくの創業から受け継がれる辛子明太子の代表作。永く愛されてきた味わいです。ご家族で、ご贈答にどうぞ。 原材料 すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦・大豆・魚ゼラチンを含む） 辛さの比較（当社比） ★★★★★ ご家族で、ご贈答に。 多くの皆様に愛されてきたかねふくを代表するいつもの味。 皆に愛される博多の味 福岡博多で明太子が流通し始めた頃、各明太子業者の原料として使用されたたらこは、今のように冷凍技術も良くなかったため、塩分も高く保存状態も悪いものが多く流通していました。 各明太子メーカーは独自の味を作り上げるため柚子や昆布の味を強くしたり、酒を入れたりと工夫を重ねましたが、それに見合う原料はなかなか手配出来なかったそうです。その中で、かねふくは、前身が原料問屋であった事から優先的に良質のたらこを使うことで、素材を活かした万人に愛される明太子の味を当時から福岡県の博多で造り上げることが出来ました。 ごはんに合う明太子 かねふくの辛子明太子の味付けは福岡県博多で創業開始から今に受け継がれてきた味。 その創業の味は、お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、言い換えればごはんに合う和風の辛子明太子の味なのです。 変わらぬ中で変わったもの 創業からの明太子の味は今に受け継がれ、風味や味付を損なわぬように、かねふく独自に醸造した発酵調味料、旨味合わせ調味料で再現されています。 変わらぬ味付の中で変わったもの、創業当初との最大の違いは塩分です。 塩分は健康志向から減らしましたが、味のバランスを崩さぬよう塩分の変更に合わせ、微妙に味つけを変えています。 現在は創業時の約半分まで塩分を抑えていますが、その味付けは創業時の味に裏づけされた味付けです。 無着色辛子明太子を販売し続けて20年 かねふくの無着色辛子明太子は、発売以来約20年が経過しています。多くのファンの声で作られたロングセラー商品です。 選び抜かれた無着色 無着色辛子明太子は、その名の通り着色料を使用していませんので、たらこの素材の色がそのまま現れる形となります。 通常の着色商品と区別して、原卵の段階から選別に選別を重ねていますので、文字通り吟味に吟味を重ねているとも言えます。 それ故に、無着色辛子明太子は、その無着色になるべくして区別された商品とも言えます。 かねふく「めんたい通」の通信販売では、無着色辛子明太子を中心に、お客様のニーズに合わせて様々な商品を取り揃えています。 お客様の声

商品説明 　品　名 辛子明太子【化粧箱】 漬け込み 無着色 　規　格 300g(4〜6本) 　箱のサイズ 縦20.0×横14.0×高3.0cm 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷蔵14日間（冷凍3ヶ月） 商品説明 かねふくの創業から受け継がれる辛子明太子の代表作。永く愛されてきた味わいです。ご家族で、ご贈答にどうぞ。 　原材料 すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦・大豆・魚ゼラチンを含む） 辛さの比較（当社比） ★★★★★ ご家族で、ご贈答に。 多くの皆様に愛されてきたかねふくを代表するいつもの味。 皆に愛される博多の味 福岡博多で明太子が流通し始めた頃、各明太子業者の原料として使用されたたらこは、今のように冷凍技術も良くなかったため、塩分も高く保存状態も悪いものが多く流通していました。 各明太子メーカーは独自の味を作り上げるため柚子や昆布の味を強くしたり、酒を入れたりと工夫を重ねましたが、それに見合う原料はなかなか手配出来なかったそうです。その中で、かねふくは、前身が原料問屋であった事から優先的に良質のたらこを使うことで、素材を活かした万人に愛される明太子の味を当時から福岡県の博多で造り上げることが出来ました。 ごはんに合う明太子 かねふくの辛子明太子の味付けは福岡県博多で創業開始から今に受け継がれてきた味。 その創業の味は、お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、言い換えればごはんに合う和風の辛子明太子の味なのです。 変わらぬ中で変わったもの 創業からの明太子の味は今に受け継がれ、風味や味付を損なわぬように、かねふく独自に醸造した発酵調味料、旨味合わせ調味料で再現されています。 変わらぬ味付の中で変わったもの、創業当初との最大の違いは塩分です。 塩分は健康志向から減らしましたが、味のバランスを崩さぬよう塩分の変更に合わせ、微妙に味つけを変えています。 現在は創業時の約半分まで塩分を抑えていますが、その味付けは創業時の味に裏づけされた味付けです。 無着色辛子明太子を販売し続けて20年 かねふくの無着色辛子明太子は、発売以来約20年が経過しています。多くのファンの声で作られたロングセラー商品です。 選び抜かれた無着色 無着色辛子明太子は、その名の通り着色料を使用していませんので、たらこの素材の色がそのまま現れる形となります。 通常の着色商品と区別して、原卵の段階から選別に選別を重ねていますので、文字通り吟味に吟味を重ねているとも言えます。 それ故に、無着色辛子明太子は、その無着色になるべくして区別された商品とも言えます。 かねふく「めんたい通」の通信販売では、無着色辛子明太子を中心に、お客様のニーズに合わせて様々な商品を取り揃えています。 お客様の声

こちらの商品は送料無料です！■原材料名すけとうたらの卵(アラスカ産)、清酒、みりん、食塩調味料(アミノ酸等)、醤油、ソルビット、唐辛子、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤色102号・赤色3号・黄色5号)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)■原産地アラスカ■加工地国内　(福岡)■内容量500g　（6本前後）　エコケース入り■保存方法冷蔵：10℃以下■賞味期限冷蔵10日■配送方法クール便：冷蔵

商品説明 品　名 辛子明太子【樽】 漬け込み 無着色 規　格 360g(4〜7本) 箱のサイズ 縦18.0×横18.0×高4.5cm 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷蔵14日間（冷凍3ヶ月） 商品説明 かねふくの創業から受け継がれる辛子明太子の代表作。永く愛されてきた味わいです。ご家族で、ご贈答にどうぞ。 原材料 すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦・大豆・魚ゼラチンを含む） 辛さの比較（当社比） ★★★★★ ご家族で、ご贈答に。 多くの皆様に愛されてきたかねふくを代表するいつもの味。 皆に愛される博多の味 福岡博多で明太子が流通し始めた頃、各明太子業者の原料として使用されたたらこは、今のように冷凍技術も良くなかったため、塩分も高く保存状態も悪いものが多く流通していました。 各明太子メーカーは独自の味を作り上げるため柚子や昆布の味を強くしたり、酒を入れたりと工夫を重ねましたが、それに見合う原料はなかなか手配出来なかったそうです。その中で、かねふくは、前身が原料問屋であった事から優先的に良質のたらこを使うことで、素材を活かした万人に愛される明太子の味を当時から福岡県の博多で造り上げることが出来ました。 ごはんに合う明太子 かねふくの辛子明太子の味付けは福岡県博多で創業開始から今に受け継がれてきた味。 その創業の味は、お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、言い換えればごはんに合う和風の辛子明太子の味なのです。 変わらぬ中で変わったもの 創業からの明太子の味は今に受け継がれ、風味や味付を損なわぬように、かねふく独自に醸造した発酵調味料、旨味合わせ調味料で再現されています。 変わらぬ味付の中で変わったもの、創業当初との最大の違いは塩分です。 塩分は健康志向から減らしましたが、味のバランスを崩さぬよう塩分の変更に合わせ、微妙に味つけを変えています。 現在は創業時の約半分まで塩分を抑えていますが、その味付けは創業時の味に裏づけされた味付けです。 無着色辛子明太子を販売し続けて20年 かねふくの無着色辛子明太子は、発売以来約20年が経過しています。多くのファンの声で作られたロングセラー商品です。 選び抜かれた無着色 無着色辛子明太子は、その名の通り着色料を使用していませんので、たらこの素材の色がそのまま現れる形となります。 通常の着色商品と区別して、原卵の段階から選別に選別を重ねていますので、文字通り吟味に吟味を重ねているとも言えます。 それ故に、無着色辛子明太子は、その無着色になるべくして区別された商品とも言えます。 かねふく「めんたい通」の通信販売では、無着色辛子明太子を中心に、お客様のニーズに合わせて様々な商品を取り揃えています。 お客様の声

商品説明 　品　名 ゆず明太子200g 漬け込み 無着色辛子明太子 　規　格 200g(4〜8本) 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷蔵14日間（冷凍3ヶ月） 商品説明 清涼感のある、ゆずの香りが上品な辛子明太子です。 辛さの比較（当社比） ★★★★★ 清涼感のある柚子の香りが上品な辛子明太子です お客様の声

商品説明 品　名 辛子明太子【樽】 漬け込み 無着色 規　格 450g(4〜7本) 　箱のサイズ 縦19.0×横19.0×高さ5.0cm 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷蔵14日間（冷凍3ヶ月） 商品説明 かねふくの創業から受け継がれる辛子明太子の代表作。永く愛されてきた味わいです。ご家族で、ご贈答にどうぞ。 原材料 すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦・大豆・魚ゼラチンを含む） 辛さの比較（当社比） ★★★★★ ご家族で、ご贈答に。 多くの皆様に愛されてきたかねふくを代表するいつもの味。 皆に愛される博多の味 福岡博多で明太子が流通し始めた頃、各明太子業者の原料として使用されたたらこは、今のように冷凍技術も良くなかったため、塩分も高く保存状態も悪いものが多く流通していました。 各明太子メーカーは独自の味を作り上げるため柚子や昆布の味を強くしたり、酒を入れたりと工夫を重ねましたが、それに見合う原料はなかなか手配出来なかったそうです。その中で、かねふくは、前身が原料問屋であった事から優先的に良質のたらこを使うことで、素材を活かした万人に愛される明太子の味を当時から福岡県の博多で造り上げることが出来ました。 ごはんに合う明太子 かねふくの辛子明太子の味付けは福岡県博多で創業開始から今に受け継がれてきた味。 その創業の味は、お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、言い換えればごはんに合う和風の辛子明太子の味なのです。 変わらぬ中で変わったもの 創業からの明太子の味は今に受け継がれ、風味や味付を損なわぬように、かねふく独自に醸造した発酵調味料、旨味合わせ調味料で再現されています。 変わらぬ味付の中で変わったもの、創業当初との最大の違いは塩分です。 塩分は健康志向から減らしましたが、味のバランスを崩さぬよう塩分の変更に合わせ、微妙に味つけを変えています。 現在は創業時の約半分まで塩分を抑えていますが、その味付けは創業時の味に裏づけされた味付けです。 無着色辛子明太子を販売し続けて20年 かねふくの無着色辛子明太子は、発売以来約20年が経過しています。多くのファンの声で作られたロングセラー商品です。 選び抜かれた無着色 無着色辛子明太子は、その名の通り着色料を使用していませんので、たらこの素材の色がそのまま現れる形となります。 通常の着色商品と区別して、原卵の段階から選別に選別を重ねていますので、文字通り吟味に吟味を重ねているとも言えます。 それ故に、無着色辛子明太子は、その無着色になるべくして区別された商品とも言えます。 かねふく「めんたい通」の通信販売では、無着色辛子明太子を中心に、お客様のニーズに合わせて様々な商品を取り揃えています。

商品説明 品　名 たらこ・明太子詰め合せ 漬け込み 無着色 規　格 辛子明太子；180g（4〜8本） たらこ；180g（4〜8本） 箱のサイズ 19.0×19.0×5.0cm 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷蔵14日間（冷凍3ヶ月） 商品説明 かねふくの創業から受け継がれる辛子明太子の代表作とたらこの。永く愛されてきた味わいです。ご家族で、ご贈答にどうぞ。 辛さの比較（当社比） 明太子：★★★★★たらこ：★★★★★ ご家族で、ご贈答に。 多くの皆様に愛されてきたかねふくを代表するいつもの味。 皆に愛される博多の味 福岡博多で明太子が流通し始めた頃、各明太子業者の原料として使用されたたらこは、今のように冷凍技術も良くなかったため、塩分も高く保存状態も悪いものが多く流通していました。 各明太子メーカーは独自の味を作り上げるため柚子や昆布の味を強くしたり、酒を入れたりと工夫を重ねましたが、それに見合う原料はなかなか手配出来なかったそうです。その中で、かねふくは、前身が原料問屋であった事から優先的に良質のたらこを使うことで、素材を活かした万人に愛される明太子の味を当時から福岡県の博多で造り上げることが出来ました。 ごはんに合う明太子 かねふくの辛子明太子の味付けは福岡県博多で創業開始から今に受け継がれてきた味。 その創業の味は、お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、言い換えればごはんに合う和風の辛子明太子の味なのです。 変わらぬ中で変わったもの 創業からの明太子の味は今に受け継がれ、風味や味付を損なわぬように、かねふく独自に醸造した発酵調味料、旨味合わせ調味料で再現されています。 変わらぬ味付の中で変わったもの、創業当初との最大の違いは塩分です。 塩分は健康志向から減らしましたが、味のバランスを崩さぬよう塩分の変更に合わせ、微妙に味つけを変えています。 現在は創業時の約半分まで塩分を抑えていますが、その味付けは創業時の味に裏づけされた味付けです。 無着色辛子明太子を販売し続けて20年 かねふくの無着色辛子明太子は、発売以来約20年が経過しています。多くのファンの声で作られたロングセラー商品です。 選び抜かれた無着色 無着色辛子明太子は、その名の通り着色料を使用していませんので、たらこの素材の色がそのまま現れる形となります。 通常の着色商品と区別して、原卵の段階から選別に選別を重ねていますので、文字通り吟味に吟味を重ねているとも言えます。 それ故に、無着色辛子明太子は、その無着色になるべくして区別された商品とも言えます。 かねふく「めんたい通」の通信販売では、無着色辛子明太子を中心に、お客様のニーズに合わせて様々な商品を取り揃えています。 お客様の声

■内容量 無着色・120g　 ■賞味期限 冷蔵7日 ■原材料・原産国 すけとうだらの卵（米国、ロシア）、食塩、こんぶ、かつおエキス、唐辛子、柚子こしょう、本みりん、魚醤 ■その他のご案内 包装なし　クール便※商品の特製上、日にちがたつと色が黒ずむことがございますが、品質には問題ございません。

450g ※原料原産地：スケトウダラの卵/ロシア又は米国※賞味期間14日 ■お届け時期：11月16日以降のお届けとなります。あらかじめご了承くださいませ。

商品説明 品　名 無添加辛子明太子　樽 漬け込み 無添加・無着色 規　格 450g（4〜7本） 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷凍3ヵ月（解凍後冷蔵で14日間） 商品説明 着色料、発色剤はもちろん、食品添加物を一切使わずに造り上げました。 原材料 すけとうだらの卵(米国又はロシア)、灰持酒(黒酒)、食塩(梅塩)、砂糖、魚介エキス、唐辛子、醸造酢、酵母エキス、うまみ原料(椎茸、昆布、野菜)、蛋白加水分解物、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 辛さの比較（当社比） ★★★★★ 無添加辛子明太子は、着色料、発色剤はもちろん、食品添加物を一切使わずに造り上げました。 枕崎産かつお削り節、三陸産昆布、ミネラル塩、黒酒、白川水のこだわりの素材で仕上げ、食品添加物にはない深い味わいを出しています。 着色料・発色剤をまった使わない為商品の色は多少黒ずんでいますが、それが本来の色であり無添加の証なのです。

■内容量 味の明太子：240g　※グラム計算ですので写真とは異なる場合がございます。※味の明太子は辛さをお選びいただけます。 あえもの明太子：110g×2　※数の子明太子、いか明太子、くらげ明太子、季節のあえものからお選びいただけます。 ■賞味期限 味の明太子：冷蔵14日 あえもの明太子：冷蔵7日 ■その他のご案内 包装なし　クール便 味の明太子とあえもの明太子を詰め合わせた、幅広くどなた様にも喜んでいただける、ふくや定番のギフトセットです。 ふくや創業は昭和23（1948）年10月5日。博多・中洲にできたばかりの中洲市場の一角に、食料品店としての歴史がはじまりました。業務用食料品を商うかたわら、創業者・川原俊夫は「ふくやにしかない新しい商品」をつくり、販売したいと考えていました。 戦前、朝鮮半島の釜山で生まれ育った俊夫が思いついたのが、こどもの頃から親しんでいた「メンタイ」です。スケトウダラの水揚げのある朝鮮半島では、タラコも貴重なタンパク源として食べられていました。キムチのようにしっかり味つけされたタラコのおいしさを懐かしむとともに、これを日本人の口に合うように味つけしたら…。 原料の確保や味つけのための唐辛子の工夫を重ね、ようやく発売にこぎつけたのは、創業の翌年、昭和24（1949）年1月10日のことです。 戦前、朝鮮半島や中国に住む日本人の間ではスケトウダラも、味つけされたタラコも「メンタイ」と呼ばれていました。漢字で「明太」と書き、朝鮮のことばでは「ミョンテ」といいますが、これが日本風になまったものといわれています。（ロシア語の「ミンタイ」が変化したなど諸説あります） 発売するに当たって川原俊夫が考えたのが、ネーミング。メンタイでもいいけど、これは親魚のスケトウダラもさすことば。「そうだ！メンタイの子どもやけん、明太子。メンタイコたい！」 味の明太子の辛さはお好みでお選びいただけます。ご指定がない場合は辛口（レギュラー）をご用意いたします。 あえもの明太子はお好みでお選びいただけます。ご指定がない場合は数の子明太子といか明太子をご用意いたします。 ■商品案内欄に「包装なし」と記載されている商品は、環境に配慮した簡易箱です。包装をせず、箱に包装紙のデザインを直接印刷しております。贈り物の際も、包装せずにお届けしますので、ご了承くださいませ。 ■一箱のみのお届けの場合は、フィルムでラップした商品の外箱に直接配送伝票を貼った、簡易梱包でのお届けとなります。 （左記のような形態でお届けしております）

辛子明太子 美味　特辛（有色）180g中辛では物足りない方へ。 特製辛みそがたっぷりでピリッと辛口、辛党の方にお勧めです。 約2〜3腹（中サイズ4〜6本）入り【内容量】180g【賞味期間】14日（要冷蔵） 【原材料（原産地）】すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、着色料（黄5、赤102、赤106）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料 【5大アレルゲン】小麦

商品説明 　品　名 辛子明太子【化粧箱】 漬け込み 無着色 　規　格 500g(4〜8本) 　箱のサイズ 縦20.0×横15.0×高4.0cm 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷蔵14日間（冷凍3ヶ月） 商品説明 かねふくの創業から受け継がれる辛子明太子の代表作。永く愛されてきた味わいです。ご家族で、ご贈答にどうぞ。 　原材料 すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦・大豆・魚ゼラチンを含む） 辛さの比較（当社比） ★★★★★ ご家族で、ご贈答に。 多くの皆様に愛されてきたかねふくを代表するいつもの味。 皆に愛される博多の味 福岡博多で明太子が流通し始めた頃、各明太子業者の原料として使用されたたらこは、今のように冷凍技術も良くなかったため、塩分も高く保存状態も悪いものが多く流通していました。 各明太子メーカーは独自の味を作り上げるため柚子や昆布の味を強くしたり、酒を入れたりと工夫を重ねましたが、それに見合う原料はなかなか手配出来なかったそうです。その中で、かねふくは、前身が原料問屋であった事から優先的に良質のたらこを使うことで、素材を活かした万人に愛される明太子の味を当時から福岡県の博多で造り上げることが出来ました。 ごはんに合う明太子 かねふくの辛子明太子の味付けは福岡県博多で創業開始から今に受け継がれてきた味。 その創業の味は、お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、言い換えればごはんに合う和風の辛子明太子の味なのです。 変わらぬ中で変わったもの 創業からの明太子の味は今に受け継がれ、風味や味付を損なわぬように、かねふく独自に醸造した発酵調味料、旨味合わせ調味料で再現されています。 変わらぬ味付の中で変わったもの、創業当初との最大の違いは塩分です。 塩分は健康志向から減らしましたが、味のバランスを崩さぬよう塩分の変更に合わせ、微妙に味つけを変えています。 現在は創業時の約半分まで塩分を抑えていますが、その味付けは創業時の味に裏づけされた味付けです。 無着色辛子明太子を販売し続けて20年 かねふくの無着色辛子明太子は、発売以来約20年が経過しています。多くのファンの声で作られたロングセラー商品です。 選び抜かれた無着色 無着色辛子明太子は、その名の通り着色料を使用していませんので、たらこの素材の色がそのまま現れる形となります。 通常の着色商品と区別して、原卵の段階から選別に選別を重ねていますので、文字通り吟味に吟味を重ねているとも言えます。 それ故に、無着色辛子明太子は、その無着色になるべくして区別された商品とも言えます。 かねふく「めんたい通」の通信販売では、無着色辛子明太子を中心に、お客様のニーズに合わせて様々な商品を取り揃えています。 お客様の声

商品説明 品　名 無添加辛子明太子　樽 漬け込み 無添加・無着色 規　格 360g（4〜7本） 製造工場 かねふく博多工場 賞味の目安 冷凍3ヵ月（解凍後冷蔵で14日間） 商品説明 着色料、発色剤はもちろん、食品添加物を一切使わずに造り上げました。 原材料 すけとうだらの卵(米国又はロシア)、灰持酒(黒酒)、食塩(梅塩)、砂糖、魚介エキス、唐辛子、醸造酢、酵母エキス、うまみ原料(椎茸、昆布、野菜)、蛋白加水分解物、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 辛さの比較（当社比） ★★★★★ 無添加辛子明太子は、着色料、発色剤はもちろん、食品添加物を一切使わずに造り上げました。 枕崎産かつお削り節、三陸産昆布、ミネラル塩、黒酒、白川水のこだわりの素材で仕上げ、食品添加物にはない深い味わいを出しています。 着色料・発色剤をまった使わない為商品の色は多少黒ずんでいますが、それが本来の色であり無添加の証なのです。 お客様の声