削り節（厚削り）売れ筋商品
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価格：1,900円（税込）
めんつゆ用のダシの基本です。上品でさっぱりとしたダシになります。鰹の香りがとても引き立ちます。めんつゆ用で15～20分くらいの煮だし時間です。チッソガス充填ですから色、風味がかわりません。＜原材料＞かつお・ふし(国産）＜内容量＞1kg＜賞味期限＞1年＜保存上の注意＞高温、高湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は中の空気を抜き、チャックでしっかり口を閉じて冷蔵庫で保存してください。
価格：2,625円（税込）
送料630円(税込)のところ 5,250円(税込)お買い上げで 送料無料!! *クレジットカード手数料無料 *代引き 手数料315円 *NP後払い決済手数料210円 (コンビニ振込み) *銀行振り込み 振込み手数料お客様負担 ご利用案内 ご購入の流れ 配送 お支払い方法 梱包送料・各種手数料 Q&A 鰹節 本枯れ節 厚削り 500g 最高の鰹だし 鹿児島県 枕崎産の鰹節袋を開けた瞬間、削りたての ふわ～っとかつお節のいい香りがたまらなーい。高品質で削り立てのおいしい鰹節をフレッシュパックしました。 鹿児島県枕崎産の最高の鰹節 本枯れ節をご注文を頂いてから機械で削ります。作り置きは一切していません。最高の削りたてをフレッシュパックしてお届けいたします。 最高の鰹節 本枯れ節の味と香りは、やはり違います！本物の味と香りをお楽しみください。
価格：1,700円（税込）
めんつゆ用のダシの隠し味です。濃厚で色が濃く、旨味の強いダシになります。鰹厚削りとの併用（混合していっしょにダシを取る）をお奨めします！味が優しくなります。めんつゆ用で15～20分くらいの煮だし時間です。チッソガス充填ですから、色、風味が変わりません。＜原材料＞宗田かつお・ふし(国産）＜内容量＞1kg＜賞味期限＞1年＜保存上の注意＞高温、高湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は中の空気を抜き、チャックでしっかり口を閉じて冷蔵庫で保存してください。
価格：1,160円（税込）
送料630円(税込)のところ 5,250円(税込)お買い上げで 送料無料!! *クレジットカード手数料無料 *代引き 手数料315円 *NP後払い決済手数料210円 (コンビニ振込み) *銀行振り込み 振込み手数料お客様負担 ご利用案内 ご購入の流れ 配送 お支払い方法 梱包送料・各種手数料 Q&A 鰹節 本枯れ節 厚削り 200g 最高の鰹だし 鹿児島県 枕崎産の鰹節袋を開けた瞬間、削りたての ふわ～っとかつお節のいい香りがたまらなーい。高品質で削り立てのおいしい鰹節をフレッシュパックしました。 鹿児島県枕崎産の最高の鰹節 本枯れ節をご注文を頂いてから機械で削ります。作り置きは一切していません。最高の削りたてをフレッシュパックしてお届けいたします。 最高の鰹節 本枯れ節の味と香りは、やはり違います！本物の味と香りをお楽しみください。
![煮物・そば・うどん・丼物などに混合 厚削り [さば・ふし、いわし・ふし] 1Kg](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/odashiya/cabinet/syouhin/kon1000.jpg?_ex=128x128)
価格：1,365円（税込）
送料630円(税込)のところ 5,250円(税込)お買い上げで 送料無料!! *クレジットカード手数料無料 *代引き 手数料315円 *NP後払い決済手数料210円 (コンビニ振込み) *銀行振り込み 振込み手数料お客様負担 ご利用案内 ご購入の流れ 配送 お支払い方法 梱包送料・各種手数料 Q&A 混合 厚削り （さば・ふし、いわし・ふし） 1000g さば・ふし、いわし・ふし の混合厚削りです。 味はコクがあり濃厚です。煮物・そば・うどんなどに最適なおいしいお出しが出ます。 「本店・天野鰹節店」では、この混合削りを業務用として多数の飲食店に卸しています。業務店では花かつお・うるめ・さば・混合削りをそれぞれの店で極秘ブレンドしておいしい味を出されています。 うるめ削りは「web店・おだし屋」では販売しておりませんが 本店にございますのでお問い合わせください。 ＊プロの味をだすには、追いかつおとして「本枯れ節」や「花かつお」を使用しますと 鰹節の上品な香りと味が広がり、より一層おいしいおだしになります。 ★汁物や煮物にも花かつおで「追いかつお」をしてみてね！ 絶対におすすめ！ピカイチ！の味になるから、一度試してみてね★ 味はコクがあり濃厚です。 煮物・そば・うどん・丼物などに最適で 濃いおいしい出しが出ます。 「本店・天野鰹節店」では、 この混合削りを業務用として多数の飲食店に卸しています。 業務店では花かつお・うるめ・さば・混合削りを それぞれの店で極秘ブレンドしておいしい味を出されています。 煮物や汁物などの出しに
価格：1,100円（税込）
最上品のかつお節です。中厚削りですので、厚削りよりは、早くダシがとれます。めんつゆ用の場合、8～10分くらいの煮だし時間です。香りがとても際立つダシがでます。チャック袋ですので保存に便利！＜原材料名＞かつお・かれぶし（血合い抜き）＜内容量＞150g＜賞味期限＞1年＜保存上の注意＞高温、高湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は中の空気を抜き、しっかり口を塞いで冷蔵庫で保存してください。
価格：3,100円（税込）
プロのお蕎麦屋さんが使う鰹だしです。 香り高い鰹の風味を楽しむことができ、蕎麦のように香りのある麺類との相性が抜群。 より美味しくお召し上がりいただくには、あらかじめかえしを作っておくことをお薦めします。 煮物などの長時間煮出す物にも最適です。700円以上お得な業務用サイズです。【原 材 料】かつお・ふし【保存方法】開封後は空気を抜きながら袋のチャックを閉じ、高温多湿を避け冷蔵庫にて保存して下さい。【内 容 量】1kg【原 産 地】鹿児島県枕崎 産【賞味期間】1年間。開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。※外出先で気軽にお蕎麦屋さんへ入れなくなる場合がございます。予めご了承願います。
価格：11,980円（税込）
名 称 かつお節削り器（特大）「弁次郎」（日本製） 材 質 外箱：栓材 カンナ：付鋼 カンナ台：白樫 サ イ ズ 幅109×長さ274×高さ122mm 当店イチ押しのかつお節削り器です。品質と使い勝手がとても優れ、末永くお使いいただけるかつお節削り器です。いつものお食事に、シャカッ！シャカッ！と削りたてのかつお節。家族みんながきっと大喜びです。かつお節の旨み成分グルタミン酸やイノシン酸は心と体の健康に大切なアミノ酸として、現在とても注目されています。「自分でかつお節を削る。」ちょっと難しくて、面倒な感じもしますが、これがしっかりとしたかつお節削り器さえあれば意外と簡単なんです。削りたてのかつお節の本当のおいしさを知ってしまうと、市販の削り節との味と香りの違いに驚かれると思います。だし取りにはもちろん、おかかご飯や、梅干し、おひたしに。削りたてのかつお節は和の食卓で大活躍です。お正月のおせち料理の数の子に欠かせないのも削り節です。目の前で削ったばかりのかつお節をお使いになれば、おめでたい気分もいっそう盛り上がります。外箱は木肌の美しい栓材、本体の裏底にはゴムの滑り止めを備えているので、削る時に削り器が滑るのを防ぎます。カンナ台はとても堅くたわみの少ない白樫、箱の内側のスプリング球でしっかりと固定され、堅い本枯ぶしを削ってもがたつきを最小限に抑えます。カンナ刃は切れ味抜群で耐久性のある高級鋼付刃を使用。かつお節が小さくなっても安全に削れる押さえ木付きです。かつお節削り器に最適な材質を選んだ本格派削り器です。ぜひ削りたてのかつお節の本当の美味しさを知ってほしいので、できる限りお安い価格でご提供させていただきます。削り方の解説書つきです。はじめての方でも安心してご使用いただけます。
価格：525円（税込）
■内容量：120g3～5分煮出してご利用ください。アクが出にくいので濃厚かつスッキリしただしが取れます。鰹節を主にむろ節、さば節、めじか節をほどよく調合。麺つゆ、みそ汁、鍋など幅広くご使用できます。だしがらはつくだ煮に・・・。
価格：1,100円（税込）
宗田鰹とサバの厚けずりをほどよくミックスした蕎麦だしです。 独特の香りだけでなく、魚のコクをだしに引き出せます。 蕎麦に負けず、蕎麦を損なわない絶妙な香りと深い味わいがお楽しみいただけます。【原 材 料】宗田鰹・さば・ふし【保存方法】開封後は空気を抜きながら袋のチャックを閉じ、高温多湿を避け冷蔵庫にて保存して下さい。【内 容 量】370g【原 産 地】鹿児島県枕崎 産【賞味期間】1年間。開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。※外出先で気軽にお蕎麦屋さんへ入れなくなる場合がございます。予めご了承願います。
価格：520円（税込）
内 容 量 100g 原 材 料 宗田かつお枯れ節(高知土佐清水産） さば枯れ節(鹿児島枕崎産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後は密閉して冷蔵庫に保存してください。 使用方法 2リットルの沸騰した湯の中に本品100gを入れ、弱めの中火(軽く泡が立つ程度)で煮出してください。途中、湯が減ってきたら水を少しずつ足して、出来るだけはじめと同じ量を維持します。30分ほどしたら 布やキッチンペーパー等でだし汁を越して出来上がりです。 賞味期限 1か月 開封後は、お早めにご使用下さい。 ※同じ施設内でそば粉、小麦粉を取り扱っております。 プロのそば屋が使っている、極厚削り節を使いやすい100gのお手頃パックにしました。琥珀色に輝くだし汁の芳醇な味と香りをぜひ、ご家庭でもお楽しみください。便利なジップ付き袋入りです。
価格：1,530円（税込）
良質なサバ・ムロアジを選び抜き、高度な技術で仕上げました。コクのある天然ダシがとれます。毎日のいろいろなお料理に使えるお手ごろ価格の削りぶしです。 15kgごとに1個口の送料が掛かります領収証の発行承ります。備考欄でお知らせください。
価格：1,200円（税込）
プロのお蕎麦屋さんが使う鰹だしです。 香り高い鰹の風味を楽しむことができ、蕎麦のように香りのある麺類との相性が抜群。 より美味しくお召し上がりいただくには、あらかじめかえしを作っておくことをお薦めします。 煮物などの長時間煮出す物にも最適です。【原 材 料】かつお・ふし【保存方法】開封後は空気を抜きながら袋のチャックを閉じ、高温多湿を避け冷蔵庫にて保存して下さい。【内 容 量】315g【原 産 地】鹿児島県枕崎 産【賞味期間】1年間。開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。※外出先で気軽にお蕎麦屋さんへ入れなくなる場合がございます。予めご了承願います。
価格：2,350円（税込）
宗田鰹とサバの厚けずりをほどよくミックスした蕎麦だしです。 独特の香りだけでなく、魚のコクをだしに引き出せます。 蕎麦に負けず、蕎麦を損なわない絶妙な香りと深い味わいがお楽しみいただけます。500円以上お得な業務用サイズです。【原 材 料】宗田鰹・さば・ふし【保存方法】開封後は空気を抜きながら袋のチャックを閉じ、高温多湿を避け冷蔵庫にて保存して下さい。【内 容 量】1kg【原 産 地】鹿児島県枕崎 産【賞味期間】1年間。開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。※外出先で気軽にお蕎麦屋さんへ入れなくなる場合がございます。予めご了承願います。
価格：735円（税込）
鰹節厚削りの200g入りです。鰹節の削りたてをフレッシュパックしてお届けいたします。削りたての鰹節の味と香りお楽しみいただけます。原料は、鹿児島県 枕崎産と山川産の荒本節です。 上品な味と香りでお吸い物などの日本料理のだしには欠かせない定番の鰹節です。 昆布と鰹節を合わせると、昆布のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でうまみは7倍増！ [かつお削り節] 送料630円(税込)のところ 5,250円(税込)お買い上げで 送料無料!! *クレジットカード手数料無料 *代引き 手数料315円 *NP後払い決済手数料210円 (コンビニ振込み) *銀行振り込み 振込み手数料お客様負担 ご利用案内 ご購入の流れ 配送 お支払い方法 梱包送料・各種手数料 Q&A 鰹節 厚削り 200g原料は、鹿児島県 枕崎産と山川産の荒本節です上品な味と香りでお吸い物などの日本料理のだしには欠かせない定番の鰹節です。 昆布と鰹節を合わせると、昆布のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でうまみが7倍増！ *追いかつおは絶対におすすめ！ピカイチ！の味になるから、一度試してみてくださいね＊鰹節 花かつおを使ったお料理レシピはこちらです 見てね！
価格：1,680円（税込）
鰹節厚削りの500g入りです。鹿児島県枕崎産 一本釣り弊社工場で鰹節の削りたてをフレッシュパックしてお届します削りたての鰹節の味と香りお楽しみいただけます。原料は、鹿児島県 枕崎産の荒本節です。 上品な味と香りでお吸い物などの日本料理のだしには欠かせない定番の鰹節です。 昆布と鰹節を合わせると、昆布のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でうまみは7倍増！ [かつお削り節]鹿児島県枕崎産一本釣り 鰹節 厚削り 500g鹿児島県枕崎産 一本釣りの荒本節です上品な味と香りでお吸い物などの日本料理のだしには欠かせない定番の鰹節です。 昆布と鰹節を合わせると、昆布のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でうまみが7倍増！ *追いかつおは絶対におすすめ！ピカイチ！の味になるから、一度試してみてくださいね＊鰹節 花かつおを使ったお料理レシピはこちらです 見てね！
価格：2,980円（税込）
名 称 かつお枯れ節（山川、枕崎産） 内 容 量 約420g（約210g×2） 原 材 料 かつお 近海1本釣りの極上かつお本枯れ節 雄節・雌節を2本セットにしてお届けします。毎日のように使ってほしいから、大きすぎず、小さすぎず、女性の手にも扱いやすいサイズのかつお節を選んでお届けします。「自分でかつお節を削る。」ちょっと難しくて、面倒な感じもしますが、これがしっかりとしたかつお節削り器さえあれば意外と簡単なんです。削りたてのかつお節の本当のおいしさを知ってしまうと、市販の削り節との味と香りの違いに驚かれると思います。だし取りにはもちろん、おかかご飯や、梅干し、おひたしに。削りたてのかつお節は和の食卓で大活躍です。お正月のおせち料理の数の子に欠かせないのも削り節です。目の前で削ったばかりのかつお節をお使いになれば、おめでたい気分もいっそう盛り上がります。上部写真右「背側の節(ふし)」を「雄節」(おぶし)、写真左「腹側の節(ふし)」を「雌節」(めぶし)と呼びます。雄節は比較的血合いが少ないので、だしの透明度が高く上品なお吸い物やお料理に向いています。雌節は比較的血合いや脂肪分が多くコクが強めなので、お味噌汁や煮物などに向いています。 本枯れ節は カビつけすることで内部の水分を取り除き保存性を高めると同時に 、カビがタンパク質の分解するのでうま味が生じます。また、 カビの菌糸が脂肪分解酵素を分泌して中性脂肪を分解するので、透明度の高い澄んだだし汁を作ることができます。
価格：1,260円（税込）
送料630円(税込)のところ 5,250円(税込)お買い上げで 送料無料!! *クレジットカード手数料無料 *代引き 手数料315円 *NP後払い決済手数料210円 (コンビニ振込み) *銀行振り込み 振込み手数料お客様負担 ご利用案内 ご購入の流れ 配送 お支払い方法 梱包送料・各種手数料 Q&A うるめ 厚削り （うるめいわし・ふし） 1000g うるめいわし・ふし の混合厚削りです。 味はコクがあり濃厚です。煮物・そば・うどんなどに最適なおいしいお出しが出ます。 業務店では花かつお・うるめ・さば・混合削りをそれぞれの店で極秘ブレンドしておいしい味を出されています。 ＊プロの味をだすには、追いかつおとして「本枯れ節」や「花かつお」を使用しますと 鰹節の上品な香りと味が広がり、より一層おいしいおだしになります。 ★汁物や煮物にも花かつおで「追いかつお」をしてみてね！ 絶対におすすめ！ピカイチ！の味になるから、一度試してみてね★ 味はコクがあり濃厚です。 煮物・そば・うどん・丼物などに最適で 濃いおいしい出しが出ます。 業務店では花かつお・うるめ・さば・混合削りを それぞれの店で極秘ブレンドしておいしい味を出されています。 煮物や汁物などの出しに
価格：420円（税込）
送料630円(税込)のところ 5,250円(税込)お買い上げで 送料無料!! *クレジットカード手数料無料 *代引き 手数料315円 *NP後払い決済手数料210円 (コンビニ振込み) *銀行振り込み 振込み手数料お客様負担 ご利用案内 ご購入の流れ 配送 お支払い方法 梱包送料・各種手数料 Q&A 混合 厚削り （さば・ふし、いわし・ふし） 300g さば・ふし、いわし・ふし の混合厚削りです。 味はコクがあり濃厚です。煮物・そば・うどんなどに最適なおいしいお出しが出ます。 「本店・天野鰹節店」では、この混合削りを業務用として多数の飲食店に卸しています。業務店では花かつお・うるめ・さば・混合削りをそれぞれの店で極秘ブレンドしておいしい味を出されています。 うるめ削りは「web店・おだし屋」では販売しておりませんが 本店にございますのでお問い合わせください。 ＊プロの味をだすには、追いかつおとして「本枯れ節」や「花かつお」を使用しますと 鰹節の上品な香りと味が広がり、より一層おいしいおだしになります。 ★汁物や煮物にも花かつおで「追いかつお」をしてみてね！ 絶対におすすめ！ピカイチ！の味になるから、一度試してみてね★ 味はコクがあり濃厚です。 煮物・そば・うどん・丼物などに最適で 濃いおいしい出しが出ます。 「本店・天野鰹節店」では、 この混合削りを業務用として多数の飲食店に卸しています。 業務店では花かつお・うるめ・さば・混合削りを それぞれの店で極秘ブレンドしておいしい味を出されています。 煮物や汁物などの出しに
価格：330円（税込）
適度に脂ののった鰹を、昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用下さい。原材料名かつお・ふし(国内産)製造日より賞味期限常温で6ヶ月広告文責有限会社自然館0957-22-8770発売元ムソー株式会社
価格：1,260円（税込）
送料630円(税込)のところ 5,250円(税込)お買い上げで 送料無料!! *クレジットカード手数料無料 *代引き 手数料315円 *NP後払い決済手数料210円 (コンビニ振込み) *銀行振り込み 振込み手数料お客様負担 ご利用案内 ご購入の流れ 配送 お支払い方法 梱包送料・各種手数料 Q&A 宗田節 厚削り 500g 宗田鰹は小型の鰹で本鰹より味、香りは濃く おもに「そばだし」などに適しています。 高知県土佐清水市産の宗田節（割目近）です。 荒節を削ったものです。かび付けではありません。
価格：4,600円（税込）
送料630円(税込)のところ 5,250円(税込)お買い上げで 送料無料!! *クレジットカード手数料無料 *代引き 手数料315円 *NP後払い決済手数料210円 (コンビニ振込み) *銀行振り込み 振込み手数料お客様負担 ご利用案内 ご購入の流れ 配送 お支払い方法 梱包送料・各種手数料 Q&A 宗田節 厚削り 2000g 宗田鰹は小型の鰹で本鰹より味、香りは濃く おもに「そばだし」などに適しています。 高知県土佐清水市産の宗田節（割目近）です。 荒節を削ったものです。かび付けではありません。
