お中元 - 肉・肉加工品売れ筋商品
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価格:5,000円(税込)
生ウィンナー/ガーリック(Bratwurst Garlic) - 約100g 生ウィンナー/ハーブ(Bratwurst Herb) - 約100g ステーキソーセージピザ味(Pizza Fleishkase) - 約150g 赤レンガソーセージ(Bierschinken)、 石畳ソーセージ(Jagdwurst)、 さざ波ソーセージ(Schinkenwurst)のいずれか2種類 - 各約100g カタロースハム(Back Schinken) - 約100g 粗挽きレバーソーセージ - 約100g ※個体差があるため、若干g数が前後する場合が ございます。ご了承くださいませ。 ※プラス400円でソーセージに欠かせない「ザワークラウト」をお付けします。「ザワークラウト付充実セット」はこちらよりご購入できます。
価格:4,725円(税込)
霧島黒豚みそ漬けセットお届けタイプ冷凍内容量●霧島黒豚ロース肉約45g・こうじ味噌約32g×11枚入品質保持日90日保存方法−15℃以下で保存してくださいお支払い方法※誠に申し訳ございませんが、代金引換はご利用いただけません。着日の指定※ご注文から1週間程度の余裕をもって「備考欄」に着日をご指定下さい。こちらの商品につきましては、お届け時間のご指定はご容赦願います。※「備考欄」は注文画面を進んでゆくと出てきます。原材料名黒豚ロース肉(宮崎県産)、米みそ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、米こうじ、米発酵調味料、酒精備考【送料無料】ありがとうの気持ちに、自然の美味しさ。大自然のなかで手塩にかけて育んだ逸品です。黒豚の中でも特に柔らかく味にコクと旨みのある下ロース肉を使用。1枚づつの個包装だから、必要な時に必要な枚数だけ調理できます。
価格:3,360円(税込)
BestDeli DL420お届けタイプ冷蔵内容量●あらびきポークウィンナー 140g●絹挽ポークウィンナー 160g●チョリソーウィンナー 140g●ロースハムスライス 70g●生ハムスライス 50g●ベーコンスライス 70g●スパイシーポークウィンナー 140g●ビアシンケンスライス 80g賞味期限●あらびきポークウィンナー 50日●絹挽ポークウィンナー 50日●チョリソーウィンナー 50日●ロースハムスライス 40日●生ハムスライス 45日 ●ベーコンスライス 40日 ●スパイシーポークウィンナー 50日●ビアシンケンスライス 40日保存方法10℃以下で保存してくださいお支払い方法※誠に申し訳ございませんが、代金引換はご利用いただけません。着日の指定※ご注文から1週間程度の余裕をもって「備考欄」に着日をご指定下さい。こちらの商品につきましては、お届け時間のご指定はご容赦願います。※「備考欄」は注文画面を進んでゆくと出てきます。原材料名●あらびきポークウィンナー 豚肉、豚脂肪、水あめ、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)●絹挽ポークウィンナー 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)●チョリソーウィンナー 豚肉、豚脂肪、水あめ、でん粉、食塩、香辛料、砂糖、昆布エキス、酵母エキス、かつお節エキス、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)●ロースハムスライス 豚ロース肉、糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩、ポークブイヨン、かつお節エキス、昆布エキス、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)●生ハムスライス 豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)●ベーコンスライス 豚ばら肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、ポークブイヨン、かつお節エキス、昆布エキス、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)●スパイシーポークウィンナー 豚肉、豚脂肪、水あめ、香辛料、でん粉、食塩、砂糖、昆布エキス、酵母エキス、かつお節エキス、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)●ビアシンケンスライス 豚肉、豚脂肪、食塩、でん粉、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)備考【送料無料】厳選した上質な原料肉を、香り高い桜の木のスモークで仕上げました。選び抜かれた素材と熟練の技が育んだ『昔ながらのやさしい味』を、お届けします。ありがとうの気持ちに、自然の美味しさ。大自然のなかで手塩にかけて育んだ逸品。「ハム職人ならではの味の傑作」おいしいハム・ソーセージは色々な種類を少しづつ食べたい。
価格:1,400円(税込)
商品名 生ラム スライス 内容量 1kg ※真空状態でお届けしております。 賞味期限 お届け後、2日程度 冷凍便の場合、解凍後2日程度 ※冷凍2週間 生産地 オーストラリア産 送料について 道内:630円(税込) 道外:1,050円(税込) お届け状態 冷蔵便でのお届けを予定しています。冷凍便でのお届けご希望の方は、ご注文の際にご指定下さい。又、同梱状況により、同梱商品のお届け状態が適用される場合がございます。 同梱について 当店内の他の商品との同梱が可能となっております。 お届け日 当店は、新鮮な商品をお届けする為に、ご注文をいただきましてから全て手作業で商品をご用意させて頂いております。その為、ご注文後4日以降のお届けとなりますのでご了承下さい。お急ぎの方は、ご連絡下さい。 最近、テレビや雑誌で取り上げられて、とっても人気のジンギスカン!関東では、専門店が出来るほど! その理由はココにあった! 体内の脂肪を燃焼させ、エネルギーに帰ることができる働きがあることから注目を浴びているカルニチン!そのカルニチンを一番含む食材がジンギスカンなのです。 ジンギスカンは、ステーキなどとは違い野菜も一緒に食べるので、とってもヘルシーな料理なんですよ。 私たち道産子にとって、ジンギスカンは小さいときから食べている料理で・・・小さいころは、焼肉と言えばジンギスカンだったような気が・・・ 当店では、ご注文を頂いてから丁寧に1枚ずつ手作業で切っていきます。その為、ご注文から4日ほどお届けまでかかってしまいますが、より新鮮な生ラムをお届けいたします! よくジンギスカンは臭くて食べることが出来ないとの声を聞くことがあります。ただ、それは昔のこと・・・ 3歳以上の羊の肉は、マトンと言われちょっと硬めで臭みが強いのですが、この生ラムは若い羊の肉ですので肉も柔らかく臭みも少ないのです。 その上、当店では筋や臭みの原因でもある脂を取り除くことにより、初めての方でも最初からラム肉を楽しむことが出来るのです。 これが、全てを手作業で行っている強みでもあるのです。 当店は、肉・野菜の専門店! だから、新鮮なお肉が毎日入荷してきます!そして、焼肉店やレストランにも卸しているので品質もばっちり!そんな、専門店だからできるこだわりの商品をお得にお届けいたします!
価格:3,150円(税込)
品名本格派バラエティセット RT-3B(7541014)説明文定番のニッポンハムのギフトです。内容量本格派ポークローフ250g・たれ漬け焼豚180g・本格派炭火焼鶏180g各1本・本格派あらびきポークウインナー100g2個・賞味期間/製造日より冷蔵約40日・豚肉(アメリカ、デンマーク、ブラジル、国産他)ご注意約1週間でお届けとなります。配送日の指定は出来ません。ご了承くださいませ。沖縄、離島は別途送料がかかります。直送ですので代引きは使えません。他の商品との同梱は出来ません。広告文責:株式会社ビーオーエス TEL:0120-007-071Theお買い得!50%、60%OFFは当たり前!税別1万円以上買えば送料無料! 6割7割引は当たり前!アウトレット会場はコチラクリック!約1週間でお届けとなります。配送日の指定は出来ません。ご了承くださいませ。沖縄、離島は別途送料がかかります。直送ですので代引きは使えません。他の商品との同梱は出来ません。こちらの商品は、銀行振込でのご注文の場合、8月4日の午前11時までにご送金頂けますよう、お願い申し上げます。
価格:3,000円(税込)
特撰ホワイトロースハム350g、遠赤外線焼上げ焼豚250g、あぶり焼ミートローフ250g、黒胡椒ミートローフ250g
価格:4,980円(税込)
原産地スペイン産数量合計550g【短冊ステーキ 150g・上肩ロースしゃぶしゃぶ 200g・バラしゃぶ 200g】お届け冷凍便賞味期限冷凍1ヶ月■同梱でお得に■■ 家族みんなで★イベリコ豚ベリーハンバーグ ■ ワイン通に!イベリコ豚究極の生サラミ 驚き価格4980円赤字覚悟 !!【 送料無料 】★ 限定セール ★ ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまなフルーツ、野生の植物等を常食とし、ストレスなく独特のコクのある肉を作りあげていきます。■世界のグルメ食材(ブランド豚)としても有名で、テレビ(TV),雑誌、高級レストラン、百貨店でも人気絶頂!大変希少なイベリコ豚は、お取り寄せ、贈物にも喜ばれる逸品です。■世界最高の生ハム、ハモンイベリコ生ハムの原料はイベリコ黒豚です。最高の材料があって、最高の生ハムができます。イベリコをどうぞお楽しみください。 ■あの有名なグルメ漫画『美味しんぼ』でも紹介されました!! ☆牛肉をもしのぐ見事な脂身・肉質!☆ ■人肌でとけるオレイン酸豊富な脂質は、まさに絶品の一言です。牛肉(和牛)の脂の質に似ており、噛めば噛むほど極上の、酷、風味、極上の甘みと、赤身の旨みがあふれ出し、口の中でおいしさのハーモニーを生み出します。松坂牛、近江牛、神戸牛にも負けないぐらいおいしいという人もいるぐらいです。■イベリコ豚の脂身は、樫の木のどんぐりを食べることにより、オリーブオイルの主成分に変わると言われております。 なんと… 約57%がオレイン酸になり、悪玉コレステロールを分解していくとも言われておます。■高級食材だからといって、無理にすごくこったレシピで料理を作らなくても普通に(ステーキ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、ホルモン焼肉、カルビ、焼く、煮る、炒める)だけでも美味しいです普段の料理と同じようにお使いください。後は、作る人が「美味しくなれ」と心で唱えながら作ることです♪■珍しいイベリコ豚を贈答品、お歳暮、お中元、お祝い、ギフト、サマーギフト、お土産、プレゼント、イベント、パーティー、バーベキュー、アウトドア、父の日、母の日、子供の日、特選品などにもイベリコ豚は喜ばれます。 ■日本の豚肉にはない、トレサビリティー(生産管理番号)が発行されていますので安心です。激安のイベリコ豚にはご注意ください。■イベリコ豚は鹿児島の純粋黒豚/ホエー豚/十勝野ポーク/清浄豚/平牧三元豚/やまと豚/シルクポーク/下仁田ポーク/ピュアポーク/スーパーゴールデンポーク/林SPF/夢ポーク/高座豚/越後もち豚/ケンボロー 芙蓉ポーク/媛ポーク/梅肉ポーク/観音池ポーク/霧島黒豚/六白豚/やんばる島豚/あぐー豚/元気豚/SPF豚/松坂ポークを完全に凌駕する世界最高峰の豚肉といわれています。是非一度ご賞味ください。商品画像はイメージです。同じ部位でもお肉の脂の入り方など、肉質が変わります脂身が大半をしめる事がありますがそれがイベリコ豚のおいしさです。 脂が苦手な方、控えていらっしゃる方はご遠慮下さい。(成分の多くはオレイン酸を含む為、肥満になりにくいと言われています。) ※ハモン・イベリコは世界最高の生ハムです。その最高の生ハムの原料のイベリコ豚は、世界最高の豚肉(黒豚)なのです。■加熱しすぎにご注意。中心がほんのりピンクが残るぐらいが、イベリコ豚の味を最大限に生かしてくれます。あまり加熱しすぎると、せっかくの美味しい脂身が全て流れ出し硬くなってしまいます。ちゃんと火が通っているのでご安心ください。■塩のみの味付けが最高です!!焼く場合、油はひかないで下さい。
価格:5,250円(税込)
・肩ロース、バラ、スペアリブ、レバー、タン、ホルモン、荒挽きポークウィンナー7種類・合計約2.0kg&ビール券4枚!!・【冷凍便】 ●広島県尾道市からお届けします♪ 内祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/お誕生日/ クリスマスなどのギフト・贈り物にぜひどうぞ♪ 「御のし」も承っております。
価格:1,050円(税込)
鹿児島黒毛和牛特選カルビ焼肉濃厚なと旨み甘み鹿児島が育てた牛肉、この肉質・旨みは有名ブランドの神戸牛にも勝るとも劣らない程の高品質です。■鹿児島産黒毛和牛■■発送について■:【冷蔵発送】■重量■:100g『同梱』て何?───複数のお買い物をされても、1個分の送料でお届けできますサービスです。送料無料の商品とご同梱された場合は、他の送料も無料になり、大変お得なサービスとなっております♪【特選】鹿児島黒毛和牛ロース焼肉【送料無料】『鹿児島黒毛和牛すき焼き1kg用』霜降りと赤身にバランスの良い部位お届けいたします。あっさりとした美味しさです♪1kg/4.980円(送料・税込み) 鹿児島黒毛和牛特選カルビ焼肉■黒毛和牛について■HAPPY和牛の90%を占める黒毛和牛代表的な和牛は4種類あり黒毛和牛、褐毛和牛、日本短角和牛、無角和牛になります。 当店で販売する「鹿児島牛」は黒毛和牛として全国でも有名なブランド牛に代表される高級品と同格です。味の特徴はまろやかでとろけるような口当たりの良さです。ぜひ最高の気分で最高の味をご堪能下さい。■黒毛和牛のご紹介■HAPPY黒毛和牛の旨味血統ある銘柄牛として、肉質の旨み・やわらかさにおいて、高く評価されております。旨みの特徴:肉に弾力があり、やわらかく極めの細かいしっとりとした、まろやかで甘みのある味わいは、何とも言えない美味しさです。鮮やかな赤身に、筋状にバランスよく織り込まれた霜降が特徴とされております。
価格:680円(税込)
商品名 味付け生ラム スライス 内容量 500g ※真空状態でお届けしております。 賞味期限 冷凍2週間 生産地 オーストラリア産 送料について 道内:630円(税込) 道外:1,050円(税込) お届け状態 冷凍便でのお届けを予定しています。 同梱について 当店内の冷凍商品との同梱が可能となっております。 お届け日 当店は、新鮮な商品をお届けする為に、ご注文をいただきましてから全て手作業で商品をご用意させて頂いております。その為、ご注文後4日以降のお届けとなりますのでご了承下さい。お急ぎの方は、ご連絡下さい。 最近、テレビや雑誌で取り上げられて、とっても人気のジンギスカン!関東では、専門店が出来るほど! その理由はココにあった! 体内の脂肪を燃焼させ、エネルギーに帰ることができる働きがあることから注目を浴びているカルニチン!そのカルニチンを一番含む食材がジンギスカンなのです。 ジンギスカンは、ステーキなどとは違い野菜も一緒に食べるので、とってもヘルシーな料理なんですよ。 私たち道産子にとって、ジンギスカンは小さいときから食べている料理で・・・小さいころは、焼肉と言えばジンギスカンだったような気が・・・ 当店では、ご注文を頂いてから丁寧に1枚ずつ手作業で切っていきます。その為、ご注文から4日ほどお届けまでかかってしまいますが、より新鮮な生ラムをお届けいたします! よくジンギスカンは臭くて食べることが出来ないとの声を聞くことがあります。ただ、それは昔のこと・・・ 3歳以上の羊の肉は、マトンと言われちょっと硬めで臭みが強いのですが、この生ラムは若い羊の肉ですので肉も柔らかく臭みも少ないのです。 その上、当店では筋や臭みの原因でもある脂を取り除くことにより、初めての方でも最初からラム肉を楽しむことが出来るのです。 これが、全てを手作業で行っている強みでもあるのです。 当店は、肉・野菜の専門店! だから、新鮮なお肉が毎日入荷してきます!そして、焼肉店やレストランにも卸しているので品質もばっちり!そんな、専門店だからできるこだわりの商品をお得にお届けいたします!
価格:3,200円(税込)
■広大な森林地帯で放牧されるイベリコ豚美味しい!! 豚で放牧?と思われるかもしれませんが、スペインのイベリア半島沿いのコルク樫の原生林に放牧され、面積はスペイン国土の4.5%を占めます。 イベリコ豚は初期の地中海沿岸の野生種、sus mediterraneus、つまりイベリア半島原産種の子孫にあたる豚で、希少価値が高く、肉塊に脂肪を浸透させる力に優れています。 一頭のイベリコ豚には1トン以上のドングリと2〜3ヘクタールのコルク樫の森が必要です。大自然の中でストレスから開放され、しっかり運動し、ドングリ(ベジョーダ)を豊富に食べ肥ったイベリコ・デ・ベジョーダは、オレイン酸を多く含み、ビタミンB群、ビタミンE、高酸化物質を豊富に含むようになります。 霜降り状の肉は柔らかく芳香豊かで、世界でも最高級食材として注目されています。 ■イベリコ豚の特徴 まずは!なんといっても脂です。細かな霜降り模様をした良質の脂がイベリコ最大の特徴でこれが舌にとろける味と口いっぱいにひろがる薫りを作り出します。また、他の豚肉にはないさまざまな成分が含まれているといいます。 オレイン酸、ビタミンB群、ビタミンE、抗酸化物質を豊富に含み、悪玉コレステロールや中性脂肪を減少させ、善玉コレステロールを、 増やし血栓や動脈硬化を防ぐ効果があるともいわれています。 スペイン:セゴヴィア県ヴィジャカスティン市にある『ラ・プルデンシア』:企業登録番号A40005514の代表取締役であるフェリペ・ベニート・マルティン社長は、以下の件に関し、証明致します。 記、同社は、レアル・イベリコ協会の創立メンバーであるお共に現在では、執行部の理事を務めております。以上、相違ないことを証し、2007年6月20日、ヴィジャカスティン市において、この証明書に署名・捺印するものである。 フェリペ・ベニート・マルティン氏署名 及びラ・プルデンシア社スタンプ いやいや等々入荷してしまいましたね!いわゆる牛肉で言いますと『ハラミ』に位置する部位になります。特徴は、写真を見て頂いてわかりますように、大理石を思わせるような霜降り肉になり、その霜降りはイベリコ特有の融点の低い脂身です。この脂身はお肉をスライスしているだけで溶け出す程の低さです。真っ白なバリガータの旨みが凝縮された脂身を是非ご堪能ください。 ■スライスをする際のポイント このバリガータを綺麗なスライスにするポイントとして、簡単にまとめてみました。 お肉を完全に解凍すると上手くスライスする事が難しいので、半解凍状態でスライスをしてください。また一度に全てを召し上がらない時は、こちらも合わせて半解凍の状態のまま、小分けにして頂ければと思います。 尚、半解凍の補足になりますが、氷水に付けて、15分程度で取り出してください。実際まだ硬いな位で十分です。パックを開封したり、スライスをしている間にも解凍が進みますので、『まだ硬いな』程度で解凍をストップして頂ければ、ちょうど良くスライスが出来ます。※お肉は筋に沿って直角に切り落とし頂きたいのですが、この部位は、四方から刺しが入っておりますので、角度を気にしながらスライスをして頂ければと思います。 【備考】 1パック/650g前後 一人前を200gで計算すると、3人前程度になります。 調理方法 イベリコ豚セクレトに良く似た部位になります。分かりやすく言いますと、焼肉屋さんへ食事に行くと最近トントロという商品があると思いますが、イベリコ豚のトントロといっても過言ではありません。 そのまま焼肉としてお召し上がりください。
価格:15,750円(税込)
セット内容(内容量600g) その日入荷した新鮮で一番美味しい希少部位4品〜5品を、店長が厳選して詰合せいたします。 初めて希少部位をオーダーされる方にもおすすめのセットです。 詰合せ例: ハネシタ120g、ミスジ120g、 カイノミ200g、肩芯120g、お試し希少部位1品 オリジナルたれ付き(無添加) ※一人前の目安 150g〜200g 賞味期限 冷蔵:7日間/冷凍:29日間 保存方法 冷蔵及び冷凍 配送方法 クール宅急便 お届け日 ご注文から3営業日以内に発送します。 お支払方法 詳しくはこちらをご覧下さい。 ぱっぷHOUSEでは、国産牛肉の格付けで最高ランクのA5和牛のみを取り扱っています。一口に和牛といっても、その等級はA5〜C1までとさまざま。 ぱっぷHOUSEが扱うお肉は、最高級ランクのA5和牛に限定しています。 A5とは・・・? A5とは、日本食肉格付協会が定める格付で、生体から取れる枝肉の割合「歩留等級」と「肉質等級」を組み合わせて表示したものです。 歩留等級とはどれだけたくさんの肉が取れるかの割合を示しており、A〜Cの3段階で評価されます。 さらに肉の光沢やきめ、脂肪のまざりかたなど、肉質等級を5〜1の5段階で評価します。 つまりA5ランクとは、和牛のプロが最も美味しいと認定したお肉なのです。 「肉の美味しさ=産地」ではない、と私たちは考えています。より多くのお客様にお求め易い価格で提供するために、安定供給と適正価格での仕入を行っています。 ブランドにこだわらない理由 私たちがこだわる「A−5」ランクとは、全体の頭数の10%に満たない数の牛にだけ与えられる格付けです。実は、格付けの基準には「産地・ブランド」は一切関係がありません。ブランド牛でも低い格付けのものが数多く存在します。逆にノーブランドでも最高級と認定されるものがあります。 私たちは40年以上にわたる経験から、多くのお客様が 「美味しい」と感じるのは、ブランドよりもこの「A−5」を獲得したお肉であると確信しています。 またブランド牛は、適正価格での入手が難しい傾向にあります。頭数の限られた「A−5」ランクであればなおさらです。 私たちは長年の焼肉業界で培ったネットワークから「産地・ブランドにこだわらず、本当に美味しいお肉をお客様にお届け」できるように努力しております。 トレーサビリティへの取り組み 〜美味しさと安心をお届け〜ぱっぷHOUSEでは和牛の個体識別番号を商品に明記してお届けしております。 独立行政法人家畜改良センターのホームページにアクセスし個体識別番号を入力することで、その牛の品種や、いつ・どこで生まれ、育てられ、どういう過程で加工されたかなどの情報を見ることができます。数々のメディアが絶賛!今まで味わったことのない感動の焼肉多くのテレビや雑誌で取り上げられ、今やぱっぷHOUSEの代名詞となった「希少部位」。一頭からほんの少ししか取れないため、普通はなかなかお目にかかれない高級な部位です。ぱっぷHOUSEでは、独自の仕入れルートから一頭買いすることにより、驚きのコストパフォーマンスで 提供しております。一度食べたら忘れられない極上の味わいをご堪能下さい。 店長厳選 希少部位セット 600g(3〜4人前)
価格:10,500円(税込)
セット内容(内容量1kg) カルビ 400g ロース 400g タン 200g サービス希少部位1枚 オリジナルたれ付き(無添加) ※一人前の目安 150g〜200g 賞味期限 冷蔵:7日間/冷凍:29日間 保存方法 冷蔵及び冷凍 配送方法 クール宅急便 お届け日 ご注文から3営業日以内に発送します。 お支払方法 詳しくはこちらをご覧下さい。 ぱっぷHOUSEでは、国産牛肉の格付けで最高ランクのA5和牛のみを取り扱っています。一口に和牛といっても、その等級はA5〜C1までとさまざま。 ぱっぷHOUSEが扱うお肉は、最高級ランクのA5和牛に限定しています。 A5とは・・・? A5とは、日本食肉格付協会が定める格付で、生体から取れる枝肉の割合「歩留等級」と「肉質等級」を組み合わせて表示したものです。 歩留等級とはどれだけたくさんの肉が取れるかの割合を示しており、A〜Cの3段階で評価されます。 さらに肉の光沢やきめ、脂肪のまざりかたなど、肉質等級を5〜1の5段階で評価します。 つまりA5ランクとは、和牛のプロが最も美味しいと認定したお肉なのです。 「肉の美味しさ=産地」ではない、と私たちは考えています。より多くのお客様にお求め易い価格で提供するために、安定供給と適正価格での仕入を行っています。 ブランドにこだわらない理由 私たちがこだわる「A−5」ランクとは、全体の頭数の10%に満たない数の牛にだけ与えられる格付けです。実は、格付けの基準には「産地・ブランド」は一切関係がありません。ブランド牛でも低い格付けのものが数多く存在します。逆にノーブランドでも最高級と認定されるものがあります。 私たちは40年以上にわたる経験から、多くのお客様が 「美味しい」と感じるのは、ブランドよりもこの「A−5」を獲得したお肉であると確信しています。 またブランド牛は、適正価格での入手が難しい傾向にあります。頭数の限られた「A−5」ランクであればなおさらです。 私たちは長年の焼肉業界で培ったネットワークから「産地・ブランドにこだわらず、本当に美味しいお肉をお客様にお届け」できるように努力しております。 トレーサビリティへの取り組み 〜美味しさと安心をお届け〜ぱっぷHOUSEでは和牛の個体識別番号を商品に明記してお届けしております。 独立行政法人家畜改良センターのホームページにアクセスし個体識別番号を入力することで、その牛の品種や、いつ・どこで生まれ、育てられ、どういう過程で加工されたかなどの情報を見ることができます。数々のメディアが絶賛!今まで味わったことのない感動の焼肉多くのテレビや雑誌で取り上げられ、今やぱっぷHOUSEの代名詞となった「希少部位」。一頭からほんの少ししか取れないため、普通はなかなかお目にかかれない高級な部位です。ぱっぷHOUSEでは、独自の仕入れルートから一頭買いすることにより、驚きのコストパフォーマンスで 提供しております。一度食べたら忘れられない極上の味わいをご堪能下さい。 焼肉セットB 1kg(6〜8人前)
価格:4,050円(税込)
商品名 薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージギフトCS-1 商品内容 ロースハム(250g)×1、ベーコンスライス(90g)×1、ロースベーコン(50g)×1、ビアブルスト(120g)×1 賞味期限 冷蔵<ロースベーコン5日><ロースハム7日><ビアブルスト10日><ベーコンスライス14日>、冷凍約1ヶ月 配送方法 ヤマトクール便 送料 送料別途:北海道525円、本州・四国・九州945円 ※沖縄・離島については弊社までお問い合わせお願い致します。 代引き手数料は105円(消費税込み)です。 備考 ●ギフト包装込みのお値段です。●他商品と同梱可●のし紙可●メッセージカード可●ファーム店頭価格でお求めになれます。 薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージギフトCS-1 ※ギフトセットはギフト包装(ラッピング)代込みのお値段です。 化粧箱にて商品をお届けいたします。 ご注文画面でのラッピングの選択は不要ですので、ご注意お願い申し上げます。
価格:5,980円(税込)
奥州屋特選黒毛和牛 焼肉用3種盛 600g内容奥州屋特上黒毛和牛肩ロース 焼肉用 200g奥州屋特選黒毛和牛モモ 焼肉用 200g奥州屋特選黒毛和牛特上カルビ(ミスジ入り) 焼肉用 200g賞味期限保存方法冷凍庫で保存は2週間以内を目安にお召し上がる時は冷蔵庫で解凍後3日以内にお早目にご賞味下さい。お届け方法冷凍便発送発送についてご注文受付完了後、5営業日以内に発送させていただきます。より新鮮な黒毛和牛をお客様の下へお届けできるように、ご注文いただいてからお肉を切らせていただいております。どうか、ご了承の程よろしくお願いします。尚、日付時間指定をご希望のお客様は、ご注文日頂いた日より7営業日以降の日にちをお知らせください。A4/A5黒毛和牛のみ使用 奥州屋特上黒毛和牛肩ロース 焼肉用 200g絶品の肉汁と口の中で広がる黒毛和牛本来の旨味A4/A5高級黒毛和牛肩ローススライスです。 リブロース・サーロインの一番初めの部分から始まる部位で極め細やかな霜降りが隅々まで入っているのが特長です。そして霜降りのなんともいえない美しさ・食べたときの味・香り・そして柔らかさ、どれをとっても絶品で口の中でとろけます。A4/A5黒毛和牛のみ使用 奥州屋特選黒毛和牛モモ 焼肉用 200g和牛の旨みを思う存分に味わえる逸品です。特選黒毛和牛のモモ肉は、和牛の旨みを思う存分に味わえる一品です。通常、この等級のモモ肉は、某高級飲食店でしか味わうことが出来ない特選クラスの一品なのです。旨みの詰まった和牛は、非常に濃厚な味が格別です。どうぞ、ご賞味下さい。A4/A5黒毛和牛のみ使用 奥州屋特選黒毛和牛特上カルビ(ミスジ入り) 焼肉用 200g軽く焼くだけでも香ばしい絶品の香りが漂います。奥州屋の特選、黒毛和牛は何といっても霜降りの質が違います。旨みがぎゅっと詰まった特選和牛カルビは、軽く焼くだけでも香ばしい絶品の香りが漂います。通常、皆さんもご存知の某高級和牛店でしか味わうことが出来ない特選素材の和牛です。貴重な三筋が入った焼肉、三筋のコクと旨みだけでなく、肩本来の旨みもご賞味ください。最高級和牛の産地より指定業者に選ばれる奥州屋には品質に対するこだわりがあります。それは、生産者様とお客様に対して果たさなくていけない"責任"であると思います。当店の黒毛和牛は、日本でも有数の高級和牛の産地である前沢、仙台、栃木、常陸などから、当社の目利きが月間100〜120頭の和牛を1頭買いで仕入れております。和牛は通常、市場にて"1頭まるまる"で競り落とされるものなのです。しかし、いくら高級和牛の血統であっても、実際には解体してみないと品質は分かりません。それでは、なぜ「奥州屋」が高品質を保てるのか?それは、当社の熟練した目利きが、月間100〜120頭もの高級和牛を厳選して仕入れているから実現出来るのです。このため、奥州屋ではブランド名だけに左右されることなく、実際の商品の品質も優れた商品をお客様に提供出来るのです。当店の商品は、和牛の職人の匠な技が光っています。お客様に本物の和牛を食べやすい形にして、ご提供致します。また、トレーサビリティーも当然しっかりとした商品しか販売致しません。安心して、最高級の霜降りをお召し上がり下さい。大切な先様へ高価な印象を与える木製の化粧箱への変更も承っております。木製化粧箱をご希望のお客様は、下部ボタンをクリックし、1商品につき1つ化粧箱を別途ご注文ください。
価格:10,500円(税込)
セット内容(内容量400g) サーロインリブ三角 100g ハネシタ 120g イチボ 180g オリジナルたれ付き(無添加) ※一人前の目安 150g〜200g 賞味期限 冷蔵:7日間/冷凍:29日間 保存方法 冷蔵及び冷凍 配送方法 クール宅急便 お届け日 ご注文から3営業日以内に発送します。 お支払方法 詳しくはこちらをご覧下さい。 ぱっぷHOUSEでは、国産牛肉の格付けで最高ランクのA5和牛のみを取り扱っています。一口に和牛といっても、その等級はA5〜C1までとさまざま。 ぱっぷHOUSEが扱うお肉は、最高級ランクのA5和牛に限定しています。 A5とは・・・? A5とは、日本食肉格付協会が定める格付で、生体から取れる枝肉の割合「歩留等級」と「肉質等級」を組み合わせて表示したものです。 歩留等級とはどれだけたくさんの肉が取れるかの割合を示しており、A〜Cの3段階で評価されます。 さらに肉の光沢やきめ、脂肪のまざりかたなど、肉質等級を5〜1の5段階で評価します。 つまりA5ランクとは、和牛のプロが最も美味しいと認定したお肉なのです。 「肉の美味しさ=産地」ではない、と私たちは考えています。より多くのお客様にお求め易い価格で提供するために、安定供給と適正価格での仕入を行っています。 ブランドにこだわらない理由 私たちがこだわる「A−5」ランクとは、全体の頭数の10%に満たない数の牛にだけ与えられる格付けです。実は、格付けの基準には「産地・ブランド」は一切関係がありません。ブランド牛でも低い格付けのものが数多く存在します。逆にノーブランドでも最高級と認定されるものがあります。 私たちは40年以上にわたる経験から、多くのお客様が 「美味しい」と感じるのは、ブランドよりもこの「A−5」を獲得したお肉であると確信しています。 またブランド牛は、適正価格での入手が難しい傾向にあります。頭数の限られた「A−5」ランクであればなおさらです。 私たちは長年の焼肉業界で培ったネットワークから「産地・ブランドにこだわらず、本当に美味しいお肉をお客様にお届け」できるように努力しております。 トレーサビリティへの取り組み 〜美味しさと安心をお届け〜ぱっぷHOUSEでは和牛の個体識別番号を商品に明記してお届けしております。 独立行政法人家畜改良センターのホームページにアクセスし個体識別番号を入力することで、その牛の品種や、いつ・どこで生まれ、育てられ、どういう過程で加工されたかなどの情報を見ることができます。数々のメディアが絶賛!今まで味わったことのない感動の焼肉多くのテレビや雑誌で取り上げられ、今やぱっぷHOUSEの代名詞となった「希少部位」。一頭からほんの少ししか取れないため、普通はなかなかお目にかかれない高級な部位です。ぱっぷHOUSEでは、独自の仕入れルートから一頭買いすることにより、驚きのコストパフォーマンスで 提供しております。一度食べたら忘れられない極上の味わいをご堪能下さい。 【東京Vシュラン1位セット】400g(2〜3人前)
価格:2,150円(税込)
商品情報味鶏炭火焼3点セット原材料国産鶏モモ肉100% 塩・コショウ・米粉・コーンフラワー 調味料(アミノ酸)容量●味鶏炭火焼150g×3消費期限冷凍180日間/冷蔵20日間※消費期限は未開封の場合の期限です。商品説明国内産のこだわりのモモ肉のみを使用し、良質な宇納間産の木炭を使い、手作業でじっくり丁寧に仕上げております。通常炭火焼は、モモ肉とムネ肉でできておりますが、当社は、モモ肉100%!だから、とってもジューシーなんです☆噛めば噛むほど、にじみ出る旨みを是非一度、ご賞味ください☆ お客様の声両親が別府で買った御社の製品を気に入って、その後いろんな鶏の炭火焼を 買いましたが御社に勝るものがなく、たびたび別府に行っては買い占めていました。最近やっと御社のHPを見付け、送っていただけるということで楽しみにしています。人にあげてもとても喜ばれます。今後ともどうぞよろしく御願いいたします。(千葉県 Y.N様)癖になる最高の美味さです!!もう病み付きですね!家族にも大大好評で、あっと言う間になくなりました(^O^) 本当にありがとうございます。(埼玉県 T.H様)本日届きました。迅速な対応ありがとうどざいました。久しぶりにたべれてうれしかったです。またよろしくおねがいします。(兵庫県 S.S様)早速食べましたが最高の一言です。ありがとうございました。(群馬県 T.I様)発送方法佐川急便(冷凍発送)注意事項商品の中では黒い部分、粒がありますが、炭火ですのでご安心下さい。★千葉県会社員(Y.N様)2007年11月11日(自社ページ購入者様)両親が別府で買った御社の製品を気に入って、その後いろんな鶏の炭火焼を 買いましたが御社に勝るものがなく、たびたび別府に行っては買い占めていました。最近やっと御社のHPを見付け、送っていただけるということで楽しみにしています。人にあげてもとても喜ばれます。今後ともどうぞよろしく御願いいたします。★和歌山県(T.M様)2008年1月29日早速食べてみておいしかったですね!ありがとうございました。★兵庫県(S.S様)2008年2月20日迅速な対応ありがとうどざいました。久しぶりにたべれてうれしかったです。またよろしくおねがいします。★群馬県(I.T様)2008年1月16日早速食べましたが最高の一言です。ありがとうございました。★新潟県(K.N様)2008年1月10日敏速な配送有難うございます。 今後またお付き合いの時はよろしくおねがいいたします。 本当においしかったですよ(〜0^)★神奈川県(S.H様)2008年3月5日この度は迅速丁寧な対応をありがとうございます。商品届きました。炭火焼きの風味が活きていてびっくりしました。★埼玉県(T.H様)2008年3月7日今回で2度目の取引なのですが、迅速・丁寧・親切な対応で終始気持ちの良いお取引が出来、味の方も癖になる最高の美味さです!!もう病み付きですね!家族にも大大好評で、あっと言う間になくなりました(^O^) 本当にありがとうございます。★静岡県(Y.H様)2008年3月12日迅速な対応おまけまで同梱され、誠にありがとうございました。炭火焼の香りがして、とても美味しかったです。また、機会がありましたら、宜しくお願い致します。★大阪府(T.I様)2008年3月16日いつも、思わぬ−品が入ってて喜んでおります 又宜しくお願い致します。★静岡県(O.A様)2008年3月16日早速いただきましたがとても美味しかったです。おまけの商品も付けていただきありがとうございました。また注文をさせていただきます。★福井県(S.Y様)2008年3月18日評判どおり、本当に美味しかったです。また利用したいと思いました。★大阪府(N.Y様)2008年3月20日オークション終了から2日後には手元に届き、とても迅速なお取引に驚きました。さっそくいただきましたが、とても美味しく家族全員大満足です♪またお世話になると思います。有難うございました。★福岡県(E.Y様)2008年3月22日本日商品到着、お昼に食べました。皆さんの評価の通り、炭火の良い味が楽しめました。食品偽装で、正直オークションで食品を買うのを戸惑いますが、このような素晴らしい食品を提供しているお店を発見出来、非常に安心できました。今日の夜も酒のおつまみになりそうです♪ ★埼玉県(T.H様)2008年3月22日知り合いに、食べさせたら、「俺のも頼む!!大至急!!」って言われました!よっぽど美味しかったのですね(^^♪なのでこの度は2個落札させて頂きました!よろしくお願い致します。先程、商品無事に届きました!(^O^)この度も、迅速で丁寧な対応で気持ち良くお取引が出来ました!!今晩の晩酌が楽しみです(^^ゞ調度良い食べ切る量にパックされているのも魅力の1つですね!!これさえあれば何もいらないですね! また、無くなり次第お世話になると思いま す☆★茨城県(Y.H様)2008年3月26日梱包状態もよくサービスの焼き鳥もとてもうれしかったです。とてもおいしく頂きました。★大阪府(I.C様)2008年3月26日以前おみやげでいただいたチルドよりも数倍美味しかったです!!私宅は、自然解凍後にフライパンで油なしで炒めました。お店で食べる食感と近く、表面もカリッとして、ボイルよりも評判が良かったです♪リピーターになりま〜す♪★神奈川県(K.K様)2008年3月24日とても美味しくて驚きました、次回もまたよろしくお願いします。★島根県(I.K様)2008年3月26日早速いただいたら、味がしっかりしていて大変美味しかったです。又肉皮串のおまけまで付いてて感激です。又機会があればお願いします。★東京都(H.M様)2008年3月30日評価は「非常に良い」では足りないくらいです!本当においいしくて、感激しました。お土産に購入しても満足できないことが多かったのですが、これからは安心して購入できます♪。丁寧でご親切な対応もありがとうございました。また是非是非よろしくお願いします。★神奈川県(O.K様)2008年4月1日迅速なお取引ありがとうございました、抜群の歯ごたえで宮崎生まれの私も納得の味でした。またお願いします。★大阪府(S.U様)2008年4月3日すぐ届きました。早速食べさせて頂きました。ビールに良く合い何時でも手元に置いて置きたい一品でした。またお願いします。ありがとうございました。★埼玉県(T.A様)2008年4月7日本日、無事に商品が届きました。迅速な対応で梱包もしっかりしていました。おまけも入っており、どうもありがとうございました。商品は炭火焼の香りがして、とても美味しかったです。また、機会がありましたら、宜しくお願い致します。★神奈川県(S.M様)2008年4月10日商品届きました。ありがとうございます。早速食べてみました。適度に歯ごたえがあって塩加減と炭焼の香りが絶妙です。本当に病みつきになるおいしさですね。また購入いたします。★広島県(S.K様)2008年4月3日迅速な対応ありがとうございました。味もサービス品もサイコーでした・・満足しています。大変信頼できる出品者様でした。またの機会も宜しくお願いします。★宮崎県(K.K様)2008年4月15日無事に品物を受け取りました。変に炭臭くなく脂もしつこくなく美味しく頂けました。弾力のある地鶏で味付けも程よい塩コショウ味で友人の間でも好評でした。★大阪府(I.C様)2008年4月22日2度目になります。と〜っても美味しくて家族一同取り合い状態です。あと1袋しかない・・・と呟くと、すぐに注文するように強く言われました(笑)週末埼玉の叔母宅へ行きます折に、手土産の一つにしたいと思います。お酒のみが多いので気に入ってもらえそうな気がします。今回もお世話になりました。関東の送り先の方は初めて食べたそうですが、総勢8名大絶賛だったそうで、とても喜んでいただけました。これからも定期的にお願いしたいと思います。どうもありがとうございました。★大阪府(H.Y様)2008年4月26日この度は迅速、かつ綿密な連絡をいただきまして安心して取引ができました。必ず入ってるおまけ商品もおいしそうです。もちろん地鶏の方はこれまた格別な歯ごたえで甘みがあり、こんなおいしい地鶏を食べたのはじめてです。★福井県(S.Y様)2008年4月26日本当にリピーターになってしまいました。これからも時々購入したいと思います。歯ごたえあり!ビールのつまみに最適です☆
価格:4,179円(税込)
37%OFF 創業25年焼肉屋の味を そのままお届け! 2セットお買い上げで 濃厚バニラアイスを 2個プレゼント! 3セットお買い上げで 送料無料になります! 商品内容 特選牛上カルビ 100g、牛タン塩 100g、上ミノ 100g 豚トロ 100g、牛ホルモン100g 特製つけタレ付 賞味期限 到着日より、冷凍で14日間 保存料などを使用しておりませんので、冷蔵庫で解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 商品発送 当セットは、クロネコヤマトクール便にて発送となります。 真空でお届けいたします。新鮮なものをお届けしたいため、作りおきはしておりません。 ご注文後4日以内発送。配達日の指定は、5日以降にて受けたわまります。配達時間指定も可能です。 ギフト扱い 特価品の為 ギフト包装は、 別途 350円が必要となります。ご希望の場合は、ご注文時に備考にご記入ください。
価格:8,000円(税込)
商品名 ★送料込み★お中元限定ファミリーセット(ギフト箱入り) 商品説明 ハム・ソーセージなどの詰め合わせ商品です。ボリュームもあるのでたっぷり召し上がれます。 内容量 1パックのグラム数は各商品ページにてご確認ください。 原材料 豚肉・食塩・砂糖・香辛料・増粘多糖類・リン酸塩(Na)・VC(酸化防止剤)・調味料(アミノ酸)・発色剤(亜硝酸Na 賞味期限 未開封:約2週間開封後:冷蔵5日間,冷凍1ヶ月間 お支払い方法 *クレジットカード*代金引換(手数料無料)*銀行振込 送料 無料 配送方法 佐川急便にて発送いたします。 ご注意点 当店のソーセージは増量剤や合成着色料・保存料などは使用しておりませんが、品質・風味を損なわない程度の最小限の添加物は使用しております。完全無添加ではございませんのでご注意くださいませ。 その他 商品についてのご質問などがありましたら、お気軽にご連絡ください。 さとう 様ガーリックソーセージ美味しいです!!たえこ 様度々お世話になりますが、家族にとても好評で、いつも大変喜んでおります。品物にもその努力が現れており、いつも大変美味しく頂いております。日夜努力の成果が美味しさを誕生させているのが食べてみてよく解ります。これからも、度々お世話になります。これからも頑張ってください。舞子 様いろいろなお店で購入してきましたが、こちらが一番対応等が親切のような感じがしました。追加注文にも快く応じていただけました。また頼もうとおもいます。ほんと美味しかったです!!kureo 様昨年、お歳暮で購入させていただきました。相手の方も大変喜んでいたので、是非今年も購入させて頂きます!!皆様、本当にありがとうございました♪ 【期間限定】オークション開催中!!詳しくはクリックしてください♪
価格:5,250円(税込)
セット内容(内容量500g) カルビ 200g ロース 200g タン 100g オリジナルたれ付き(無添加) ※一人前の目安 150g〜200g 賞味期限 冷蔵:7日間/冷凍:29日間 保存方法 冷蔵及び冷凍 配送方法 クール宅急便 お届け日 ご注文から3営業日以内に発送します。 お支払方法 詳しくはこちらをご覧下さい。 ぱっぷHOUSEでは、国産牛肉の格付けで最高ランクのA5和牛のみを取り扱っています。一口に和牛といっても、その等級はA5〜C1までとさまざま。 ぱっぷHOUSEが扱うお肉は、最高級ランクのA5和牛に限定しています。 A5とは・・・? A5とは、日本食肉格付協会が定める格付で、生体から取れる枝肉の割合「歩留等級」と「肉質等級」を組み合わせて表示したものです。 歩留等級とはどれだけたくさんの肉が取れるかの割合を示しており、A〜Cの3段階で評価されます。 さらに肉の光沢やきめ、脂肪のまざりかたなど、肉質等級を5〜1の5段階で評価します。 つまりA5ランクとは、和牛のプロが最も美味しいと認定したお肉なのです。 「肉の美味しさ=産地」ではない、と私たちは考えています。より多くのお客様にお求め易い価格で提供するために、安定供給と適正価格での仕入を行っています。 ブランドにこだわらない理由 私たちがこだわる「A−5」ランクとは、全体の頭数の10%に満たない数の牛にだけ与えられる格付けです。実は、格付けの基準には「産地・ブランド」は一切関係がありません。ブランド牛でも低い格付けのものが数多く存在します。逆にノーブランドでも最高級と認定されるものがあります。 私たちは40年以上にわたる経験から、多くのお客様が 「美味しい」と感じるのは、ブランドよりもこの「A−5」を獲得したお肉であると確信しています。 またブランド牛は、適正価格での入手が難しい傾向にあります。頭数の限られた「A−5」ランクであればなおさらです。 私たちは長年の焼肉業界で培ったネットワークから「産地・ブランドにこだわらず、本当に美味しいお肉をお客様にお届け」できるように努力しております。 トレーサビリティへの取り組み 〜美味しさと安心をお届け〜ぱっぷHOUSEでは和牛の個体識別番号を商品に明記してお届けしております。 独立行政法人家畜改良センターのホームページにアクセスし個体識別番号を入力することで、その牛の品種や、いつ・どこで生まれ、育てられ、どういう過程で加工されたかなどの情報を見ることができます。数々のメディアが絶賛!今まで味わったことのない感動の焼肉多くのテレビや雑誌で取り上げられ、今やぱっぷHOUSEの代名詞となった「希少部位」。一頭からほんの少ししか取れないため、普通はなかなかお目にかかれない高級な部位です。ぱっぷHOUSEでは、独自の仕入れルートから一頭買いすることにより、驚きのコストパフォーマンスで 提供しております。一度食べたら忘れられない極上の味わいをご堪能下さい。 焼肉セットA 500g(3〜4人前)
価格:4,340円(税込)
※山形の会社が、管理、精肉している商品ですが商品ラベルには宮城県産と記載されます。牧場が宮城蔵王側の為このように記載しています。 賞味期限 到着より3日以内 内容量 商品説明に記載 保存方法 要冷蔵 ※沖縄また離島に関しては別途送料がかかります。ご了承下さいませ。 お支払いについて 配送について ・お支払いはクレジットカード・楽天バンク・銀行振込・代金引換がご利用いただけます。※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。・配送は佐川急便でお届けいたします。・ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)の翌日発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡 致します。・また、時間指定もうけたまわります。 指定できる時間帯は[午前中]、[12:00-14:00] [14:00-16:00][16:00-18:00][18:00-21:00]です。 営業時間帯について プライバシーについて ネットでのご注文は24時間うけつけております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。平日 9:00〜18:00※土日祝祭日はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。 首から肩にかけての長いロース肉で、最も頭に近い部分。脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキにむいています。
価格:3,300円(税込)
賞味期限 冷凍保存で約6ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 約900g【ホホ肉】 原産国 スペイン産 発送方法 クロネコヤマト宅急便(冷凍)にて お届け日 当日9時までのご注文で翌日お届け! ※クレジットor商品代引ご選択の場合 ご注文後、メールにて詳細をご連絡致します。 イベリコ豚のほほ肉を急速冷凍したもので、挿しの入った肉質は神戸牛にも匹敵します。極上のトントロとでも言いましょうか。 冬季には煮込み料理、夏の間はバーベキューなどで重宝できる部位です。 △イベリコ豚についてもっと詳しくは、こちらへ ■解凍方法 すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。(ビニール袋)にフォアグラをパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。この方法はレストランのシェフ実践しているテクニックになります。 △もっと詳しくはこちらへ ■保存方法 全て当日に食べきらない場合は、予め次回召し上がる事を考えて小分けにカットして、一枚づつ丁寧にラップします。ラップをするポイントは極力空気が入らないようにフォアグラにピッタリラップしてください。さらに品質を考えた方法は、更に新聞紙に来るんでタッパーなどに入れて保存してください。これは冷凍庫の内の頻繁な温度変化からフォアグラを守るためです。 △もっと詳しくはこちらへ 皆様がこんなものと同梱包しています♪
価格:13,800円(税込)
最高級A5松阪牛 モモ すき焼き用 800g柔らかな肉質の牛肉を熟成させることによって、香り・甘味・旨み、そして柔らかさが増します。松坂独自の肥育方法、長年培ってきた【人】の技術、子牛からの拘り、餌の拘り、水の拘り・・・どれが欠けても松坂牛にはなりません。その拘りの牛を、奥州屋の目利きの匠がさらに拘り吟味した一品です。内容800g賞味期限保存方法冷凍庫で保存は2週間以内を目安にお召し上がる時は冷蔵庫で解凍後3日以内にお早目にご賞味下さい。お届け方法【すべて冷凍便発送となります】備考※化粧箱は別売りです最高級A5松阪牛 モモ すき焼き用 800g世界に誇れる 日本を代表する名和牛 それが松坂牛です。柔らかな肉質の牛肉を熟成させることによって、香り・甘味・旨み、そして柔らかさが増します。松坂独自の肥育方法、長年培ってきた【人】の技術、子牛からの拘り、餌の拘り、水の拘り・・・どれが欠けても松坂牛にはなりません。その拘りの牛を、奥州屋の目利きの匠がさらに拘り吟味した一品です。火を通し過ぎますと旨み・香りが半減してしまいます。ほんのりピンク色のときにお召し上がりください。旨み・香りがさらに増して口の中で至福の時が訪れます!!本物の松坂牛には、写真のような固体識別番号,産地、A5などの格付け番号が入っています。このシールのみが、本物の証です。さらに松坂牛証明書が発行され生産者の顔・仔牛登記も当然ついてきます。安心・安全な本物の証です。大切な先様へ高価な印象を与える木製の化粧箱への変更も承っております。木製化粧箱をご希望のお客様は、下部ボタンをクリックし、1商品につき1つ化粧箱を別途ご注文ください。
価格:1,260円(税込)
商品名 味付け生ラム スライス 内容量 1kg ※真空状態でお届けしております。 賞味期限 冷凍2週間 生産地 オーストラリア産 送料について 道内:630円(税込) 道外:1,050円(税込) お届け状態 冷凍便でのお届けを予定しています。 同梱について 当店内の冷凍商品との同梱が可能となっております。 お届け日 当店は、新鮮な商品をお届けする為に、ご注文をいただきましてから全て手作業で商品をご用意させて頂いております。その為、ご注文後4日以降のお届けとなりますのでご了承下さい。お急ぎの方は、ご連絡下さい。 最近、テレビや雑誌で取り上げられて、とっても人気のジンギスカン!関東では、専門店が出来るほど! その理由はココにあった! 体内の脂肪を燃焼させ、エネルギーに帰ることができる働きがあることから注目を浴びているカルニチン!そのカルニチンを一番含む食材がジンギスカンなのです。 ジンギスカンは、ステーキなどとは違い野菜も一緒に食べるので、とってもヘルシーな料理なんですよ。 私たち道産子にとって、ジンギスカンは小さいときから食べている料理で・・・小さいころは、焼肉と言えばジンギスカンだったような気が・・・ 当店では、ご注文を頂いてから丁寧に1枚ずつ手作業で切っていきます。その為、ご注文から4日ほどお届けまでかかってしまいますが、より新鮮な生ラムをお届けいたします! よくジンギスカンは臭くて食べることが出来ないとの声を聞くことがあります。ただ、それは昔のこと・・・ 3歳以上の羊の肉は、マトンと言われちょっと硬めで臭みが強いのですが、この生ラムは若い羊の肉ですので肉も柔らかく臭みも少ないのです。 その上、当店では筋や臭みの原因でもある脂を取り除くことにより、初めての方でも最初からラム肉を楽しむことが出来るのです。 これが、全てを手作業で行っている強みでもあるのです。 当店は、肉・野菜の専門店! だから、新鮮なお肉が毎日入荷してきます!そして、焼肉店やレストランにも卸しているので品質もばっちり!そんな、専門店だからできるこだわりの商品をお得にお届けいたします!






