長崎県産直【父の日】【お中元】【ギフト】【お歳暮】1個だけの注文はメール便にて配送いたしますよって申し訳ありませんが　代引き及び期日や時間指定は出来ません。但し　2個以上を1ヶ口での注文の場合は宅配便で対応しますので代引き及び期日指定は可能です。商品名島原手延べうどん　白糸の想い　あごだし付き 商品サイズ 215×225×30mm 梱包 紙箱 内容量 50g×9束 あごだし(粉末スープ)10g×2袋 賞味期限 1年保存方法高温・多湿を避け、涼しいところで保存してください。原材料【麺】小麦粉・食塩・ごま油【あごだし】ブドウ糖・トビウオ・昆布・粉末醤油・調味料 送料無料！島原手延べうどん「白糸の想い」あごだし付き9束 うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 長崎の五島や平戸近海で獲れるトビウオをじっくりと炭火で焼き上げ、粉末にした「あごだし」。 長崎の隠れた名産品です。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。

長崎県産直【お中元】【ギフト】【お歳暮】商品名島原手延べうどん　白糸の想い　あごだし付き 商品サイズ 215×420×30mm 梱包 紙箱 内容量 50g×16束 あごだし(粉末スープ)10g×3袋 賞味期限 1年保存方法高温・多湿を避け、涼しいところで保存してください。原材料【麺】小麦粉・食塩・ごま油【あごだし】ブドウ糖・トビウオ・昆布・粉末醤油・調味料 送料無料！島原手延べうどん”白糸の想い”あごだし付き16束 うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 長崎の五島や平戸近海で獲れるトビウオをじっくりと炭火で焼き上げ、粉末にした「あごだし」。 長崎の隠れた名産品です。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。

1個だけの注文はメール便にて配送いたしますよって申し訳ありませんが　代引き及び期日や時間指定は出来ません。但し　2個以上を1ヶ口での注文の場合は宅配便で対応しますので代引き及び期日指定は可能です。のし対応可能です。商品名 :島原手延べうどん　白糸の想い 15束商品サイズ：225×200×23mm梱包：紙箱内容量：50g×15束賞味期限：1年保存方法：高温・多湿を避け、涼しいところで保存し　　　　　てください。原材料：小麦粉・食塩・ごま油 送料無料！ 島原手延べうどん「白糸の想い」15束家族で食べれる7人前です！ うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。

長崎県産直【お中元】【ギフト】【お歳暮】商品名島原手延べうどん　特選 白糸の想い　あごだし付き 商品サイズ 205×390×45mm 梱包 木箱 内容量 50g×36束 あごだし(粉末スープ)10g×4袋 賞味期限 1年保存方法高温・多湿を避け、涼しいところで保存してください。原材料【麺】小麦粉・食塩・ごま油【あごだし】ブドウ糖・トビウオ・昆布・粉末醤油・調味料 送料無料！島原手延べうどん「特選 白糸の想い」あごだし付き36束 うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 長崎の五島や平戸近海で獲れるトビウオをじっくりと炭火で焼き上げ、粉末にした「あごだし」。 長崎の隠れた名産品です。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。

長崎の麺類でうどんは細麺が定番です。それも長崎県五島列島に自生する椿の実から採れた椿油を使用して五島列島特有の伝統ある“細いうどん”が出来上がります。それを天気の良い日に、寒風吹きすさぶ　北西の風で　乾燥させて、寝かせては延ばしの繰り返しで丹念に延ばされた麺は手間と時間をかけています。細いうどんとあごだしのツユの相性はピッタシです。だから五島列島近海で採れたとびうおを原料としてできた、“あごだしスープ”で召し上がれると、絶品のうどんが堪能できます。だから食べて納得して感動してください。 長崎県五島列島手延べうどんあごだし付き商品内容：うどん200g x6束 あごだし10g　x8袋商品サイズ： 270x365x50mm（化粧箱）賞味期限　：1年 原料：【麺】小麦粉　食塩　椿油 　　　【あごだし】ブドウ糖・トビウオ ・昆布・粉末醤油・調味料長崎の五島や平戸近海で獲れるトビウオをじっくりと炭火で焼き上げ、粉末にした「あごだし」。長崎の隠れた名産品です。

10箱まとめての一括配送となりますよって申し訳ありませんが　各箇所への個別配送の場合は、運賃を各一ヶにつき160円いただきます。但しメール便にての対応ですので期日指定は承れません。商品名島原手延べうどん　白糸の想い　あごだし付き 商品サイズ 215×175×30mm 梱包 紙箱 内容量 50g×5束 あごだし(粉末スープ)10g×1袋 賞味期限 1年保存方法高温・多湿を避け、涼しいところで保存してください。原材料【麺】小麦粉・食塩・ごま油【あごだし】ブドウ糖・トビウオ・昆布・粉末醤油・調味料

商品名 :島原手延べうどん　白糸の想い 25束商品サイズ：375×205×23mm梱包：紙箱内容量：50g×25束賞味期限：1年保存方法：高温・多湿を避け、涼しいところで保存し　　　　　てください。原材料：小麦粉・食塩・ごま油 送料無料！ 島原手延べうどん「白糸の想い」25束家族で食べれる20人前です！ うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。

長崎の麺類でうどんは細麺が定番です。それも長崎県五島列島に自生する椿の実から採れた椿油を使用して五島列島特有の伝統ある“細いうどん”が出来上がります。それを天気の良い日に、寒風吹きすさぶ　北西の風で　乾燥させて、寝かせては延ばしの繰り返しで丹念に延ばされた麺は手間と時間をかけています。だから食べて納得して感動してください。商品内容：うどん200g x8束 商品サイズ： 265x280xx50mm（化粧箱）賞味期限　：1年 原料：小麦粉　食塩　椿油

長崎の麺類でうどんは細麺が定番です。それも長崎県五島列島に自生する椿の実から採れた椿油を使用して五島列島特有の伝統ある“細いうどん”が出来上がります。それを天気の良い日に、寒風吹きすさぶ　北西の風で　乾燥させて、寝かせては延ばしの繰り返しで丹念に延ばされた麺は手間と時間をかけています。だから食べて納得して感動してください。商品内容：うどん200g x6束 商品サイズ： 270x220x50mm（化粧箱）賞味期限　：1年 原料：小麦粉　食塩　椿油

1個だけの注文はメール便にて配送いたしますよって申し訳ありませんが　代引き及び期日や時間指定は出来ません。但し　2個以上を1ヶ口での注文の場合は宅配便で対応しますので代引き及び期日指定は可能です。商品名島原手延べうどん　白糸の想い　あごだし付き 商品サイズ 215×175×30mm 梱包 紙箱 内容量 50g×5束 あごだし(粉末スープ)10g×1袋 賞味期限 1年保存方法高温・多湿を避け、涼しいところで保存してください。原材料【麺】小麦粉・食塩・ごま油【あごだし】ブドウ糖・トビウオ・昆布・粉末醤油・調味料 送料無料！ 島原手延べうどん「白糸の想い」あごだし付き5束家族で食べれる5人前です！ うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 長崎の五島や平戸近海で獲れるトビウオをじっくりと炭火で焼き上げ、粉末にした「あごだし」。 長崎の隠れた名産品です。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。

長崎県産直【お中元】【ギフト】【お歳暮】商品名島原手延べうどん　特選 白糸の想い　あごだし付き 商品サイズ 205×370×30mm 梱包 木箱 内容量 50g×16束 あごだし(粉末スープ)10g×3袋 賞味期限 1年保存方法高温・多湿を避け、涼しいところで保存してください。原材料【麺】小麦粉・食塩・ごま油【あごだし】ブドウ糖・トビウオ・昆布・粉末醤油・調味料 送料無料！ 島原手延べうどん「特選 白糸の想い」あごだし付き16束 うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 長崎の五島や平戸近海で獲れるトビウオをじっくりと炭火で焼き上げ、粉末にした「あごだし」。 長崎の隠れた名産品です。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。

のし対応可能です。木箱だから贈り物に最適です。商品名 :島原手延べうどん　白糸の想い 24束　木箱商品サイズ：370×205×30mm梱包：紙箱内容量：50g×24束賞味期限：1年保存方法：高温・多湿を避け、涼しいところで保存し　　　　　てください。原材料：小麦粉・食塩・ごま油 送料無料！ 島原手延べうどん「白糸の想い」24束 贈り物に最適な木箱家族で食べれる10人前です！ うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。

1個だけの注文はメール便にて配送いたしますよって申し訳ありませんが　代引き及び期日や時間指定は出来ません。但し　2個以上を1ヶ口での注文の場合は宅配便で対応しますので代引き及び期日指定は可能です。商品名 :島原手延べうどん　白糸の想い 10束商品サイズ：200×150×30mm梱包：紙箱内容量：50g×10束賞味期限：1年保存方法：高温・多湿を避け、涼しいところで保存し　　　　　てください。原材料：小麦粉・食塩・ごま油 送料無料！ 島原手延べうどん「白糸の想い」10束家族で食べれる5人前です！ うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。

商品名 :島原手延べうどん　白糸の想い 50束木箱木箱だから贈り物に最適です。商品サイズ：205×390×45mm梱包：木箱内容量：50g×50束賞味期限：1年保存方法：高温・多湿を避け、涼しいところで保存し　　　　　てください。原材料：小麦粉・食塩・ごま油 送料無料！ 島原手延べうどん「白糸の想い」50束　贈り物に最適な木箱家族で食べれる20人前です！ うどんやそうめんなどの麺作りに欠かせないもの。 それは「水」です。 うどんは普通加水率50％ほどで作りますから、小麦とともに水のよさが麺の味を大きく左右します。 「白糸の想い」が作られる島原は古くから「水の都」と呼ばれ、環境省選定の「名水百選」や国土交通省認定の「水の郷百選」に選ばれています。 その水は島原の西側に位置する日本最初の国立公園にも選ばれた「雲仙」の豊かな自然が源になっています。 「白糸の想い」は島原の自然の恵みがもたらしてくれたうどんなのです。 島原は手延べそうめんの産地です。 今から約400年前にはすでに手延べそうめんの生産が行われておりました。島原の台地に植えた小麦と、雲仙の山麓から湧き出る水と、寒風吹きすさぶ乾いた風がもたらす環境は麺を造るのに最適な環境なのです。 一般的によく口にするのは讃岐うどんに代表する「手打ちうどん」だと思います。 「手打ちうどん」は粉と水を混ぜてから1時間くらいで麺になるのに対し、「手延べうどん」は数日間の熟成を重ね、寝かせては延ばし、寝かせては延ばしの繰り返しの製法を行っております。 中国では今日の「素麺」という名称にたどりつくまでは、湯餅、索餅、索麺、銭麺、線麺、素麺と変わってまいりました。 ここにお届けする「手延べうどん」は手延べ素麺と同じ製法で造られた手延べうどんです。 正にうどんの形でありながら食感、歯ざわり、のどごしはなんと素麺のようなしなやかさを持つ「手延べうどん」です。 歴史と伝統ある麺職人の技をご賞味下さい。