一等米専門店 江戸の米蔵売れ筋商品


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《19年産【新米】一等米100%使用》初代【ブレンド米王】受賞贅沢ブレンド『江戸の米蔵』一等米 5kg
価格:3,350円(税込)
お米マイスターの“渋谷誠”が日本一のお米を江戸の米蔵からと厳選・配合しました。今までの常識を変える美味しさを追求したブレンド米です。■ブレンド米美味しかったです。魚沼産より美味しいかも知れません ■薫り高いおいしいお米でした。おにぎりにするといくらでも食べられるおいしいお米です。こんなおいしいお米に出会ったのは、初めてです。こちらのお米は1歳になったばかりの娘も、とっても大好きです。 ■何時も迅速な対応をしてくださりありがたいと思っています。おいしいお米、これからも江戸の米蔵の愛用者でいたいとおもっています。 ■納期も短いですし、味も抜群。子供たちのおにぎり弁当にした際に美味しさが違うと、妻は絶賛しています。今後も利用させていただきます。■まよわず炊飯用土鍋まで買ってしまいました。料理の腕でおかずが美味しければと、ご飯の味はあまり考えなかったのですが、ご飯だけ口に入れると味の違いは歴然。おかずもすすみ、食費が増えそうです。 ■とっても、とってもおいしいです。(*^_^*)もう他の、お店の お米は食べられないかも・・・・叉、お世話になります。宜しくお願い致します。ありがとうございました ■注文をするタイミングが悪くて、お米を切らしてしまい、近所で、仕方なく買いました。ほんとうに、ショック…。江戸の米蔵さんのご飯の美味しさを、つくづく実感しました。■もうほかのお店ではお米は買えません。美味しいです。 ■お米の美味しさを改めて感じることができました。しかも、値段がお手ごろなのが嬉しいです。 ■先日、お米を贈った方から「今まで食べたことがないくらい美味しかった」と喜ばれました。私もうれしかったです。江戸の米蔵さんのお米はどれを取っても美味しいのですね。ますますファンになりました。 ■「一等米」のキャッチフレーズは本物でした。今リピートでまた頼んでいます。■おいしいお米に大感激です。食べすぎちゃって困っちゃう。また注文させていただきますのでよろしくお願いします。 ■大変おいしいものをありがとうございました!胸を張って人に召し上がっていただける品物です。■最高の買い物でした。お米の美味しさ再確認できて感謝しています。お米だけで1膳食べたほどでした♪また買いに来ます! ■とっても美味しいお米でした。一口食べた瞬間、「美味しい」と思いました。今までいろいろなお米を食べてきましたが、一番美味しかったと思います。無くなりましたら、又注文させて頂きます。■とっても綺麗なお米で、炊き方アドバイスも一緒に入っていて、そのように炊くと、お米のつやつやしてとっても綺麗で、米のおいしさ、甘さがわかるよい米でした。また注文したいです。■真っ白でピカピカのお米・・・とってもおいしくいただいています。毎回対応も親切でほんとに感謝しています。■非常に美味しくいただきました。普段、ご飯をあまり食べない主人も絶賛してました。またお願いしたいと思っております。 ■贅沢ブレンドはそのまま食べ続けてしまいます。なぜおいしいの。■ブレンド米『江戸の米蔵』が、気に入っています。■近年、これほどまでに美味しいお米は買えませんでした。家族も大満足です。これからも美味しいお米を提供していただきたいです。 ■毎日おいしいご飯がいただける幸せを感じています♪ありがとうございました。■ネットでお米を買うならココ 【お米マイスター”渋谷誠”の評価】[贅沢ブレンド]日本一のお米を『江戸の米蔵』からと作り出されたのがこの贅沢ブレンド米。従来のブレンド米のイメージをまったく変えるお米。魚沼産こしひかりに勝るとも劣らないごはんです。お米マイスターの“渋谷誠”が試行錯誤の末作り出した配合で粘り・味・艶とバランスの取れた最高のお米ができました。当店で最も人気のある贅沢ブレンド米。アンケートでは93.2%の人が「今までで1番美味しいかった」と答えるほど!お米マイスター渋谷誠絶対お薦め! このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。【女性セブン】で満点評価!五ツ星お米マイスターの最高級ブレンド米!女性セブンの【「これさえあれば」のごはんのおとも】に掲載され満点評価をいだきました。芸能人にもファン多し。“これさえあれば何杯でもごはんがすすむ!”インターネット通販でとにかく売れている14商品を読者3人が本音で3つ星採点いたしました!贅沢ブレンドの評価は星3つ×3の満点評価♪評価の声「甘味があり、ひと粒ひと粒がしっかりしている」「これなら毎日食べたい」
《19年産【新米】一等米100%使用》初代【ブレンド米王】受賞贅沢ブレンド『江戸の米蔵』一等米 5kg×2個
価格:6,700円(税込)
お米マイスターの“渋谷誠”が日本一のお米を江戸の米蔵からと厳選・配合しました。今までの常識を変える美味しさを追求したブレンド米です。■ブレンド米美味しかったです。魚沼産より美味しいかも知れません ■薫り高いおいしいお米でした。おにぎりにするといくらでも食べられるおいしいお米です。こんなおいしいお米に出会ったのは、初めてです。こちらのお米は1歳になったばかりの娘も、とっても大好きです。 ■何時も迅速な対応をしてくださりありがたいと思っています。おいしいお米、これからも江戸の米蔵の愛用者でいたいとおもっています。 ■納期も短いですし、味も抜群。子供たちのおにぎり弁当にした際に美味しさが違うと、妻は絶賛しています。今後も利用させていただきます。■まよわず炊飯用土鍋まで買ってしまいました。料理の腕でおかずが美味しければと、ご飯の味はあまり考えなかったのですが、ご飯だけ口に入れると味の違いは歴然。おかずもすすみ、食費が増えそうです。 ■とっても、とってもおいしいです。(*^_^*)もう他の、お店の お米は食べられないかも・・・・叉、お世話になります。宜しくお願い致します。ありがとうございました ■注文をするタイミングが悪くて、お米を切らしてしまい、近所で、仕方なく買いました。ほんとうに、ショック…。江戸の米蔵さんのご飯の美味しさを、つくづく実感しました。■もうほかのお店ではお米は買えません。美味しいです。 ■お米の美味しさを改めて感じることができました。しかも、値段がお手ごろなのが嬉しいです。 ■先日、お米を贈った方から「今まで食べたことがないくらい美味しかった」と喜ばれました。私もうれしかったです。江戸の米蔵さんのお米はどれを取っても美味しいのですね。ますますファンになりました。 ■「一等米」のキャッチフレーズは本物でした。今リピートでまた頼んでいます。■おいしいお米に大感激です。食べすぎちゃって困っちゃう。また注文させていただきますのでよろしくお願いします。 ■大変おいしいものをありがとうございました!胸を張って人に召し上がっていただける品物です。■最高の買い物でした。お米の美味しさ再確認できて感謝しています。お米だけで1膳食べたほどでした♪また買いに来ます! ■とっても美味しいお米でした。一口食べた瞬間、「美味しい」と思いました。今までいろいろなお米を食べてきましたが、一番美味しかったと思います。無くなりましたら、又注文させて頂きます。■とっても綺麗なお米で、炊き方アドバイスも一緒に入っていて、そのように炊くと、お米のつやつやしてとっても綺麗で、米のおいしさ、甘さがわかるよい米でした。また注文したいです。■真っ白でピカピカのお米・・・とってもおいしくいただいています。毎回対応も親切でほんとに感謝しています。■非常に美味しくいただきました。普段、ご飯をあまり食べない主人も絶賛してました。またお願いしたいと思っております。 ■贅沢ブレンドはそのまま食べ続けてしまいます。なぜおいしいの。■ブレンド米『江戸の米蔵』が、気に入っています。■近年、これほどまでに美味しいお米は買えませんでした。家族も大満足です。これからも美味しいお米を提供していただきたいです。 ■毎日おいしいご飯がいただける幸せを感じています♪ありがとうございました。■ネットでお米を買うならココ 【お米マイスター”渋谷誠”の評価】[贅沢ブレンド]日本一のお米を『江戸の米蔵』からと作り出されたのがこの贅沢ブレンド米。従来のブレンド米のイメージをまったく変えるお米。魚沼産こしひかりに勝るとも劣らないごはんです。お米マイスターの“渋谷誠”が試行錯誤の末作り出した配合で粘り・味・艶とバランスの取れた最高のお米ができました。当店で最も人気のある贅沢ブレンド米。アンケートでは93.2%の人が「今までで1番美味しいかった」と答えるほど!お米マイスター渋谷誠絶対お薦め! このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。【女性セブン】で満点評価!五ツ星お米マイスターの最高級ブレンド米!女性セブンの【「これさえあれば」のごはんのおとも】に掲載され満点評価をいだきました。芸能人にもファン多し。“これさえあれば何杯でもごはんがすすむ!”インターネット通販でとにかく売れている14商品を読者3人が本音で3つ星採点いたしました!贅沢ブレンドの評価は星3つ×3の満点評価♪評価の声「甘味があり、ひと粒ひと粒がしっかりしている」「これなら毎日食べたい」
《初代ブレンド米王獲得》20年産一等米100%使用平成20年産新米予約 贅沢ブレンド『江戸の米蔵』一等米 5kg×2個≪送料無料≫
価格:5,980円(税込)
このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。新潟 魚沼 南魚沼 お取り寄せ  20年産 新米 予約販売【2007年8月度第4週】そして、皆様のおかげで約19,000店を誇る日本最大のショッピングモール「楽天市場」の中から、週間のベストショップを選出する「ショップ・オブ・ザ・ウィーク」を受賞できました。誠にありがとうございます。■ブレンド米美味しかったです。魚沼産より美味しいかも知れません ■薫り高いおいしいお米でした。おにぎりにするといくらでも食べられるおいしいお米です。こんなおいしいお米に出会ったのは、初めてです。こちらのお米は1歳になったばかりの娘も、とっても大好きです。 ■何時も迅速な対応をしてくださりありがたいと思っています。おいしいお米、これからも江戸の米蔵の愛用者でいたいとおもっています。 ■納期も短いですし、味も抜群。子供たちのおにぎり弁当にした際に美味しさが違うと、妻は絶賛しています。今後も利用させていただきます。■まよわず炊飯用土鍋まで買ってしまいました。料理の腕でおかずが美味しければと、ご飯の味はあまり考えなかったのですが、ご飯だけ口に入れると味の違いは歴然。おかずもすすみ、食費が増えそうです。 ■とっても、とってもおいしいです。(*^_^*)もう他の、お店の お米は食べられないかも・・・・叉、お世話になります。宜しくお願い致します。ありがとうございました ■注文をするタイミングが悪くて、お米を切らしてしまい、近所で、仕方なく買いました。ほんとうに、ショック…。江戸の米蔵さんのご飯の美味しさを、つくづく実感しました。■もうほかのお店ではお米は買えません。美味しいです。 ■お米の美味しさを改めて感じることができました。しかも、値段がお手ごろなのが嬉しいです。 ■先日、お米を贈った方から「今まで食べたことがないくらい美味しかった」と喜ばれました。私もうれしかったです。江戸の米蔵さんのお米はどれを取っても美味しいのですね。ますますファンになりました。 ■「一等米」のキャッチフレーズは本物でした。今リピートでまた頼んでいます。■おいしいお米に大感激です。食べすぎちゃって困っちゃう。また注文させていただきますのでよろしくお願いします。 ■大変おいしいものをありがとうございました!胸を張って人に召し上がっていただける品物です。■最高の買い物でした。お米の美味しさ再確認できて感謝しています。お米だけで1膳食べたほどでした♪また買いに来ます! ■とっても美味しいお米でした。一口食べた瞬間、「美味しい」と思いました。今までいろいろなお米を食べてきましたが、一番美味しかったと思います。無くなりましたら、又注文させて頂きます。■とっても綺麗なお米で、炊き方アドバイスも一緒に入っていて、そのように炊くと、お米のつやつやしてとっても綺麗で、米のおいしさ、甘さがわかるよい米でした。また注文したいです。■真っ白でピカピカのお米・・・とってもおいしくいただいています。毎回対応も親切でほんとに感謝しています。■非常に美味しくいただきました。普段、ご飯をあまり食べない主人も絶賛してました。またお願いしたいと思っております。 ■贅沢ブレンドはそのまま食べ続けてしまいます。なぜおいしいの。■ブレンド米『江戸の米蔵』が、気に入っています。■近年、これほどまでに美味しいお米は買えませんでした。家族も大満足です。これからも美味しいお米を提供していただきたいです。 ■毎日おいしいご飯がいただける幸せを感じています♪ありがとうございました。■ネットでお米を買うならココ 【お米マイスター”渋谷誠”の評価】[贅沢ブレンド]日本一のお米を『江戸の米蔵』からと作り出されたのがこの贅沢ブレンド米。従来のブレンド米のイメージをまったく変えるお米。魚沼産こしひかりに勝るとも劣らないごはんです。お米マイスターの“渋谷誠”が試行錯誤の末作り出した配合で粘り・味・艶とバランスの取れた最高のお米ができました。当店で最も人気のある贅沢ブレンド米。アンケートでは93.2%の人が「今までで1番美味しいかった」と答えるほど!お米マイスター渋谷誠絶対お薦め! 品   種 複数原料米産   地 福島県会津産等等   級 一等米100%精米責任者 渋谷 誠このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。【女性セブン】で満点評価!五ツ星お米マイスターの最高級ブレンド米!女性セブンの【「これさえあれば」のごはんのおとも】に掲載され満点評価をいだきました。芸能人にもファン多し。“これさえあれば何杯でもごはんがすすむ!”インターネット通販でとにかく売れている14商品を読者3人が本音で3つ星採点いたしました!贅沢ブレンドの評価は星3つ×3の満点評価♪評価の声「甘味があり、ひと粒ひと粒がしっかりしている」「これなら毎日食べたい」
《19年産【新米】一等米100%使用》送料込【ギフト】贅沢ブレンド『江戸の米蔵』一等米 5kg初代【ブレンド米王】受賞
価格:4,100円(税込)
お米マイスターの“渋谷誠”が日本一のお米を江戸の米蔵からと厳選・配合しました。今までの常識を変える美味しさを追求したブレンド米です。※沖縄・一部離島は別途650円掛かります。 『江戸の米蔵』一等米5kg  送料無料・のし、メッセージカードも無料でお付けできます。贅沢ブレンド『江戸の米蔵』一等米5kg このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。【女性セブン】で満点評価!五ツ星お米マイスターの最高級ブレンド米!女性セブンの【「これさえあれば」のごはんのおとも】に掲載され満点評価をいだきました。芸能人にもファン多し。“これさえあれば何杯でもごはんがすすむ!”インターネット通販でとにかく売れている14商品を読者3人が本音で3つ星採点いたしました!贅沢ブレンドの評価は星3つ×3の満点評価♪評価の声「甘味があり、ひと粒ひと粒がしっかりしている」「これなら毎日食べたい」
《19年産【新米】一等米100%使用》送料込【御中元早割りギフト】贅沢ブレンド『江戸の米蔵』一等米 5kg
価格:3,850円(税込)
お米マイスターの“渋谷誠”が日本一のお米を江戸の米蔵からと厳選・配合しました。今までの常識を変える美味しさを追求したブレンド米です。※沖縄・一部離島は別途650円掛かります。 『江戸の米蔵』一等米5kg  送料無料・のし、メッセージカードも無料でお付けできます。贅沢ブレンド『江戸の米蔵』一等米5kg このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。
【特集 絶品おにぎり】絶品 塩おにぎりを作るならこのお米《19年産【新米】一等米100%使用》贅沢ブレンド『江戸の米蔵』一等米 5kg
価格:3,350円(税込)
お米マイスターの“渋谷誠”が日本一のお米を江戸の米蔵からと厳選・配合しました。今までの常識を変える美味しさを追求したブレンド米です。 「シンプルだから素材と手間が重要」絶品おにぎりを食べよう!【絶品おにぎり】お米マイスターの渋谷です。今回の特集は【おにぎり】おにぎりと言ってもいろいろな形があります。三角おにぎり・丸おにぎり・俵形おにぎり・巻きおにぎり・混ぜるおにぎり・焼おにぎり等など様々。地域や各家庭等で形も違えば中身の句も違ってきます。東北地方では菊のおひたしをまぶして食べるおにぎり。愛知ではみかんごはんのおにぎりなどもあるそうです。今回、お米マイスター“渋谷”がお勧めしたいのは【塩おにぎり】シンプルなだけに素材はとても重要です。そして塩はご飯の甘みを引出しますので辛くないまろやかな塩がほしいところです。そしてふっくらとしたご飯は下準備と火力そして蒸らしが重要。ごまかしのきかない料理です。しかし、その美味しさはどんな高級店でも味わえない贅沢な逸品になるでしょう。【絶品 塩おにぎりの材料】・ごはん・塩1 炊き立てのごはんをおひつに入れ無駄な水分をとります。(おひつがない場合はむらし・ほぐしをしっかりと)2 適量の炊き立てごはんを軽くまとめにぎる。3 手のひらに適量の塩を取り、両手のひら全体に広げる。4 軽くまとめたごはんを左手のひらにのせ、両手で軽く押さえる。塩おまんべんなく付ける。5 おにぎりを回転させながら、形を整えつつ握っていください。ふっくらごはんの炊き方はこちら【米】おにぎりに合うお米の条件は粘りがあり、粒がしっかりしていて、艶がありる、そして甘みがあるお米。条件にピッタリなのが贅沢ブレンド「江戸の米蔵」一等米です。【贅沢ブレンド「江戸の米蔵」一等米はこの下】【水】美味いコメを炊くのに大切なものの一つがこれ!水分15%の白米を水分65%のごはんにする。ごはんの50%は後からたされた水という訳です。限りなく純度の高い水、そして超軟水の天然氷河水がお米の美味しさ更に引き出します。【天然氷河水はこちら】【炭】ふっくらとしたお米を炊くポイントが火力といっても炊飯器では限界が。。。そこで備長炭の遠赤外線効果を使ってお米をふっくら艶々に炊き上げます。何度でも使えるのでとっても便利です。【土佐備長炭はこちら】【塩】塩おにぎりですが塩にもこだわりたいです!辛すぎたり雑味の多い塩では台無しです。まろやかで甘みのある塩が最低条件。中でも小笠原の豊かな自然で作られた天然塩は究極の逸品。小笠原の海水を天日干しして作った塩はまろやかで甘みのある塩になりました。【小笠原天然塩はこちら】
最高の二種類の一等米がセットで新米予約≪20年産一等米100%使用≫平成20年産新米予約 贅沢ブレンド『江戸の米蔵』一等米 5kg&魚沼産コシヒカリ5kgセット≪送料無料≫
価格:7,350円(税込)
このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。新潟 魚沼 南魚沼 お取り寄せ 20年産 新米 予約販売【2007年8月度第4週】そして、皆様のおかげで約19,000店を誇る日本最大のショッピングモール「楽天市場」の中から、週間のベストショップを選出する「ショップ・オブ・ザ・ウィーク」を受賞できました。誠にありがとうございます。『新潟県魚沼産こしひかりを食べた方の感想』  あずさ1825 様 新潟県魚沼産こしひかり ★★★★★  persona11様 43才 女性 新潟県魚沼産こしひかり ★★★★★  ちびぃちゃん様 30才 女性 新潟県魚沼産こしひかり ★★★★★■ブレンド米美味しかったです。魚沼産より美味しいかも知れません ■薫り高いおいしいお米でした。おにぎりにするといくらでも食べられるおいしいお米です。こんなおいしいお米に出会ったのは、初めてです。こちらのお米は1歳になったばかりの娘も、とっても大好きです。 ■何時も迅速な対応をしてくださりありがたいと思っています。おいしいお米、これからも江戸の米蔵の愛用者でいたいとおもっています。 ■納期も短いですし、味も抜群。子供たちのおにぎり弁当にした際に美味しさが違うと、妻は絶賛しています。今後も利用させていただきます。■まよわず炊飯用土鍋まで買ってしまいました。料理の腕でおかずが美味しければと、ご飯の味はあまり考えなかったのですが、ご飯だけ口に入れると味の違いは歴然。おかずもすすみ、食費が増えそうです。 ■とっても、とってもおいしいです。(*^_^*)もう他の、お店の お米は食べられないかも・・・・叉、お世話になります。宜しくお願い致します。ありがとうございました ■注文をするタイミングが悪くて、お米を切らしてしまい、近所で、仕方なく買いました。ほんとうに、ショック…。江戸の米蔵さんのご飯の美味しさを、つくづく実感しました。■もうほかのお店ではお米は買えません。美味しいです。 ■お米の美味しさを改めて感じることができました。しかも、値段がお手ごろなのが嬉しいです。 ■先日、お米を贈った方から「今まで食べたことがないくらい美味しかった」と喜ばれました。私もうれしかったです。江戸の米蔵さんのお米はどれを取っても美味しいのですね。ますますファンになりました。 【お米マイスター”渋谷誠”の評価】[贅沢ブレンド]日本一のお米を『江戸の米蔵』からと作り出されたのがこの贅沢ブレンド米。従来のブレンド米のイメージをまったく変えるお米。魚沼産こしひかりに勝るとも劣らないごはんです。お米マイスターの“渋谷誠”が試行錯誤の末作り出した配合で粘り・味・艶とバランスの取れた最高のお米ができました。当店で最も人気のある贅沢ブレンド米。アンケートでは93.2%の人が「今までで1番美味しいかった」と答えるほど!お米マイスター渋谷誠絶対お薦め! 品   種 複数原料米産   地 福島県会津産等等   級 一等米100%精米責任者 渋谷 誠このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。【女性セブン】で満点評価!五ツ星お米マイスターの最高級ブレンド米!女性セブンの【「これさえあれば」のごはんのおとも】に掲載され満点評価をいだきました。芸能人にもファン多し。“これさえあれば何杯でもごはんがすすむ!”インターネット通販でとにかく売れている14商品を読者3人が本音で3つ星採点いたしました!贅沢ブレンドの評価は星3つ×3の満点評価♪評価の声「甘味があり、ひと粒ひと粒がしっかりしている」「これなら毎日食べたい」
【特集 うな重】食欲増進!ビタミン豊富鰻にはこの一等米だ《19年産【新米】一等米100%使用》秋田県琴丘町産あきたこまち5kg
価格:3,100円(税込)
お米マイスターの“渋谷誠”が秋田県産あきたこまちを匠精米で最高の白米にしてお届けいたします。  「食欲なくてもこれは食べられる」絶品うな重を食べよう!【絶品うな重】お米マイスターの渋谷です。今回の特集は【うな重】夏場や食欲ないときでもこれは食べられると言うのが鰻じゃないでしょうか。ビタミンも豊富で栄養もあり老若男女みんな大好き。鰻のたれとふっくらごはんとの相性はバッチリです。今回、お米マイスター“渋谷”がお勧めしたい【うな重】に合うお米はふっくらツヤツヤでないと。鰻のたれをかけてもべっちゃとならずツヤツヤ・しっかり・そしてふっくら。たれがしみ込みごはんだけでも大満足。高級鰻店でも味わえない一等米と鰻のコラボレーションです。【絶品 うな重の材料】・ごはん・ウナギの蒲焼き ・酒・蒲焼きのタレ ・粉山椒 1・ウナギの蒲焼きを適当な大きさに切ります。 2・ごはんの水をちょっぴり減らし、いつもよりちょっぴり固めに炊いてみましょう。(好みですのでご調節ください)炊きあがって蒸らす時、切り分けた鰻を炊飯器(釜)に入れ、酒を全体に振り掛け、蓋を閉めて10分程蒸らします。 3・炊飯器(釜)から鰻を取り出し、ごはんを全体に軽く混ぜてほぐし、余分な水分を飛ばします。 4・器にご飯をよそいタレをかけ、鰻をのせて更にタレをかける。出来上がり♪【ひと工夫】ご飯に五穀米や発芽玄米などを混ぜて炊き、うな重にしても美味しくって健康的です。ふっくらごはんの炊き方はこちら【米】うな重に合うお米はの条件はたれとの相性。粘りが強すぎるお米ではべちゃべちゃになってしまいます。タレがよくなじみ、粒がしっかりしているお米がいいと思います。ベストマッチはあきたこまちだと思います。【あきたこまち一等米はこの下】【水】美味いコメを炊くのに大切なものの一つがこれ!水分15%の白米を水分65%のごはんにする。ごはんの50%は後からたされた水という訳です。限りなく純度の高い水、そして超軟水の天然氷河水がお米の美味しさ更に引き出します。【天然氷河水はこちら】【炭】ふっくらとしたお米を炊くポイントが火力といっても炊飯器では限界が。。。そこで備長炭の遠赤外線効果を使ってお米をふっくら艶々に炊き上げます。何度でも使えるのでとっても便利です。【土佐備長炭はこちら】【五穀米】健康を考えご飯を白米に五穀米を加えてみてはいかがですか!白米だけでは補えない栄養が豊富に含まれています。ぼそぼそ感もなく美味しく召し上がれます。健康志向なうな重の出来上がりです。【無農薬 五穀米はこちら】

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